Resep Tumis Jamur Saus 

Tiram

BAHAN TUMIS JAMUR

 3 butir bawang merah, iris tipis

 2 siung bawang putih, rajang kasar
 1 lembar daun salam
 3 buah cabe merah, iris serong
 500 gram Jamur kancing, belah 4 bagian
 1/2 tomat merah, rajang kasar
 50 ml air
 1 sendok teh garam
 1/4 sendok teh gula merah
 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS JAMUR

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cabe hingga
harum.
2. Masukkan Jamur, tomat, dan air. Aduk hingga layu. Tambahkan garam dan gula
merah, aduk rata.
3. Beri saus tiram,, garam dan gula secukupnya, aduk dan masak hingga semuanya
matang dan kuahnya sedikit berkurang. Terakhir beri larutan meizena lalu masak
hingga mendidih dan mengental. Angkat dan sajikan
Resep Ayam Panggang Spesial

Bahan-bahan yang diperlukan adalah

1. Ayam muda yang besar = 1 ekor
2. Garam secukupnya
3. Bawang merah didiris tipis = 5 siung
4. Bawang putih diiris = 2 siung
5. Daun salam = 1 lembar
6. Serai= 1 batang
7. Daun salam = 1 lembar
8. Daun jeruk purut = 1 lembar
9. Kemiri= 3 biji
10. Kelapa= ½ biji
11. Lengkuas = 1 jari
12. Bubuk lada = ½ sendok the
13. ketumbar=2 sendok the
14. jinten= ½ sendok the

Cara memasak
1 ayam dicuci samapai bersih
2.belah dada ayam lalu tekan dadanya hingga melebar sejajar dengan punggung
3. parut buah kelapanya dan peras menjadi santan kental
4. bumbu-bumbu diulek kecuali daun jeruk purut, sereh,daun salam dan lengkuas
5. setelah dihaluskan tumis bumbu hingga harum
6. masukkan ayam sambil ditekan dibolak-balik sampai semua permukaan rata
7. santan dituang kedalam tumisan kemudian ayamnya dimasukkan juga sampai lunak
8. angkat ayam jika santan sudah berminyak dan mengental
9. Panggang ayam tersebut dengan tusukan sate besar diatas abara sedang sampai kekunig-
kuningan
 7) PANCAKE
bahan-bahan:

Masakan Di Amerika

Bahan kering
         200g  tepung
         20g gula         
         10ml sebuk penaik
         ½ tsp minyak
Bahan basah
         1 ½ biji telur
         330ml susu
         42g minyak masak
Hiasan
         Madu
         Mentega 
cara-cara:
1. Campurkan semua bahan kering dan diayak.
2. Kemudian campurkan pula bahan-bahan cair seperti telur yang telah dipukul 
bersama susu dan minyak.
3. Satukan bahan basah ke dalam bahan kering dan gaul sehingga sebati.
4. Panaskan kuali dan cairkan mentega bagi mengelakkan pancake daripada melekat.
5. Tuangkan penkek di  tengah-tengah kuali dengan menggunakan ladle.
6. Masak penkek sehingga keperang-perangan.
7. Hidangkan bersama madu, mentega atau jem.

wah nampak sedap jer.....jom try..!! =)

Masakan di Inggris

Resep Nasi Goreng Crispy

Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat nasi goreng Crispy Spesial Kriuk

Bahan-bahan

 400 gr nasi putih

 2 btr telur
 1 bh paha ayam yang dibuang tulangnya lalu dipotong-potong sebesar korek api
 3 sdm tepung bumbu serba guna
 2 sdm minyak goreng
 1 sdt margarin
 1 bks Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
 Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Crispy Lezat

 Panaskan minyak goreng dan margarin di dalam katel. Setelah mulai memanas,
masukkan telur lalu orak-arik hingga telur matang lalu masukkan nasi dan Royco
bumbu nasi goreng ke dalam katel. Aduk hingga semua bahannya tercampur dengan
baik.
 Setelah nasi tercampur dengan baik, sisihkan di piring saji terlebih dahulu.
 Cara mengolah potongan ayam yaitu diremas-remas dengan garam dan lada lalu ayam
tersebut dicelupkan ke dalam putih telur lalu dibalutkan dengan tepung serba guna
sambil ditekan-tekan satu persatu agar satu dan yang lainnya tidak lengket.
 Panaskan minyak lalu goreng ayam tadi hingga berwarna kuning kecoklatan.
 Setelah ayam matang, taburkan di atas nasi goreng yang telah disiapkan dipiring saji
sebelumnya, sekarang nasi goreng crispy siap untuk disantap bersama keluarga
tercinta.

Selamat berkreasi