SKRIPSI
ALDIE INDRA
1310312018
SKRIPSI
Diajukan Untuk Menjadi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Teknik
ALDIE INDRA
1310312018
Aldie Indra
Abstrak
PT. Panaksara merupakan perusahaan yang bergerak dibidang industri ritel toko buku.
Dalam menjalankan kegiatan operasional toko, PT. Panaksara memanfaatkan sistem
informasi Point of Sale (POS) sebagai sistem untuk menunjang kegiatan transaksional
dan inventarisasi terutama untuk divisi operasional. Sistem POS yang saat ini
digunakan adalah Vend, sebuah sistem informasi POS berbasis web. Sistem ini
digunakan agar integrasi informasi dan data antar cabang toko lebih cepat dan akurat.
Selama masa penggunaan Sistem Vend, banyak terdapat tanggapan dalam bentuk
usulan maupun kritikan terhadap penerapannya di PT Panaksara dari karyawan divisi
operasional (Store Manager, Assistant Store Manager, dan Customer Service). Metode
Quality Function Deployment (QFD) dimanfaatkan untuk menghimpun kebutuhan
karyawan sebagai konsumen internal (Voice of Customer) yang pada akhirnya akan
dimanfaatkan dalam upaya peningkatan sistem. Pada penerapan metode QFD, alat ukur
yang digunakan berasal dari adaptasi teori WebQual 4.0. alat ukur dalam bentuk
kuesioner ini disebar kepada 30 responden yang merupakan keseluruhan populasi
karyawan divisi operasional di PT Panaksara. Hasil dari pengumpulan kuesioner akan
di olah dengan metode House of Quality. Berdasarkan hasil dari penelitian tersebut,
dapat di lihat urutan prioritas penerapan 6 respon teknis berdasarkan 10 kebutuhan
karyawan, usulan pengaplikasian respon teknis, dan format House of Quality secara
keseluruhan.
Kata Kunci : Point of sale (POS), Quality Function Deployment (QFD), WebQual 4.0,
House of Quality (HOQ)
v
“APPLICATION OF QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT METHOD IN
AN EFFORT TO IMPROVE POINT OF SALE (POS) INFORMATION
SYSTEM QUALITY BASED ON EMPLOYEES REQUIREMENT AS
INTERNAL CUSTOMERS IN PT PANAKSARA”
Aldie Indra
Abstract
vi
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan segala rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
penulisan skripsi dengan judul “Penerapan Metode Quality Function Deployment
(QFD) Dalam Upaya Peningkatan Kualitas Sistem Informasi Point of Sale (POS)
Berdasarkan Kebutuhan Karyawan Sebagai Konsumen Internal di PT
PANAKSARA” dengan sebaik-baiknya dan semoga ini merupakan langkah awal
dalam membuat karya ilmiah selanjutnya. Penelitian ini dilaksanakan pada Februari
s.d. Mei 2017 di PT. Panaksara
Adapun tujuan penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu
syarat dalam menyelesaikan program studi S-1 Jurusan Teknik Industri Fakultas
Teknik UPN “ Veteran “ Jakarta.
vii
5. Bapak Dario Gambit Fauri, Bapak Victor Alexander, dan Bapak Bembi
Susanto, selaku General Manager, Operational Manager, dan
Inventory Manager yang memberikan kesempatan bagi penulis untuk
melakukan penelitian dan pengambilan data di perusahaan PT
Panaksara.
6. Rekan – rekan staff PT Panaksara yang dengan senang hati
membimbing dan mendukung penulis selama menjalankan kerja
praktek di PT Panaksara
7. Bapak Jooned Hendrarsakti, Ph.D, selaku Dekan Fakultas Teknik
Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta.
8. Bapak M As’adi MT selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta.
9. Alisha Aprilia, selaku teman dekat sekaligus kekasih yang tidak
berhenti memotivasi, berjuang, dan belajar bersama penulis dengan
tujuan untuk bisa berkembang bersama sehingga dapat bermanfaat baik
saya dan beliau pribadi serta lingkungan.
10. Teknik Industri 2013 yang selama ini sudah berjuang berasama sama
dengan penulis dalam akademis dan organisasi. Dan seluruh teman
teman HMTI UPNVJ.
Penulis sadar bahwa penulisan laporan praktek kerja lapangan ini masih jauh
dari kata sempurna. Kritik dan saran dari berbagai pihak yang membaca penulisan ini
sebagai hal yang membangun penulisan berikutnya agar dapat menjadi lebih baik.
Penulis berharap semoga penulisan laporan kerja praktek ini dapat bermanfaat bagi
banyak pihak.
Penulis
viii
DAFTAR ISI
ix
III.4 Metode Pengumpulan Data ............................................................................. 19
III.5 Teknik Pembuatan Skala ................................................................................. 21
III.6 Populasi Penelitian .......................................................................................... 21
III.7 Pengumpulan dan Pengolahan Data ................................................................ 22
III.8 Tahapan Penelitian dan Pembuatan House of Quality ................................... 23
BAB IV PEMBAHASAN DAN ANALISIS ............................................................ 25
IV.1 Sejarah Singkat Perusahaan ............................................................................ 25
IV.2 Alat Ukur Kuesioner dan Pengumpulan Data ................................................. 33
IV.3 Pengolahan data............................................................................................... 38
IV.4 Analisa House of Quality ................................................................................ 51
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................... 57
V.1 Kesimpulan ....................................................................................................... 57
V.2 Saran ................................................................................................................. 58
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................ 59
LAMPIRAN ............................................................................................................... 61
x
DAFTAR TABEL
xi
DAFTAR GAMBAR
xii
DAFTAR LAMPIRAN
xiii