PEMBERDAYAAN KESEJAHTERAAN KELUARGA

PKK
TIM PENGGERAK PKK KECAMATAN NGANTANG
Alamat : Jalan Raya Ngantang no. 25 Telp. ( 0341 ) 521155

Ngantang, 25 Desember 2020

Kepada
Nomor : /SKR-PKK.NGT/XII/2020 Yth. Ibu Ketua TP PKK Desa
Sifat : Penting se Kecamatan Ngantang
Lampiran : 2 (dua) lembar di-
Perihal : Lomba Cipta Masakan NGANTANG
dan Minuman Khas Ngantang

Dalam rangka Hari Jadi Hantang ke-855 dan Hari Jadi Kabupaten
Malang ke-1260, Tim Penggerak PKK Kecamatan Ngantang kerja sama dengan
Panitia Hantang Coffe Festival akan mengadakan Lomba Cipta Masakan dan
Minuman khas Ngantang (sebagaimana julis terlampir) yang akan dilaksanakan
besok pada :

Hari : Minggu
Tanggal : 20 Desember 2020
Jam : 08.00 WIB s/d selesai
Tempat : Taman Wisata Selorejo Ngantang

Demikian atas kehadirannya di sampaikan terima kasih.

TP PKK KECAMATAN NGANTANG

KETUA

Ny. ERIYANTI AKHMAD TAUFIQ.J

Juknis
 LOMBA CIPTA MAKANAN DAN MINUMAN KHAS NGANTANG
(dalam rangka Hari Jadi Hantang ke-885 dan Hari Jadi Kabupaten Malang
ke-1260 Tahun 2020)

A. TEMA :
Melalui lomba cipta makanan dan minuman khas Ngantang kita tingkatkan
wawasan, manfaat dan pelestarian sejarah, budaya dan potensi SDA, guna dukung
terwujudnya Ngantang Kecamatan Pariwisata.

B. TUJUAN :
1. Mendorong masyarakat untuk memiliki wawasan tentang sejarah dan budaya
Ngantang;
2. Mendorong masyarakat untuk mengetahui, memanfaatkan dan melestarikan
potensi SDA dengan baik dan bijaksana;
3. Menemukan Masakan dan Minuman Khas Ngantang guna mendukung daya tarik
sektor pariwisata.

C. PESERTA :
Masyarakat Ngantang.

D. PELAKSANAAN :
 Technical meeting : Kamis, tanggal 17 Desember 2020, jam 09.00 WIB, di Gedung
Trunujoyo Kantor Kecamatan Ngantang.
 Kegiatan penilaian dan pengumuman lomba : Minggu, tanggal 20 Desember 2020,
jam 09.00 WIB s.d. selesai, di Hantang Coffee Festival (Taman Wisata Selorejo).

E. KETENTUAN LOMBA :
1. Tidak ada biaya pendaftaran, namun semua biaya yang dikeluarkan untuk
kebutuhan memasak dibebankan kepada Peserta;
2. Peserta berkreasi membuat (memasak) Makanan Khas Ngantang di rumah
masing-masing, dengan menu yang beragam, bergizi seimbang (karbohidrat,
protein, vitamin dan mineral), aman dan halal, dengan komposisi terdiri atas :
3. Peserta juga wajib membuat Minuman Khas Ngantang sebagai pelengkap;
4. Bahan baku makanan dan minuman menggunakan potensi sumber daya local;
 5. Masakan dan minuman ditampilkan dalam bentuk 1 (satu) set siap saji untuk di
display dan 1 (satu) set kecil untuk dicicipi oleh Juri, di meja yang sudah disiapkan
oleh Panitia, pada hari pelaksanaan penilaian;
6. Peserta membuat dan menyetorkan resep dan uraian penjelasan mengapa
makanan dan minuman tersebut diangkat sebagai Makanan dan Minuman Khas
Ngantang, maksimal pada hari Kamis, tanggal 17 Desember 2020:
a. Makanan pokok (nasi atau penukarnya) dari bahan : beras, terigu, jagung,
kentang, singkong, ubi jalar, ganyong, dll;
b. Sayuran;
c. Lauk pauk hewani (ikan, ayam atau daging) atau nabati (tempe, tahu,
mendol, dll);
d. Sambal; dan
e. Bahan tambahan lain yang berfungsi menambah cita rasa.

F. HADIAH :
Piala, piagam dan uang pembinaan.

Contact person :
- 0813-3406-8901 (Sdr. Ristanto).
- 0812-3323-3989 (Sdr. Yustin).