TUGAS PROJECK UNTUK MATA KULIAH BAKERY ADALAH SEBAGAI BERIKUT:

1. Anda membuat jenis olahan dari bakery (bebas memilih kemudian dipasarkan)
2. LAPORAN HASIL PENJUALAN PRODUK :
BAB I (PENDAHULUAN)
a. Latar Belakang
b. Tujuan
c. Pelaksaan Kegiatan

BAB II (PEMBAHASAN)

a. Proses produksi
b. Penjualan
c. Laporan keuangan
- Modal yang dikeluarkan
- Harga produk
d. Dokumentasi hasil dari pengolahan bakery dan pemasarannya.

Nb. Cara menghitung harga jual dan keuntungan adalah dengan cara menjumlahkan bahan
untuk membuat roti keseluruhan. Setelah itu kamu hitung berapa roti yang dihasilkan kemudian
di bagi dari harga modal.

BAB III (PENUTUP)

a. KESIMPULAN
b. SARAN