KEPADA YANG BERMINAT INGIN MENDAPATKAN

SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN TELOK DATOK

ϕϮΗ
΍ΩϕϮϠ
Ηϥ΄δֹ Β
ϛϪֹ Ϩϣ
ϪϟϮϜγ
MODUL ITHINK PEMANGKIN KBAT (KHB-ERT)
42700 BANTING, SELANGOR.
TEL / FAX: 03-31871303
EMAIL: bea1066@btpnsel.edu.my

TINGKATAN 3
Hubungi : norliza.jais@yes.my (untuk maklumat lanjut)

MODUL
I-THINK PEMANGKIN KBAT

KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU-

EKONOMI RUMAH TANGGA
TINGKATAN 3

Modal insan berupaya

berfikir secara
kritis, kreatif dan
inovatif
PELAN PEMBANGUNAN
PENDIDIKAN MALAYSIA
2013-2025

NAMA
TINGKATAN
KAD PENGENALAN
USERNAME VLE
PASSWORD

DISEDIAKAN OLEH ;
PUAN NORLIZA BINTI JAIS
 KONSEP DAN PENGGUNAAN I-THINK

i-THINK ialah penggunaan peta-peta pemikiran dalam pembelajaran dan pengajaran.

Abjad ‘i' bermaksud inovasi dan ‘THINK’ pula bermaksud fikir.
 PENCAPAIAN PENTAKSIRAN BERASASKAN SEKOLAH

NAMA
TINGKATAN
ANGKA GILIRAN
NO KAD PENGENALAN

BAB TAJUK BAND YANG DICAPAI TARIKH PENTAKSIRAN

1 REKACIPTA

2 ELEKTRIK

3 ELEKTRONIK

4 TEMPAT KEDIAMAN

5 JAHITAN

6 KAEDAH MEMBUAT BISKUT DAN KEK

PERNIAGAAN DAN KEUSAHAWANAN

7
(KONSUMERISME)
UJIAN SUMATIF
BIL UJIAN MARKAH GRED

1 UJIAN 1

2 PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN

3 PERCUBAAN

4 PT3

REKACIPTA
PENTAKSIRAN BERASASKAN SEKOLAH
 BIDANG TAJUK BAND DESKRIPTOR
REKA BENTUK DAN 1. Reka cipta B1 Menyatakan tentang reka bentuk dan penghasilan projek
TEKNOLOGI dengan menyenaraikan tiga jenis bahan.
B2 Menerangkan tentang reka bentuk dan penghasilan projek
dengan menyenaraikan tiga jenis bahan dari segi kesesuaian
penggunaannya.
B3 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang reka
cipta dengan menghasilkan projek reka cipta1.
B4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang reka
cipta secara sistematik dengan menghasilkan projek reka
cipta mengikut prosedur1.
B5. Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang reka
cipta secara berinisiatif dengan menghasilkan projek reka
cipta dengan daya usaha1
B6 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang reka
cipta secara kreatif dan inovatif dengan menghasilkan
projek reka cipta yang mempunyai nilai tambah1.
reka cipta1 : Menghasilkan produk baharu atau inovasi daripada produk sedia ada.
prosedur1 : Membuat projek berdasarkan lakaran.
daya usaha1 : Menyelesaikan masalah.
nilai tambah1 : Penambahan bahan atau idea yang berfungsi dan mampu menggambarkan idea tersendiri murid.

Rekacipta
Bagaimanakah anda menerangkan tentang rekacipta?

REKACIPTA

Peta Pembelajaran : Peta bulatan

Apakah maksud rekacipta

………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..

Langkah-langkah dalam rekacipta

 Apakah langkah-langkah dalam rekacipta

Peta pembelajaran : Peta Alir

1. PENGENALPASTIAN MASALAH :

Nyatakan masalah yang anda hadapi dalam kehidupan harian anda?

MASALAH

Peta Pembelajaran : Peta bulatan

1.1 Mengenal pasti masalah

Murid dikehendaki mengenalpasti masalah yang sering dihadapi dalam kehidupan harian.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Tema yang saya pilih ialah ………………………………………………………..

Tema lain yang berkaitan dengan reka cipta ialah

a. Penyimpanan c. Peragaan
b. Pengasingan d. Penyusunan

Bagaimanakah cara mengumpul maklumat dan data.

Peta Pembelajaran : Peta buih

Latihan Sumatif : Padankan

Kaedah Penerangan
Mengedarkan soal selidik yang berkaitan dengan masalah
Lawatan
yang dihadapi untuk diisi oleh responden
Mendapatkan maklumat daripada bahan-bahan bacaan
Soal selidik
seperti surat khabar, majalah, buku dan jurnal
Maklumat diperolehi daripada Internet, dibaca, disimpan
Bimbingan guru
atau dicetak sebagai rujukan
Melihat sendiri kawasan atau tempat untuk mendapatkan
Pemerhatian
maklumat
Mendapatkan idea atau dorongan daripada guru sebagai
Melayari Internet
sumber rujukan
Pembacaan dan Membuat pemerhatian produk sama ada di sekolah atau
Penyelidikan dalam pasaran
1.1.3 Menganalisis maklumat
(cari 3 gambar sedia ada di pasaran, analisis setiap gambar dengan melengkapkan jadual di bawah)
Produk A Produk B Produk C
 Gambar
Produk

Kekuatan

Kelemahan*

* Kelemahan mesti melebihi dari kekuatan dengan tujuan supaya produk baru boleh dicipta.

1.1.4 Menyenarai pelbagai idea penyelesaian masalah

Alternatif penyelesaian masalah dalam bentuk lakaran bebas . (sekurang-kurangnya 3 lakaran)

Peringatan ;

Lakaran yang dilukis tidak boleh menggunakan

pembaris.

Lakaran dalam bentuk lukisan isometrik (seperti gambar).

CONTOH LAKARAN 1
SOALAN KBAT :

Lukiskan 2 lakaran berlabel

 Lakaran 1

Lakaran 2
1.2 PEMILIHAN IDEA

1.2.1 Menilai dan memilih idea yang paling sesuai.

Apakah 6 aspek yang perlu diketahui?

 Peta pemikiran : Peta buih

Antara 3 idea penyelesaian masalah (lakaran idea) dinyatakan, hanya 1 daripadanya akan dipilih dan
dinamakan sebagai Lakaran pilihan.

SOALAN KBAT :

Antara 3 lakaran yang ada yang manakah lakaran pilihan anda dan nyatakan mengapa anda memilih
lakaran tersebut?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1.3 PEREKAAN PROJEK

Proses perekaan projek

 Peta Pemikiran : Peta alir

1.4 PEMILIHAN REKA BENTUK – Reka bentuk berdasarkan lakaran yang telah dibuat.

Menilai dan Memilih Konsep Reka Bentuk

Peta Pemikiran : Peta buih

1.4.2 Lukisan Kerja Berdasarkan Lukisan Unjuran Ortografik : (3 jenis pandangan)

1.5 PERANCANGAN PEMBINAAN PROJEK – dapat menjimatkan bahan, masa dan kos.
Nyatakan bahan yang digunakan semasa penghasilan projek rekacipta

Pengkelasan proses penghasilan projek dengan alat tangan yang betul

1.5.3 Membuat Jadual Kerja dan Mengira Kos Pengeluaran.

 Aktiviti / Minggu 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Mengenal pasti masalah √
Mengumpul maklumat dan data √
Perancangan dan pembinaan projek √
Menjana idea, melakar dan memilih projek √
Pemasangan, pengujian dan pengubahsuaian √ √ √ √
Dokumentasi √ √ √ √ √ √ √ √
Persembahan √

Kos Pengeluaran untuk 100 unit projek kayu.

Kos Pengeluaran dibuat untuk 100 unit produk.

A. Kos bahan (bagi 100 unit)

Jumlah kos
Bil Bahan Kuantiti Kos seunit (RM)
(RM)

1 Kayu 9 x 54 x 450 200 keping 2.30

2 Kayu 9 x 20 x 450 100 keping 0.80

3 Papan lapis ½ A4 100 keping 0.80

4 Kertas las 50 keping 0.40

5 Mounting board A4 20 keping 1.50

6 Perspek A4 20 keping 2.50

7 Cat licau (7 liter) 2 tin 45.00

8 Turpentine (5 liter) 1 tin 18.00

9 Paku panel sekotak 12.00

JUMLAH

B. Kos Upah
Kos Upah = Bilangan pekerja x jam bekerja x kadar upah sejam
= 3 orang x 60 jam x RM 3.00

= ……………………………

C. Kos Overhed
Kos Elektrik = RM 15.00
Kos air = RM 2.00
Kos telefon = RM 10.00

JUMLAH = …………………………….

D. KOS PENGELUARAN PROJEK BAGI 100 UNIT IALAH :

Kos Bahan + Kos Upah + Kos Overhed

RM ……………………………………………………………………………………….

E. KOS PENGELUARAN BAGI 1 UNIT IALAH :

= RM …………… ÷ 100 unit = RM ………………………….

PEMBINAAN, PENGUJIAN DAN PENGUBAHSUAIAN PROJEK – perlaksanaan projek kayu.

1.6.1 Mengukur, Menanda dan Memotong

1.6.2 Membina dan Mencantum Bahagian Projek
1.6.3 Memeriksa dan Menguji Sambungan dan Pemasangan
1.6.4 Menguji dan Menilai Projek
1.6.5 Membuat Kemasan

PENDOKUMENTASIAN

1.7.1 Mengumpul dan Merekodkan Maklumat Berkaitan Projek yang Dibina

1. Tajuk projek atau nama produk
2. Latar belakang
i. Pernyataan masalah
ii. Produk sedia ada
iii. Cadangan projek
3. Objektif dan fungsi produk

4. Deskripsi produk
i. Bahan dan komponen
ii. Jadual kerja
iii. Lukisan kerja
iv. Pembinaan
5. Rujukan dan bibliografi
6. Lampiran
 ELEKTRIK
BIDANG TAJUK BAND DESKRIPTOR
REKA BENTUK DAN Elektrik B1 Menyatakan tentang asas elektrik dengan membaca
TEKNOLOGI meter kWj
B2 Menerangkan tentang asas elektrik dengan menjelaskan
cara mengira kos penggunaan tenaga elektrik.
B3 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
asas elektrik dengan mengira1 kos penggunaan tenaga
elektrik.
B4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
asas elektrik secara sistematik dengan mengira kos
penggunaan tenaga elektrik mengikut prosedur2.
B5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
asas elektrik secara berinisiatif dengan mengira kos
penggunaan tenaga elektrik dengan daya usaha2.
B6 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
asas elektrik secara berinisiatif dengan mengira kos
penggunaan tenaga elektrik dan membimbing1
mengira1 : Menggunakan dua kadar tarif.
prosedur2 : Kaedah yang betul.
daya usaha2 : Pengiraan yang tepat.
membimbing1 :(i) Menjadi contoh dari segi tingkah laku dan hasil kerja.
(ii) Boleh memberi tunjuk ajar kepada murid yang lain.

2.1 MENGIRA KOS TENAGA ELEKTRIK

2.1.1 MEMBACA METER KILOWATT JAM (kWj)

Apakah nama alat yang digunakan untuk menyukat jumlah tenaga elektrik yang digunakan di rumah
atau premis perniagaan?

…………………………………………………….

Unit tenaga yang digunakan ialah ………………….

Berapakah bacaan pada meter kilowatt jam tersebut ? ……………………… kWj.

 Cara membaca meter kWj ini ialah :

2.1.2 MENGIRA KOS PENGGUNAAN TENAGA ELEKTRIK

DAHULU SEMASA KEGUNAAN

31220 31479 259 KWJ

UNIT KADAR AMAUN

200 0.218 RM 43.60
59 0.258 RM 15.22

Bacaan Dahulu : ……………………….

Bacaan Semasa : …………………….

Jumlah penggunaan : …………… kWj.

Jumlah perlu bayar : RM …………………….
2.2 PENGENALAN MOTOR ARUS TERUS (DC- Direct Current)

Apakah Motor DC?

MOTOR
DC

Peta pemikiran : Peta Bulatan

Apakah fungsi motor DC ?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Nyatakan 3 contoh motor DC yang digunakan dalam peralatan elektrik mudah alih :

……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
Nyatakan maklumat yang terkandung pada plat perincian
2.2.1 PLAT PERINCIAN MOTOR DC

. .

PLAT
PERINCIAN
MOTOR DC
Contoh plat perincian

. .

.
2.2.2 JENIS MOTOR ELEKTRIK

MOTOR DC

. .
Jenis Motor DC

Peralatan dan jenis motor yang digunakan

PERALATAN JENIS MOTOR
GERUDI TANGAN
GERUDI CORDLESS
MESIN LAS
GERUDI LANTAI

BAHAGIAN UTAMA MOTOR ARUS TERUS (DC) – Labelkan nama dan fungsi
ARAH PUSINGAN MOTOR
Struktur Binaan dan Kedudukan Cara beroperasi
Gegelung

2.2.4 MEKANISME PENGHANTARAN KUASA MOTOR DC

Arah pusingan Motor DC

Arah pusingan motor boleh diterbalikkan. Caranya : menyongsangkan sambungan punca bekalan.
m/32

Cara menterbalikkan arah pusingan motor.

Mengenal pasti Mekanisme penghantaran kuasa motor DC.

Satu sistem mekanisme penghantaran kuasa motor DC

Komponen yang terlibat untuk sistem penghantaran kuasa ini ialah :

. KOMPONEN .

Peta pemikiran : peta buih

Arah daya yang dikenakan pada gelung mengalirkan arus dalam medan yang boleh diramalkan
menggunakan Petua Tangan Kiri Fleming
SOALAN KBAT :

Berdasarkan situasi di bawah, kirakan kos penggunaan tenaga elektrik. Tunjukkan cara pengiraan anda
dalam ruangan yang disediakan.

Bacaan meter bulan Jun ialah 57314 dan bacaan

meter pada bulan Julai ialah 5801. Kadar tariff bagi
200 unit pertama ialah RM 0.218 dan 800 unit
berikutnya ialah RM 0.258

Tandakan (√) pada kos penggunaan elektrik yang betul dan (X) pada yang salah.

(a) Jika pada bulan Jun, jumlah unit tenaga yang digunakan ialah 700 unit. Kadar tariff
bagi 200 unit pertama ialah RM 0.218 dan 800 unit berikutnya ialah RM 0.258. Kos
penggunaan tenaga elektrik tersebut ialah RM 98.73

(b) Jika pada bulan Julai, jumlah unit tenaga yang digunakan ialah 145 unit. Kadar tariff
bagi 200 unit pertama ialah RM 0.218 dan 800 unit berikutnya ialah RM 0.258. Kos
penggunaan tenaga elektrik tersebut ialah RM 31.61

(c) Jika pada bulan Ogos, jumlah unit tenaga yang digunakan ialah 666 unit. Kadar tariff
bagi 200 unit pertama ialah RM 0.218 dan 800 unit berikutnya ialah RM 0.258. Kos
penggunaan tenaga elektrik tersebut ialah RM 163.83

(d) Jika pada bulan September, jumlah unit tenaga yang digunakan ialah 325 unit. Kadar
tariff bagi 200 unit pertama ialah RM 0.218 dan 800 unit berikutnya ialah RM 0.258.
Kos penggunaan tenaga elektrik tersebut ialah RM 66.66
PENTAKSIRAN BERASASKAN SEKOLAH
ELEKTRONIK
BIDANG TAJUK BAND DESKRIPTOR
REKA BENTUK DAN Elektronik B1 Menyatakan tentang asas elektronik dengan memberikan
TEKNOLOGI tiga jenis komponen1 elektronik.
B2 Menerangkan tentang asas elektronik dengan
menjelaskan tiga komponen1 elektronik dari segi
fungsinya.
B3 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
asas elektronik dengan membentuk semua kaki
komponen, memasang semua komponen dan memateri
semua kaki komponen berpandukan lukisan bergambar.
B4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
asas elektronik secara sistematik dengan memateri semua
kaki dan tamatan komponen mengikut prosedur3.
B5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
asas elektronik secara berinisiatif dengan memateri
semua kaki dan tamatan komponen elektronik dengan
daya usaha3.
B6 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
asas elektronik secara berinisiatif dengan memateri
semua kaki dan tamatan komponen elektronik dan
membimbing1
Komponen1 : Komponen yang dipelajari di tingkatan tiga
prosedur3 : (i) Kaedah yang betul
(ii) Komponen berkutub dipasang mengikut kekutuban yang betul.
daya usaha3 : Sempurna;
(i) Pematerian kemas
(ii) Pematerian kukuh
(iii) Kekutuban betul
(iv) Mengamalkan langkah keselamatan diri dan alatan

1. NAMA, SIMBOL DAN FUNGSI KOMPONEN ELEKTRONIK.

Ciri-ciri Litar Bersepadu

.
. .

. .
LITAR
BERSEPADU
. .

. .
.
Peta pemikiran : peta buih
 Keselamatan penggunaan IC :

. .
KESELAMATAN
PENGGUNAAN IC

. .

Peta pemikiran : Peta buih

Lengkapkan fungsi pin IC dan bahagian dalam IC?

IC Muzik

. .

CIRI IC MUZIK

. .

Peta pemikiran : peta buih

 Suis mikro

SUIS
MIKRO

Peta pemikiran : Peta bulatan

SOALAN KBAT :

Bagaimanakah cara menjadikan suis mikro berfungsi sebagai suis tekan buka atau suis tekan tutup?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………….

Nama komponen : suis mikro

m/s 41 m/s 41

Keadaan sebelum ditekan Keadaan semasa ditekan

Mikrofon

Lengkapkan rajah mikrofon.

Simbol Mikrofon

JENIS-JENIS MIKROFON

Apakah fungsi mikrofon?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Langkah-langkah keselamatan menggunakan mikrofon :

i. ………………………………………………………………………………………………………………….

ii. ………………………………………………………………………………………………………………….

iii. …………………………………………………………………………………………………………………
 Pembesar Suara

Simbol pembesar suara;

Pembesar suara

PEMBESAR
SUARA

Peta pemikiran : Peta bulatan

SOALAN KBAT

Rajah menunjukkan langkah pematerian.

(a) Analisiskan setiap langkah.

Langkah Penerangan
1

(4 markah)
(b) Pada pandangan anda, apa akan terjadi jika alat pemateri diangkat terlebih dahulu
sebelum dawai pateri?

……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………
(1 markah)
(a) Nyatakan alatan dan bahan yang digunakan untuk pematerian.

i. ……………………………………………………………………

ii. …………………………………………………………………..
(2 markah)
(b) Nyatakan 2 langkah keselamatan yang perlu diamalkan untuk aktiviti ini

i. ……………………………………………………………………………

ii. ……………………………………………………………………………
(2 markah)
 TEMPAT KEDIAMAN
PENTAKSIRAN BERASASKAN SEKOLAH

BIDANG TAJUK BAND DESKRIPTOR

REKA BENTUK DAN TEMPAT B1 Menyatakan tentang tempat kediaman dengan
TEKNOLOGI KEDIAMAN memberikan dua jenis pembersihan.
B2 Menerangkan tentang tempat kediaman dengan
menjelaskan dua jenis pembersihan.
B3 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
tempat kediaman dengan melakukan pembersihan pada
ruang tempat kediaman.
B4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
tempat kediaman dengan melakukan pembersihan pada
ruang tempat kediaman mengikut prosedur4
B5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
tempat kediaman dengan melakukan pembersihan pada
ruang tempat kediaman dengan daya usaha4
B6 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
tempat kediaman dengan melakukan pembersihan pada
ruang tempat kediaman dan membimbing1.
prosedur4 : Alat atau agen pencuci yang betul
daya usaha4 : Hasil kerja bersih dan kemas

Tempat Kediaman

TEMPAT
KEDIAMAN

Peta pemikiran : Peta bulatan

Jenis & Fungsi Ruang

Ruang Sosial Ruang Kerja Ruang Persendirian

Contoh Contoh Contoh

Faktor keselesaan tempat kediaman

. .

FAKTOR
KESELESAAN
TEMPAT KEDIAMAN

. .

Peta pemikiran : Peta buih

Pembersihan Tempat Kediaman
 Peta pemikiran : Peta pokok

Alatan dan Agen Pencuci

Alat Pencuci Agen Pencuci

Membersih Ruang Tempat Kediaman

Apakah langkah-langkah semasa membersih ruang tempat kediaman?

Peta pemikiran : Peta alir

Mengemas Ruang Tempat Kediaman
Apakah langkah-langkah semasa mengemas ruang tempat kediaman?

Peta pemikiran : Peta alir

Menghias Ruang Tempat Kediaman

Apakah langkah-langkah semasa menghias ruang tempat kediaman?

Peta pemikiran : Peta alir

Susun Atur Alatan dan Kelengkapan

Peta pemikiran : Peta buih

Susun Atur Alatan dan Kelengkapan di Ruang Dapur

 Peta pemikiran : Peta pokok

Lukiskan susun atur alatan dan kelengkapan ruang dapur

m/s 69

Petunjuk :

SOALAN KBAT / PBS

Anda dikehendaki untuk membersihkan ruang tamu dalam kediaman anda. Nyatakan langkah-langkah
untuk membersih ruang tamu tersebut. Kemudian, anda dikehendaki mengambil gambar ruang tamu itu
sebagai bukti.

Tampalkan hasil anda di ruang yang disediakan.

Langkah-langkah membersih ruang tamu di rumah saya

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Gambar ruang tamu yang telah dibersihkan

PENTAKSIRAN BERASASKAN SEKOLAH
JAHITAN
BIDANG TAJUK BAND DESKRIPTOR
EKONOMI RUMAH JAHITAN B1 Menyatakan tentang jahitan dengan memberikan tiga
TANGGA jenis hiasan dalam jahitan.
B2 Menerangkan tentang jahitan dengan menjelaskan
pengertian kuilting, tampal hias dan tampal cantum.
B3 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
jahitan dengan menjahit tampal hias.
B4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
jahitan secara sistematik dengan menjahit tampal hias
mengikut prosedur5.
B5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
jahitan secara sistematik dengan menjahit tampal hias
dengan daya usaha6.
B6 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
jahitan secara sistematik dengan menjahit tampal hias
dan membimbing1.
daya usaha6 : xx

JENIS-JENIS JAHITAN DALAM HIASAN

Peta pemikiran : Peta Buih

 TAMPAL CANTUM
Tampal cantum ialah
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Kegunaan tampal cantum ialah
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Bentuk-bentuk geometri yang digunakan ialah :
Segi empat Segi empat
Bentuk Segi tiga Berlian Heksagon Oktagon
sama tepat

Rajah

LANGKAH-LANGKAH MENJAHIT TAMPAL CANTUM

Apakah langkah-langkah menjahit tampal cantum?

Peta pemikiran : Peta alir

TAMPAL HIAS
Tampal hias ialah
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………….

Kegunaan tampal hias ialah

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………….

LANGKAH-LANGKAH MENJAHIT TAMPAL HIAS

 Apakah langkah-langkah menjahit tampal hias?

Peta pemikiran : Peta alir

KUILTING
Pengertian Kuilting ialah
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Kuilting digunakan untuk
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
LANGKAH-LANGKAH MENJAHIT KUILTING
Apakah langkah-langkah menjahit kuilting?

Peta pemikiran : Peta alir

SOALAN KBAT / PBS

Anda dikehendaki menjahit satu artikel tampal hias di atas bekas pensil yang diperbuat dari fabrik felt.
Huraikan langkah menjahit tampal hias itu.

Kemudian anda dikehendaki mengambil gambar hasil kerja itu dan tampalkan di ruang yang disediakan.

Langkah-langkah menjahit tampal hias

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Gambar bekas pensil dihias dengan tampal hias

 KAEDAH MEMBUAT BISKUT & KEK
PENTAKSIRAN BERASASKAN SEKOLAH

BIDANG TAJUK BAND DESKRIPTOR

EKONOMI RUMAH KAEDAH B1 Menyatakan tentang kaedah membuat biskut dan kek
TANGGA MEMBUAT dengan memberikan dua biskut yang disediakan dengan
BISKUT DAK KEK kaedah putar.
B2 Menerangkan tentang kaedah membuat biskut dan kek
dengan menjelaskan kaedah putar.
B3 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
kaedah membuat biskut dan kek dengan memasak biskut
kaedah putar.
B4 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
kaedah membuat biskut dan kek secara sistematik dengan
memasak biskut kaedah putar mengikut prosedur5.
B5 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
kaedah membuat biskut dan kek secara berinisiatif
dengan memasak biskut kaedah putar dengan daya
usaha5.
B6 Mengaplikasikan pengetahuan dan kefahaman tentang
kaedah membuat biskut dan kek secara berinisiatif
dengan memasak biskut kaedah putar dan membimbing1
prosedur5 : Mengikut langkah kerja yang betul
daya usaha5 : Rasa dan tekstur yang betul

KAEDAH MEMBUAT BISKUT DAN KEK

(ciri-ciri setiap kaedah)

KAEDAH
MEMBUAT
BISKUT DAN KEK

. .
 Peta pemikiran : Peta Buih

KAEDAH GAUL DAN RAMAS

Biskut Kaedah Gaul dan Ramas

AMALI
LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT BISKUT SAMPERIT
 Peta pemikiran : Peta alir
Membungkus Biskut
 Menghasilkan biskut yang lebih tahan lama, mudah dilihat dari segi bentuk, dan susunan yang
menarik
 Perlu dibiarkan sejuk sepenuhnya sebelum dibungkus
 Perlu dibungkus secara berasingan agar rasanya tidak bercampur
 Disampan dalam plastik, kotak lutsinar, dan baling kedap udara

AMALI
LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT PEMBUNGKUS BISKUT (bergambar)
 Peta pemikiran : Peta alir

Kek Kaedah Gaul dan Ramas

Contoh :

Pastri

Maksud :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Pastri Kaedah Gaul dan Ramas

KAEDAH PUTAR

Maksud :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Biskut Kaedah Putar

Contoh:

Kek Kaedah Putar

Contoh:
 AMALI
LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT CORNFLAKES RANGUP
 Peta pemikiran : Peta alir

KAEDAH ENJUT

Pengertian Kaedah Enjut

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………….

Tujuan : Memerangkap udara dalam telur bagi menghasilkan adunan yang ringan.

Kek Kaedah Enjut

Kek Kaedah Enjut yang Divariasikan

 AMALI
LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT BAHULU
 Peta pemikiran : Peta alir

SOALAN KBAT / PBS

Anda dikehendaki menyedia, memasak, menghias, menghidang dan membuat pengiraan kos bahan
biskut cornflakes

Tunjukkan kerja pengiraan dan tampalkan gambar biskut cornflakes di ruang yang disediakan.

Pengiraan kos bahan biskut cornflakes

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Gambar biskut cornflakes

 KONSUMERISME
BIDANG TAJUK BAND DESKRIPTOR
EKONOMI RUMAH KONSUMERISME B1 Menyatakan tentang konsumerisme dengan mengenal
TANGGA pasti lima hak pengguna dan tiga tanggungjawab
pengeluar kepada pengguna.
B2 Menerangkan tentang konsumerisme dengan
menjelaskan tiga hak pengguna dan tiga tanggungjawab
pengeluar kepada pengguna.
B3 Menerangkan tentang konsumerisme dengan mengenal
pasti kaitan tiga hak pengguna dan tiga tanggungjawab
pengeluar kepada pengguna.
B4 Menerangkan tentang konsumerisme dengan mengenal
pasti bentuk penyelewengan pengeluar dan akta
membantu pengguna.
B5 Menerangkan tentang konsumerisme dengan membuat
hubung kait antara bentuk penyelewengan pengeluar
dengan hak pengguna dan akta.
B6 Menerangkan tentang konsumerisme dengan membuat
penilaian terhadap tindakan yang perlu diambil terhadap
penyelewengan oleh pengeluar.

PENGGUNA & KONSUMERISME

KONSUMERIS
E

Peta pemikiran : Peta bulatan

Penguna

Konsumerisme
 Hak dan Tanggungjawab Pengguna

.
. .

HAK &
. TANGGUNGJAWAB .
PENGGUNA

. .

Peta pemikiran : Peta buih

Tanggungjawab Pengguna

Peta pemikiran : Peta pokok

Tujuan dan Kepentingan menjaga hak sebagai pengguna :

Bentuk-bentuk penyelewengan oleh pengeluar

Cara membuat aduan

Tanggungjawab pengeluar kepada pengguna

 Perbandingan Peranan Persatuan Pengguna dan Kerajaan

Persatuan
pengguna Kerajaan

Peta pemikiran : Peta buih berganda

Hak Pengguna dalam Peruntukan Undang-undang

.
. .

HAK PENGGUNA
.
DALAM PERUNTUKAN .
UNDANG-UNDANG

. .

Peta pemikiran : Peta buih

SOALAN KBAT

Nyatakan tindakan yang perlu diambil oleh pengguna terhadap kegiatan penyelewengan yang dilakukan
oleh pengeluar.

Azhar telah membuka sebuah stesen minyak berdekatan sempadan Malaysia-

Thailand. Stesen minyak Azhar sentiasa menjadi pilihan kepada warga Thailand
kerana harganya yang lebih murah berbanding negaranya sendiri. Selain itu, tiada had
dan sekatan yang dikenakan oleh Azhar seperti yang termaktub dalam arahan pihak
KPDNKK.

Apakah tindakan yang wajar di ambil oleh penduduk setempat terhadap salah laku
Azhar itu?

Tindakan pengguna

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….