Nama : Elysa Oktrina M

NIM : N1A119016

Mata Kuliah : Kesehatan Reproduksi Remaja

Tugas Temu 5

Nama Teman : Arifah Junie

 Data Diri :

Umur : 20 Tahun

Berat Badan : 48 Kg

Tinggi Badan : 150 cm

Jenis Kelamin : Perempuan

1. Menghitung BMR
 Cara FAO/WHO/UNU

18 – 30

Perempuan = 14,7 x BB + 496

 = 14,7 x 48 + 496

= 1201,6 kkal

 Cara Rumus Haris Benedict (1919)

Perempuan = 655 + (9,6x BB) + (1,8 x TB) – (4,7 x U )

= 655 + (9,6 x 48) + (1,8 x 160) –(4,7 x 20)

= 655 + (460,8) + (288) – 94

= 1309,8 kkalori

= 1310 kkalori

Jadi Kebutuhan untuk aktifitas ringannya

= 1,55x 1310 kkal

= 2030,5 Kkalori

2. Kebutuhan Protein,Lemak dan Karbohidrat

 Kebutuhan Protein = 10-15% dari tital kebutuhan energy

= 10% x 1310
= 131,0 gr
 Kebutuhan Lemak
Kebutuhan Lemak = 10-25% dari total Kebutuhan energy
= 20% x 1310
= 262 gr
 Kebutuhan Karbohidrat
Kebutuhan Karbohifrat = 6—75% dari kebutuhan energy total
= 75 % x 1310
= 982,5 gr
IMT

BB
 IMT =
TB ( m 2 )

48
=
( 1,6 ) 2

48
= = 18,75
2,56

Maka dapat di simpulkan, Teman saya Arifah masuk dalam kategori Normal.

Recall Konsumsi 1 x 24 jam

Tanggal : 7 Oktober 2021

Waktu Makanan Protein Kalori Karboidra Lemak

t
Pagi Nasi 4 gram 175 kal 40 gram
Tempe 6 gram 80 kal 8 gram 3 gram
Kacang 6 gram 80 kal
Teri 7 gram 50 kal 8 gram 3 gram
2 gram
Siang Pilus :
Tepung 4 gram 175 kal 40 gram

Malam Seblak :
Bakso 3 gram 32 kal 5 gram
Ayam 7 gram 50 kal 2 gram
Sosis 7 gram 150 kal 13 gram
Kerupuk 4 gram 175 kal 40 gram
Mie kuning 4 gram 175 kal 40 gram

Jumlah Angka Kecukupan Gizi :

Protein : 52 gram

Karbohidrat: 176 gram

Lemak: 28 gram
  Berdasarkan Hasil Kajian Software Nutriclint
 Anamnesa Dietnya sebagai berikut :

Berdasarkan software Nutriclint di peroleh Bahwa :

Recall makanan Arifah Junie pada tanggal 7 Oktober adalah:

Protein : 50,05 gr

Lemak : 91,11 gr

Karbohidrat : 185,05 gr

Sedangkan Pada Rumus Kebutuhan energy yang telah di cari,kebutuhan energy Arifah Junie
adalah:

 Kebutuhan Protein = 10-15% dari tital kebutuhan energy

= 10% x 1310
= 131,0 gr

 Kebutuhan Lemak
Kebutuhan Lemak = 10-25% dari total Kebutuhan energy
= 20% x 1310
= 262 gr

 Kebutuhan Karbohidrat
Kebutuhan Karbohifrat = 6—75% dari kebutuhan energy total
= 75 % x 1310
= 982,5 gr

Sehingga dapat di simpulkan kebutuhan Protein,lemak,dan Karbohidrat Arifah Junie pada

tanggal 7 Oktober belum terpenuhi. Maka dari itu disarankan untuk melakukan Diet Menu
Seimbang.

Jika dilihat dari hasil Kajian Gizi Arifah Junie, disarankan untuk melakukan Diet Menu
Seimbang yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan gizi pada tubuh. Berikut rincian mengenai
Diet Menu Seimbang yang bersumber dari NutriClin
Konsep Dasar Gizi Seimbang.

Ilmu Gizi adalah ilmu yang mempelajari cara memberikan makanan yang
sebaik-baiknya agar tubuh selalu dalam kesehatan yang optimal.

Secara alami, komposisi zat gizi setiap jenis makanan memiliki keunggulan dan kelemahan
tertentu. Beberapa makanan mengandung tinggi karbohidrat tetapi kurang vitamin dan
mineral. Sedangkan beberapa makanan lain kaya citamin C tetapi kurang vitamin A.
Apabila konsumsi makanan sehari-hari kurang beraneka ragam, maka akan timbul
ketidakseimbangan antara masukan dan kebutuhan zat gizi yang diperlukan untuk hidup
sehat dan produktif. Dengan mengkonsumsi makanan sehari-hari yang beraneka ragam,
kekurangan zat gizi pada jenis makanan yang satu akan dilengkapi oleh keunggulan
susunan zat gizi jenis makanan lain, sehingga diperoleh masukan zat gizi yang seimbang.

Dalam pedoman umum gizi seimbang terdapat 13 pesan yang perlu diperhatikan yaitu
:
1. Makanlah aneka ragam makanan.
2. Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan energi.
3. Makanlah makanan sumber karbohidrat, setengah dari kebutuhan energi.
4. Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seperempat dari kecukupan energi.
5. Gunakan garam beryodium.
6. Makanlah makanan sumber zat besi.
7. Berikan ASI saja pada bayi sampai umur 6 bulan dan tambahkan MP-ASI
sesudahnya.
8. Biasakan makan pagi.
9. Minumlah air bersih, aman yang cukup jumlahnya.
10. Lakukan aktifitas fisik secara teratur.
11. Hindari minuman yang beralkohol.
12. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan.
13. Bacalah label pada makanan yang dikemas.