IDENTIFIKASI GOLONGAN SENYAWA TERPENOID

EKSTRAK N-HEKSAN DAUN KAEMBU-EMBU (Blumea

balsamifera (L).DC) MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI
KOLOM GRAVITASI

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana

Kependidikan Pada Jurusan Pendidikan Kimia

ANDI DARMAWANSYAH
A1C4 14 001

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS HALU OLEO
KENDARI
2021

i
PEMISAHAN SENYAWA TERPENOID EKSTRAK N-HEKSAN
DAUN KAEMBU-EMBU (Blumea balsamifera (L).DC)
MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI KOLOM GRAVITASI

Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana

Jurusan Pendidikan Kimia

Disusun dan diajukan oleh

ANDI DARMAWANSYAH

Kepada

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS HALU OLEO
KENDARI
2021

ii
 HALAMAN PERSETUJUAN
SKRIPSI

PEMISAHAN SENYAWA TERPENOID EKSTRAK N-HEKSAN

DAUN KAEMBU-EMBU (Blumea Balsamifera (L).DC)
MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI KOLOM GRAVITASI

OLEH :

ANDI DARMAWANSYAH
A1C414001

Telah disetujui dan dipertahankan di hadapan panitia ujian skripsi pada

Jurusan Pendidikan Kimia Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas
Halu Oleo Kendari.

Kendari, Desember 2021

Menyetujui:

Pembimbing I Pembimbing II

Prof. Dr. Nurlansi, M.Si. Dr. Nasrudin, S.Pd., M.Si

NIP. 19601123 198503 2 002 NIP. 19730512 200604 1 001

Mengetahui
a.n Dekan FKIP
Ketua Jurusan Pendidikan Kimia

Maysara, S.Pd., M.Pd.

iii
 NIP. 19760614 200112 2 001

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Andi Darmawansyah

Nomor Induk Mahasiswa : A1C4 14 001

Jurusan : Pendidikan Kimia

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya tulis ini merupakan

benar-benar hasil karya sendiri bukan pengambilan tulisan atau pemikiran orang

lain, kecuali secara tertulis dengan jelas di cantumkan sebagai acuan dalam

naskah dengan dituliskan nama dan dicantumkan dalam daftar pustaka. Apabila di

kemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan bahwa sebagian atau keseluruhan

skripsi ini hasil karya orang lain, saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan

tersebut.

Kendari, Desember 2021

Yang menyatakan

Andi Darmawansyah

iv
 HALAMAN PENGESAHAN
SKRIPSI

SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN

EKSTRAK ETANOL DAUN KAEMBU-EMBU
(Blumea balsamifers (L). DC) DENGAN METODE DPPH

OLEH :

ASNI
A1C414005

Telah dipertahankan di hadapan Panitia Ujian Skripsi pada Jurusan Pendidikan

Kimia Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Halu Oleo pada
tanggal 30 Mei 2018, berdasarkan Surat Keputusan Dekan FKIP Universitas Halu
Oleo Nomor: 2310/UN29.5.1/PP/2018, tertanggal 28 Mei 2018 dan dinyatakan
lulus.

PANITIA UJIAN
1. Ketua : Drs. Haeruddin, M.Si. (……………………)

2. Sekretaris : La Rudi, S.Pd., M.Si. (……………………)

3. Anggota : Dr. Rafiuddin, M.Pd., M.Si. (……………………)

Dra. Hj. Ratna, M.Si. (……………………)

4. Pembimbing : I. Prof. Dr. Nurlansi, M.Si. (……………………)

II.Dra. Hj. Arniah Dali, M.Si. (……………………)

Kendari, November 2021

Mengetahui,
Dekan FKIP Universitas Halu Oleo

Dr. H. Jamiludin, M.Hum.

NIP.19641030 198902 1 001

v
 MOTTO & PERSEMBAHAN

Motto :

“Dan tolong-menolonglah kamu dalam (mengerjakan) kebajikan dan takwa, dan

jangan tolong-menolong dalam berbuat dosa dan pelanggaran. Dan bertakwalah
kamu kepada Allah, sesungguhnya Allah amat berat siksa-Nya.
(QS. Al-Ma’idah:2).”

“Sesungguhnya Allah tidak akan mengubah keadaan suatu kaum sehingga

mereka merubah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri (QS. Ar-Rad: 11).”

Katakanlah( Muhammad), "Wahai hamba-hamba-Ku yang beriman! Bertakwalah

kepada Tuhanmu".Bagi orang-orang yang berbuat baik di dunia ini akan
memperoleh kebaikan. Dan Bumi Allah itu luas.Hanya orang-orang yang
bersabarlah yang disempurnakan pahalanya tanpa batas." (Q.S Az-Zumar: 10).

Persembahan:

Dengan segala kerendahan hati dan dengan iringan doa, skripsi ini saya

persembahkan kepada Agamaku, Ayah dan Ibundaku tercinta dan seluruh

keluargaku, Almamaterku serta Nusa Bangsa.

vi
 KATA PENGANTAR

“Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh”

Alhamdulillah robbil’alamin, penulis panjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT

atas segala limpahan Rahmat dan Hidayah-Nya, serta salam dan shalawat penulis

haturkan kepada Nabi Muhammad SAW beserta keluarga dan sahabatnya,

sehingga skripsi yang berjudul “Pemisahan Senyawa Terpenoid Ekstrak n-heksan

Daun Kaembu-embu (Blumea balsamifera (L).DC) Menggunakan Kromatografi

Kolom Gravitasi” dapat diselesaikan.

Berbahagia rasanya telah menyelesaikan hasil ini, untuk itu penulis ucapan

terima kasih dan penghormatan kepada Ibu Prof. Dr. Nurlansi, M.Si selaku

pembimbing I dan Bpk Dr.Nasrudin, M.Si selaku pembimbing II yang dengan

tekun dan penuh kesabaran membimbing dan membantu penulis dalam

menyelesaikan hasil ini, semoga Allah SWT memberikan rahmat-Nya kepada Ibu

dan Bapak beserta keluarga tercinta. Aamin.

Rasa terima kasih yang tak terkira penulis tujukan kepada Ayahanda

tercinta Pawallungi. S dan Ibunda tercinta Andi Cica Muin, sepasang mahluk

mulia ciptaan Allah SWT yang selalu memberikan cinta dan kasih sayang, serta

perhatian dan dukungan kepada penulis selama menempuh pendidikan di Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Halu Oleo.

vii
 Penulis juga menyampaikan terima kasih kepada :

1. Prof. Dr. Muhammad Zamrun F., S.Si. M.Si, M.Sc. selaku Rektor Universitas

Halu Oleo.

2. Dr. H. Jamiludin, M.Hum. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Halu Oleo.

3. Ibu Maysara, S.Pd., M.Pd. selaku Ketua Jurusan Pendidikan Kimia Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Halu Oleo dan juga sebagai

Penasehat Akademik yang telah memberikan banyak ilmu, inspirasi,

bimbingan dan arahan kepada penulis.

4. Bapak La Rudi, S.Pd. M.Si. selaku sekretaris jurusan yang telah memberikan

banyak bantuan administratif.

5. Bapak Dr. Abraham, S.Pd., M.Si., bapak Dr. La Harimu, S.Pd., M.Si., bapak

Rahmanpiu, S.Pd., M.Si dan Ibu Dra. Hj. Ratna M.Si, selaku dewan penguji

yang telah banyak memberikan ide dan saran bagi penulis dalam

menyelesaikan tugas akhir.

6. Bapak Dr. La Harimu, S.Pd., M.Si selaku Kepala Laboratorium Jurusan

Pendidikan Kimia yang telah memberikan izin dan bantuan kepada penulis

selama melaksanakan penelitian.

7. Bapak dan Ibu dosen Jurusan Pendidikan Kimia, serta seluruh staf di

lingkungan FKIP UHO atas segala fasilitas dan pelayanan yang diberikan

selama penulis dalam menuntut ilmu.

8. Bapak dan Ibu Guru SDN 8 TINANGGEA, SMPN 31 KONAWE SELATAN

dan SMAN 19 KONAWE SELATAN yang telah banyak memberikan ilmu

dan telah sabar mendidik penulis.

viii
9. Briptu Nisal Farma, Elis Erlina A.Md Farm, Briptu Anis Farma, S.H., Andi

Nur Azisah, Andi Nur Avivah, Suci Handayani Farma dan seluruh keluarga

besar yang selalu mensupport, serta mendoakan penulis. Semoga Allah

senantiasa melimpahkan rahmat dan memberi keselamatan dunia akhirat

kepada mereka semua.

10. Teman-teman “Pejuang S.Pd” angkatan 2014 Jurusan Pendidikan kimia Eka

Ilsa Putri, S.Pd., Andi Nur Aisyah Zahra, S.Pd., Masrudin Cs, Nurliana, S.Pd.,

Cs, Elsa, Devi, Jusna, Kismawati, Lulu Rahmatia dan maaf tidak dapat

disebutkan satu-satu yang telah banyak membantu penulis dalam

menyelesaikan penelitian. Terimakasih telah mensupport dan mengajarkan

banyak hal kepada penulis selama pengurusan tugas akhir ini.

11. Sahabat-sahabatku “4G,One” Abdul Rahim, Muamar Qadaavi, dan Maslan

Mappatunru yang selalu ada dan mensuport penulis dalam susah maupun

duka. Terima kasih tetap menjadi sahabat yang pengertian dan selalu bisa

diandalkan.

12. Teman yang selalu ada dan selalu siap membantu, spesial kepada Asni, S.Pd.,

dan Edi Herlambang, S.Pd. dimana telah banyak membantu penulis dalam hal

tenaga, materi, waktu, dan ide, ditengah kesibukan masing-masing saat tengah

menempuh pendidikan Pascasarjana. Terima kasih telah menjadi teman yang

selalu bisa diandalkan. Terkhusus kepada La Abudarmanto, S.Pd. yang selalu

meberi tawa motivasi dan support terima kasih bisa selalu hadir selama

penyusunan skripsi ini.

ix
13. Sahabat yang bersama tinggal di Laboratorium Pendidikan Kimia, La Ode

Indo, S.Pd., La Ode Muh. Alibonto, S.Pd., Asri Afil, S.Pd., Ilham dan yang

tidak dapat disebutkan satu-satu yang selalu membuat penulis tertawa,

tersenyum disaat penulis lelah. Terimakasih telah menjadi sahabat penulis dan

selalu mendoakan penulis.

14. Senior–senior baik hati: La Ashar, S.Pd., M.Pd., dan Mardin, S.Pd, yang telah

menyumbangkan pemikiran dan ide maupun tenaga serta keceriaan selama di

laboratorium.

15. Kepada para asisten praktikum, senior dan junior di Jurusan Pendidikan Kimia

FKIP UHO dan semua saudara-saudara, rekan-rekan, handai tolan di manapun

berada, yang tidak dapat disebutkan namanya satu persatu.

Penyusun menyadari bahwa hasil penelitian ini masih jauh dari

kesempurnaan sebagaimana pepatah klasik “Tak Ada Gading yang Tak Retak”,

sehingga kritik dan saran yang konstruktif sangat diharapkan adanya. Akhirnya,

hanya kepada Allah Subhanahu Wa Ta’ala kita kembalikan segala urusan dan

semogahasil penelitian ini bermanfaat bagi semua pihak terkhusus bagi pribadi

penulis. Semoga Allah senantiasa meridhoi dan mencatat sebagai pahala disisi-

Nya.

Kendari, November 2021

Penulis

x
 ABSTRAK

ANDI DARMAWANSYAH, (2021). Pemisahan Senyawa Terpenoid Ekstrak

n-Heksan Daun Kaembu-Embu (Blumea balsamifera (L).DC) Menggunakan
Kromatografi Kolom Gravitasi. (dibawah bimbingan Prof. Dr. Nurlansi,
M.Si dan Dr. Nasrudin, S.Pd, M.Si ).

Terpenoid merupakan suatu kelompok hidrokarbon yang banyak diperoleh

pada tumbuhan,terutama terkandung pada getah dan vakuola selnya. Identifikasi
dan pemisahan senyawa terpenoid dapat dilakukan dengan metode kromatografi
lapis tipis (KLT) dan kromatografi kolom grafitasi.Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui proses pemisahan senyawa terpenoid dan mengetahui kelompok
fraksi n-heksan hasil pemisahan kromatografi kolom yang positif terpenoid pada
daun kaembu-embu (Blumea balsamifera.). Sebanyak 100 gram sampel halus
daun kaembu-embu (Blumea balsamifera) dimaserasi menggunakan pelarut n-
heksan 96%, selama 5x 24 jam dan diperoleh ekstrak sebanyak 8,4 gram setelah
di evaporasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil pemisahan fraksi n-heksan
daun kaembu-embu (Blumea Balsamifera) menggunakan kromatografi lapis tipis
(KLT) terdapat minimum 9 jenis senyawa dan diperoleh kelompok fraksi n-
heksan dengan kromatografi kolom menghasilkan 12 kelompok fraksi, dan hasil
KLT menunjukkan bahwa terpenoid terkonsentrasi pada nilai Rf 0,78.

Kata Kunci :Blumea balsamifera, Terpenoid, Fraksi n-Heksan, KLT

xi
 ABSTRACT

ANDI DARMAWANSYAH, (2021). Separation of Terpenoid Compounds

Extract of n-Hexane from Kaembu-Embu Leaf (Blumea balsamifera (L).DC)
Using Gravity Column Chromatography. (guided by Prof. Dr. Nurlansi,
M.Si and Dr. Nasrudin, S.Pd, M .Si).

Terpenoids are a group of hydrocarbons that are widely found in plants,

mainly contained in their sap and cell vacuoles. Identification and separation of
terpenoid compounds can be carried out using thin layer chromatography (TLC)
and gravity column chromatography. This study aims to determine the separation
process of terpenoid compounds and to determine the group of n-hexane fractions
resulting from column chromatography separation that are positive for terpenoids
in kaembu-embu (Blumea balsamifera.) leaves. As much 100grams of fine sample
of kaembu-embu (Blumea balsamifera) leaves were macerated using 96% n-
hexane solvent, for 5x 24 hoursand obtained extract as much as 8.4 grams after
evaporation. The results showed thatThe results of the separation of the n-hexane
fraction of kaembu-embu (Blumea Balsamifera) leaf using thin layer
chromatography (TLC) contained 9 types of compounds and The n-hexane
fraction group was obtained with the column yielding 12 fraction groups, and the
TLC results showed that the terpenoids had an Rf value of 0.78.

Keywords :Blumea balsamifera, Terpenoids, n-Hexane Fraction, TLC

xii
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL……………………………………………………... I
HALAMAN PENGAJUAN………………………………………………... ii
HALAMAN PERSETUJUAN……………………………………………... iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI……………………. iv
HALAMAN PENGESAHAN……………………………………………… v
KATA PENGANTAR……………………………………………………… vi
ABSTRAK…………………………………………………………………... x
ABSTRACK………………………………………………………………… xi
DAFTAR ISI………………………………………………………………... xii
DAFTAR TABEL….……………………………………………………….. xiv
DAFTAR GAMBAR...……………………………………………………... xv
DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………………... xvi
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang……………………………........................... 1
1.2. Rumusan Masalah………………………………………….. 5
1.3. Tujuan Penelitian…………………………………………… 5
1.4. Manfaat Penelitian…………………………………………. 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tinjauan Umum Tanaman Kaembu-embu (Blumea
balsamifera (L) DC).............................................................. 6
2.2. Senyawa Terpenoid .............................................................. 7
2.3. Isoprenoid (C5) Molekul Pembentuk Terpenoid ................... 8
2.4. Ekstraksi ….…...……………................................................ 12
2.5. Metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ............................. 13
2.6. Kromatorgrafi Kolom ……………………………………… 14
BAB III METODE PENELITIAN 18
3.1. Waktu dan Tempat Penelitian………………………………. 18
3.2. Alat dan Bahan……………………………………………… 18

xiii
 3.2.1 Alat............................................................................. 18
3.2.2 Bahan......................................................................... 18
3.3. Prosedur Penelitian................................................................. 19
3.3.1 Penyiapan Sampel....................................................... 19
3.3.2 Ekstraksi Sampel........................................................ 19
3.3.3 Uji Terpenoid.............................................................. 19
3.3.4 Orientasi Pemisahan Senyawa Secara KLT............... 20
3.4 Proses Packing Kolom dengan Silika Gel G60F254.................. 20
3.5 Pemisahan dengan Kromatografi Kolom................................. 20
3.6 Pengujian dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT)................ 21
3.7 Identifikasi Senyawa Terpenoid.............................................. 21
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 22
4.1 Hasil Penelitian...................................................................... 22
4.1.1 Ekstraksi Daun Kaembu-embu (Blumea
balsamifera)............................................................... 22
4.1.2 Penetapan Kondisi Pemisahan.................................. 23
4.1.3 Pemisahan Dengan Metode Kromatografi Kolom... 23
4.1.4 Identifikasi Senyawa Terpenoid............................... 24
4.2 Pembahasan.......................................................................... 25
4.2.1 Penyiapan Sampel Daun Kaembu-embu (Blumea
balsamifera)............................................................... 26
4.2.2 Ekstraksi Daun Kaembu-embu (Blumea
balsamifera).............................................................. 26
4.2.3 Penetapan Kondisi Pemisahan.................................. 27
4.2.4 Pemisahan Dengan Metode Kromatografi Kolom.... 28
4.2.5 Identifikasi Senyawa Terpenoid................................ 30
4.2.6 Nilai Rf...................................................................... 34
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ………………………………………………... 37
5.2 Saran ………………………………………………………. 37
DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………….. 38

xiv
LAMPIRAN ………………………………………………………………..

DAFTAR TABEL

xv
Tabel Halaman

2.1. Pengelompokan Terpenoid dan Sumbernya.......................................... 8

4.1. Hasil ekstrak n-heksan daun kaembu-embu (Blumea balsamifera)...... 22

4.2. Pengelompokkan Fraksi secara Visual.................................................. 24

4.3. Data KLT hasil kolom fraksi n-heksan dan uji terpenoid..................... 25

4.4. Nilai Rf senyawa terpenoid hasil penelitian daun Kaembu-embu

(Blumea balsamifera) dengan eluen n-heksan: etil asetat (8:2) dan

dibandingkan data sekunder nilai Rf senyawa terpenoid hasil rujukan

lain........................................................................................................ 35

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

xvi
 2.1. Tumbuhan kaembu-embu (Blumea balsamifera (L.) DC)................. 6

2.2. Penggabungan kepala dan ekor dua unit isoprene.............................. 9

2.3. Senyawa monoterpen, seskuiterpen dan diterpen.............................. 10

2.4. Penggabungan dua atau lebih unit isoprenoid................................. 11

4.1. Menghitung nilai Rf............................................................................ 34

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Halaman

1. Estraksi................................................................................................... 41

xvii
 2. Penetapan Kondisi Pemisahan............................................................... 41

3. Proses Packing Kolom........................................................................... 42

4. Pemisahan dengan Kolom Kromatografi.............................................. 42

5. Pengujian dengan KLT.......................................................................... 43

6. Identifikasi Senyawa Terpenoid............................................................ 43

Lampiran 2

1. Preparasi Sampel................................................................................... 44

2. Proses Ekstraksi Maserasi..................................................................... 45

3. Proses Packing Kolom......................................................................... 47

4. Pemisahan dengan KLT dan Kromatografi Kolom............................. 48

5. Fraksi Hasil Kolom............................................................................. 49

6. Uji Hasil Kolom dengan KLT.............................................................. 53

7. Uji Terpenoid....................................................................................... 54

xviii
 HALAMAN PERSETUJUAN

Telah diperiksa secara teliti dan disetujui oleh Dosen Pembimbing untuk

diujikan dihadapan Panitia Ujian Seminar Hasil Penelitian pada Jurusan

Pendidikan Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Halu

Oleo.

Kendari, Oktober 2021

Menyetujui:

Pembimbing I Pembimbing II

Prof. Dr. Nurlansi, M.Si. Dr. Nasrudin, S.Pd., M.Si

NIP. 19601123 198503 2 002 NIP. 19730512 200604 1 001

Mengetahui,
a.n Dekan
Ketua Jurusan Pendidikan Kimia

Maysara, S.Pd., M.Pd

NIP. 19760614 200112 2 001
PEMISAHAN SENYAWA TERPENOID EKSTRAK N-HEKSAN
DAUN KAEMBU-EMBU (Blumea balsamifera (L).DC)
MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI KOLOM GRAVITASI

HASIL PENELITIAN

OLEH

ANDI DARMAWANSYAH
A1C4 14 001

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS HALU OLEO
KENDARI
2021