1.

Setiap perusahaan harus memiliki system untuk melihat apakah proses produksi berjalan sesuai
rencana atau tidak maka diperlukan pengendalian produksi
2. Pengendalian produksi merupakan koordinasi dari material pwralatan, dan sumber daya
manusia untuk mencapai efisiensi produk. Penentuan jalur ini tergantung pada tipe produk dan
layout pabrik
3. Terdpat dua aspek dalam pengendalian produksi yaitu jalur produksi dan jadwal produksi
4. Aspek yang pertama yaitu jalur produksi
5. Guna menentukan jalur produksi, pertama-tama ditentukan alur kerja atau work flow
6. Work flow adalah rangkaian mesin dan proses operasi yang menggambarkan perjalanan produk
dari awal hingga akhir
7. Kemudia dibuat route sheet yang berisi acuan pekerjaan yang melewati proses tertentu, di
dalamnya terdpat informasi mengenai langkah-langkah khusus dan perintah perintah yang ada
di setiap langkah tersebut, serta informasi informasi operasi lain seperti waktu yang dibutuhkan
untuk mempersiapkan mesin mesin.
8. Selanjutnya aspek kedua yaitu jadwal produksi
9. Manajer produksi harus mempersiapkan table waktu atau jadwal produksi yang menunjukan
rangkaian proses produksi yang efisien. Kemudian memastikan bahwa semua material telah
berada pada tempat yang tepat dan saat yang tepat.
10. Ada berbagai macam teknik penentuan jadwal produksi dari yang sederhana sampai dengan
kompleks. Metode yang sering digunakan oleh manajer operasi untuk penentuan jadwal adalah
Gantt Chart dan Critical path Method
11. Teknik yang pertma yaitu Gantt chart
12. Gantt chart merupakan grafik balok yang menunjukkan hubungan antara waktu yang
dijadwalkan dengan waktu yang terjadi sebenarnya