ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh pemberian ekstrak kulit batang tuntun angin
(Eleaeocarpus floribundus Blume) terhadap penurunan kadar kolesterol secara in vitro.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak kulit batang tuntun angin terhadap
penurunan kadar kolesterol total. Metode yang digunakan adalah kolorimetri dengan pereaksi
Lieberman-Bourchard yang menghasilkan warna hijau kemudian diukur pada panjang
gelombang 661 nm dengan spektrofotometer visible. Hasil penelitian pada ekstrak n-heksana,
etil asetat, dan metanol kulit batang tuntun angin (Elaeocarpus floribundus Blume) dapat
menurunkan kadar kolesterol pada konsentrasi 100, 10 dan 1 ppm ekstrak n-heksana dengan
persen penurunan berturut-turut sebesar 34,918%; 48,428%; 57,469%. Pada ekstrak etil asetat
dengan persen penurunan sebesar 48,480%; 54,923%; 61%. Pada ekstrak metanol dengan persen
penurunan sebesar 38,192%; 49,156%; 57,054%. Analisis ANOVA satu arah pada ekstrak
menunjukkan adanya penurunan kadar kolesterol yang signifikan (p<0,05) pada konsentrasi uji.