PEMERIKSAAN MIKROBIOLOGI BULAN AGUSTUS 2021

A GRAFIK ANALISA BAKTERI PADA AIR AQUADEMIN PADA BULAN AGUSTUS 2021

Kriteria penerimaan adalah : < 100 cfu

Hasil pemeriksaan : memenuhi spesifikasi

Total Plate Count Pada pemeriksaan air aquademin produksi bulan AGU
15
Jumlah bakteri/ 1 ml

10

0
0 5 10 15 20
Tanggal pemeriksaan selama bulan AGUSTUS 2021

B. HASIL PEMERIKSAAN MIKROBIOLOGI PRODUK PADA BULAN AGUSTUS 2021

Kriteria penerimaan
Total Plate Count : < 100 cfu
Yeast & Mould : < 100 cfu

KELUHAN
KRITERIA INBRAND MAKLON
INBRAND
Memenuhi spesifikasi 11 44 0
Tidak memenuhi spesifikasi 0 0 1
Total jumlah pemeriksaan 11 44 1

C. HASIL PEMERIKSAAN MIKROBIOLOGI DI AREA PRODUKSI UNTUK RUANG, MESIN DAN OPERA

Ruang Mesin
Ruang padat powder Mesin filling sashet powder
- Ruang Pengemasan serbuk tabur Mesin Press Powder
- Ruang Press & pengemasan primer serbuk kompak 1. Mesin mixing powder (15 kg)
- Ruang mixing serbuk tabur & kompak 2. Mesin mixing powder (5 kg)
Ruang Mixing Lipstik & Lipcream
- Ruang Mixing Lipstik & Lipcream 1. Mesin Roll Mill
- Ruang Filling Lipcream, lipstik 2. Mesin mixer lipcream (50 kg)
1. Mesin mixing cream (50 kg)

2. Mesin mixing cream liquid (100 kg)

Ruang Mixing Cream, Pasta, Gel, Cairan kental, Cair, 1/2

padat, padat
 3. Mesin mixer 2 (500 kg)
Ruang Mixing Cream, Pasta, Gel, Cairan kental, Cair, 1/2
padat, padat
4. Mesin mixer 1 (500 kg)

5. Mesin sabun/ mesin proses liquid (100 kg)

6. Mesin proses mixer liquid (200 kg)

1. Mesin Liquid filling MN-09

Ruang filling cairan non sertifikasi
Mesin Liquid Filling MN-24
Ruang filling cairan kental/ gel sertifikasi Mesin Liquid Filling baru
Ruang filling cream Mesin Liquid Filling MN 012
Ruang penyimpanan WIP
- Sertifikasi
- Non Sertifikasi
Ruang timbang
Mesin Liquid Filling MN-03
Ruang potong sabun
Mesin Liquid Filling MN-033

Ruang Filling 7 Mesin Liquid Filling MN-014

Ruang Filling 8 Mesin Liquid Filling MN-025

Pemeriksaan Mikrobiologi di Persentase total pemeriksaan

Produksi Memenuhi Tidak memenuhi
Ruang 100% 0
Mesin 100% 0
Operator 100% 0

Tanggal TPC
1
2 6
3 9
4 3
5 11
6 9
 7
8
9 15
10 5
11
12 8
13 9
14
15
16 1
17
18 15
19 6
20 4
21
22
23 5
24 8
25 11
26 7
27 17
28 19
29
30 16
N AGUSTUS 2021

n produksi bulan AGUSTUS 2021

TPC

20 25 30
US 2021

2021

KELUHAN Extend ED
Total pemeriksaan
MAKLON INBRAND MAKLON
0 5 1
7 1 0 70
7 6 1

NG, MESIN DAN OPERATOR PADA BULAN AGUSTUS 2021

Hasil Pemeriksaan Mikrobiologi
Operator Memenuhi Tidak memenuhi
v x
v x
v
v x
v x
v x
v v x
v x

v x

v x

v
 v x
v
v x

v x

v x

v v x
v x
v v x
v v x
v x
v v x
v x
v v x
v x
v
v x
v v x
v v x
 Total Plate Count Yeast & Mold
No. Tanggal analisa Tgl selesai Nama Sampel Kategori No. Batch Expire (Std < 100 cfu) (Std < 100 cfu)