BUSINESS PLAN

Dosen Pengampu: Endar kusmarwanto, MM

Disusun oleh:
1. Wahid Nur Akbar P.H 5190611212
2. Miqdad Fahrurozi 5170611056
3. Dimas Azizan Sumaryoko 5190611213
4. Daniel Febrianta 5190611236
5. Akbar Filayati Sasando 5190611237

PROGRAM STUDI S1 TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS TEKNOLOGI YOGYAKARTA
YOGYAKARTA
2021
 i. Pendahuluan

PKM–K tidak semata – mata berorientasi pada laba (profit), tetapi lebih
mengutamakan jenis komoditas usaha yang menunjukan kepakaran tim. Komoditas
usaha yang dihasilkan kelompok kami yaitu SAMBAL FAJAR dengan bahan utama
yaitu cabai yang mempermudah orang suka pedas untuk dibawa kemanapun.

ii. Gambaran Umum Rencana Usaha

Untuk daerah yogyakarta dan magelang banyak sekali petani cabai karena banyak
pegunungan dan dataran dengan temperatur yang sedang, sehingga untuk pasokan
cabai tidak akan kesulitan mencari. Peluang di pasaranpun cukup baik karena baru
sedikit orang yang menjual sambal dengan kemasan botol. Untuk rencana kedepan
kami akan melakukan beberapa produk baru dengan varian rasa yang dikombinasikan
dengan bahan lain sehingga tidak akan ketinggalan dengan cabai bubuk yang sudah
beredar luas di pasaran sekarang.

iii. Metode Pelaksanaan

Cara pengemasan produk yaitu :

1. Haluskan cabai yang sudah dipilih
2. Campurkan dengan rasa lainnya apabila menggunakan rasa lain selain original
3. Siapkan tempat atau botol
4. Tuangkan sambal kedalam boto sesuai takaran
5. Di beri label untuk menandai perbedaan rasa maupun level pedas sambal
6. Pasarkan

Dalam memasarkan produk pertama kami menjualnya di toko – toko terdekat dan
juga menjual memalui media sosial facebook karena keadaan sekarang masih
pandemi, untuk mempermudah penjualan memerlukan media social. Walaupun tidak
pandemi pemasaran melalui digital akan banyak karena itu mempermudah jual beli.

iv. Biaya dan Jadwal Kegiatan

a. Anggaran Biaya
Rekomendasi bagi pengalokasian dan penggunaan dana PKM-K, adalah 80%
untuk kebutuhan operasional dan 20% untuk kebutuhan administrasi.
 Tabel 1.Format Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Perlengkapan yang diperlukan
2 Bahan Habis Pakai
3 Perjalanan
4 Lain-lain (sebutkan)
Jumlah

b. Jadwal Kegiatan

v. Kesimpulan