Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Dokumentasi Asam Asetat Dari Apel Hijau

    Diunggah oleh

    Yuliana Ana
    6 tayangan1 halaman
    Ay

    Judul Asli

    DOKUMENTASI ASAM ASETAT DARI APEL HIJAU

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Ay

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    6 tayangan1 halaman

    Dokumentasi Asam Asetat Dari Apel Hijau

    Diunggah oleh

    Yuliana Ana
    Ay

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    DOKUMENTASI PEMBUATAN FERMENTASI ASAM ASETAT DARI

    APEL HIJAU

    Sterilisasi alat. Apel yang sudah dicuci bersih. Apel yang telah diiris tipis tipis.

    Penyaringan untuk Sari buah apel hijau. Pemindahan sari buah ke erlenmeyer.
    menghasilkan sari
    buah apel hijau.

    Penambahan ragi. Pemerataan ragi Penyaringan sari buah hasil


    menggunakan fermentasi selama satu minggu.
    magnetic stirrer dan
    hot plate.

    Hasil pengukuran pH = 4.
    Di fermentasi lagi selama empat hari.

    Anda mungkin juga menyukai