BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian

Jenis penelitian yang diambil oleh penulis adalah jenis penelitian rancang
bangun. Rancang bangun adalah perencanaan, perhitungan teknik material serta
komponen, uji simulasi, dan pembuatan model suatu alat. Dalam rancang bangun
penulis mengambil judul, “Rancang Bangun Mesin Pembersih Rempah – Rempah
Dengan Penggerak Motor Listrik”. Dalam penyelesaiannya penulis menggunakan
metode penelitian eksploratif yang bertujuan untuk menemukan suatu solusi yang
baru untuk memecahkan masalah yang dihadapi. Langkah pertama dalam
penelitian eksploratif adalah dengan cara mencari masalah yang dihadapi dengan
para petani dan pengepul rempah – rempah, dengan melakukan survey dilapangan.
Setelah mendapatkan data yang dibutuhkan maka penulis merancang, menghitung
dan memilih bahan yang akan digunakan. Selanjutnya penulis memecahkan
masalah yang ada dengan mewujudkan suatu rancang bangun.
3.2 Gambar mesin pembersih rempah – rempah

Gambar 3.1 Rancang Bangun Alat Pembersih Rempah–Rempah

Keterangan Gambar 3.1:

1. Rangka
2. Bak penampung
3. Bulu plastik
4. Tutup
5. Mur pengunci
6. Motor listrik
7. Baut pengikat motor
8. Sikat pembersih
9. Bantalan
10. Baut pengikat
11. Pully kecil
12. V-belt
13. Pully besar
 3.3 Alur penelitian

Mulai

Pengamatan di Lapangan

Analisa Kebutuhan Alat atau Mesin

Konsep Desain:
Pemilihan Bentuk dan
Mekanisme Sketsa Desain

Perhitungan Kekuatan dan Pemilihan Bahan:

Ukuran atau Dimensi Material/Bahan Baku
Komponen Pendukung

Pengadaan Bahan Baku

Pembuatan Komponen

Perakitan & Finishing

 Indikator:
Mesin dapat
membersihkan rempah – Tidak
Apakah Hasil Uji Coba Rancang
rempah. Bangun Dapat Membersihkan
Waktu membersihkan Rempah-Rempah Lebih Cepat?
dengan mesin lebih
cepat.
ya

Pembuatan Laporan

Selesai

Gambar 3.2 Diagram alir

 Penjelasan diagram alur perencanaan alat pembersih rempah - rempah
adalah sebagai berikut :
1. Pengamatan di lapangan
2. Perencanaan sebuah alat atau mesin dimulai dari survey atau pengamatan di
lapangan dengan pengambilan data-data seperti cara petani dan masyarakat
membersihkan rempah - rempah.
3. Analisa kebutuhan alat atau mesin
4. Setelah berbagai data-data terkumpul maka kebutuhan mesin yang cocok
untuk mekanisme yang direncanakan menggunakan mesin tenaga listrik.
5. Konsep desain
6. Konsep desain mesin dan mekanisme kerja dirancang berdasarkan kendala-
kendala yang dialami di lapangan, sehingga alat tersebut dapat bekerja
untuk mengatasi permasalahan di lapangan.
7. Perhitungan kekuatan dan pemilihan bahan
8. Perhitungan bahan dilakukan untuk menentukan kekuatan bahan, yang
digunakan sebagai acuan untuk memilih bahan untuk proses pembuatan
komponen-komponen alat.
9. Penggandaan bahan baku
10. Pengadaan bahan harus lancar agar proses pembuatan komponen-komponen
alat dapat dilakukan dengan baik dan cepat.
11. Pembuatan komponen
12. Setelah pengadaan bahan sudah lengkap maka dilanjutkan dengan
pembuatan komponen seperti pembuatan rangka, dudukan motor listrik dan
lain – lain.
13. Proses perakitan dan finishing
14. Proses perakitan dilakukan untuk merangkai semua unit komponen sehingga
menjadi suatu mekanisme yang dapat bekerja dan berfungsi dengan baik.
15. Pengujian alat
16. Uji coba hasil rancangan dilakukan untuk mengetahui waktu yang
dibutuhkan mesin dalam membersihkan rempah- rempah. Apabila mesin
bisa bekerja dengan baik dilanjutkan dengan pembuatan laporan, sedangkan
 bila mesin tidak bekerja dengan baik akan kembali ke proses desain lalu ke
proses selanjutnya.
3.4 Lokasi Waktu penelitian
Penulis melakukan surve di DesaMunggu, Mengwi, Badung. Adapun waktu
atau jadwal penelitian dapat digambarkan pada tabel di bawah ini.
3.1 Tabel 3.1 Jadwal pelaksanaan penelitian

3.4 Penentuan Sumber Data

Penentuan sumber data dilakukan melalui survei lapangan dan
membandingan waktu mebersihkan rempah-rempah cara manual dengan
membersihkan rempah-rempah menggunkan alat atau mesin. Pustaka yang
digunakan berupa jurnal ilmiah, buku, e-book, maupun informasi yang bersumber
dari internet.

3.5 Sumber Daya Penelitian

Dalam perancangan alat pembersih rempah-rempah ini dibutuhkan beberapa
sumber daya yang mencangkup peralatan, bahan dan alat ukur.

3.5.1 Alat
1. Mesin las, digunakan untuk menyambung logam dalam pembuatan rangka.
2. Mur dan Baut, untuk menyatukan dua komponen menjadi satu atau lebih
3. Gerinda tangan, digunakan untuk memotong bahan dan mengaluskan bagian
yang dilas.
4. Mesin bor, digunakan untuk membuat lubang pada rumah poros dan rangka.
5. Beberapa jenis alat ukur seperti jangka sorong, mistar baja, pita ukur, siku-
siku, yang digunakan untuk mengukur panjang, diameter dan kelurusan
benda yang diukur.
6. Kompresor, digunakan untuk menyemprotkan udara bertekanan dalam
proses pengecatan.
7. Peralatan tambahan seperti penitik, penggores, ragum, gergaji tangan, palu
besi, betel.
3.5.2 Material
Komponen–komponen yang diperlukan dalam rancang bangun alat
pembersih rempah - rempah adalah sebagai berikut:

1. Rangka
2. Bak penampung
3. Lubang masuk air
4. Sikat pembersih
5. Tutup bak
6. Bantalan
7. Motor listrik
8. V-belt
9. Puli
10. Lubang pembuangan air

Bahan-bahan yang diperlukan dalam proses pembuatan rancang bangun alat

pembersih rempah-rempah adalah sebagai berikut :
1. Baja
2. Bearing
3. Pelat
4. Elektroda las
5. Mata gerinda
6. Baut dan mur
7. Cat
8. Tiner
9. Dempul besi
10. Switch on off
11. Kontaktor
12. Bulu sikat
13. Motor listrik

3.6 Instrumen Penelitian

Dalam rancang bangun ini di butuhkan instrumen atau alat-alat yang
menunjang proses pengumpulan data dari persiapan bahan sampai mendapatkan
data untuk diwujudkan menjadi alat. Adapun instrumen yang dibutuhkan adalah
sebagai berikut:
1. Mistar baja
Mistar baja digunakan untuk mengukur panjang dan lebar keseluruhan dari benda
kerja dan mesin.
2. Meteran
Meteran digunakan untuk megukur dimensi total dari alat pembersih rempah–
rempah.
3. Siku–siku
Siku–siku digunakan untuk mengukur kesikuan dari rangka alat pembersih
rempah -rempah.

3.7 Prosedur Penelitian

Adapun tahapan tata cara rancang bangun yang akan dilakuan oleh penulis
untuk mendapatkan hasil rancang bangun yang ditargetkan adalah sebagai berikut:

1. Melakukan survey di lapangan, seperti di tempat warga yang melaksanakan

upacara Yadnya
2. Melakukan analisis data yang telah didapat dari survey di lapangan untuk
mendapatkan target tipe alat yang dibutuhkan untuk menangani masalah
tersebut.
3. Setelah mendapatkan jenis alat yang dibutuhkan maka penulis merancang
desain yang baik dan tepat untuk alat tersebut.
4. Setelah desain mesin selesai, maka dilakuan perhitungan untuk
mendapatkan jenis bahan yang akan digunakan untuk mewujudkan mesin
alat tersebut.
5. Setelah didapatkan jenis bahan dan volume bahan yang diperlukan, maka
penulis melakukan pengadaan bahan baku mesin serta melakukan
pembuatan komponen dari mesin tersebut.