8777777777o9PENCEGAHAN PENYAKIT, KECACATAN DAN KEMATIAN

PADA FOOD SAFETY

Nutrisi kesehatan masyarakat adalah seni dan ilmu mempromosikan

status kesehatan penduduk melalui perbaikan berkelanjutan dalam
sistem makanan dan gizi. Berdasarkan prinsip-prinsip kesehatan
masyarakat, itu adalah seperangkat kegiatan yang komprehensif dan
kolaboratif, ekologis dalam perspektif dan intersektoral dalam ruang
lingkup, termasuk tindakan lingkungan, pendidikan, ekonomi, teknis
dan legislatif Hughes and Somerset (1997)

example
 Berkolaborasi dengan perencana kota untuk mengubah lingkungan
untuk meningkatkan akses, ketersediaan, keterjangkauan pilihan
makanan sehat, seperti, memberikan insentif pajak ke toko kelontong
layanan lengkap untuk mencari di daerah pedesaan.
 Mengembangkan dan memanfaatkan sistem pengawasan untuk
memantau keadaan gizi kelompok populasi.
 Mengembangkan kebijakan untuk memengaruhi makan sehat dan
aktivitas fisik, seperti, bekerja dengan departemen transportasi untuk
mempromosikan akses yang aman dan andal ke tempat makanan
sehat dan terjangkau.
 Mengembangkan dan menerapkan kebijakan dan prosedur untuk
mempromosikan dan mendukung pemberian ASI di tempat kerja.

Nutrition

Nutrisi adalah ilmu tentang bagaimana tubuh menggunakan makanan,

yang mempelajari interaksi antara organisme hidup dan makanan

Nutrisi didefinisikan sebagai makanan, kita makan, udara yang kita

hirup, air yang kita minum, suplemen yang kita minum, dan semua yang
kita lakukan yang benar-benar "memberi makan" atau memberi makan
tubuh untuk manfaat kesehatannya sendiri.