A.

Pengertian gizi seimbang

pada lansia
Gizi seimbang pada lansia adalah
susunan makanan yang
mengandung cukup semua unsur
gizi yang di butuhkan oleh para
B. Macam-macam
lansia.
nutrisi pada lansia
1. Karbohidrat
Sumber : Nasi,
roti, mie, jagung,
ubi, kentang.
2. Protein Disusun oleh :
Sumber zat
NATHASIA CRISTIN EKAPUTRI
pembangun ini 201902068
terdirid dari 2
jenis, yaitu
- Nabati ; Tempe,
tahu dan kacang-
kacang
- Hewani ; Telur, PRODI STUDI DIII KEBIDANAN
ikan dan daging SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN
WIDYA NUSANTARA PALU
2021
C. Fungsi nutrisi pada lansia D. Masalah Gizi pada lansia 7. Makanan sebaiknya yang

a. Karbohidrat (Zat sumber a. Gizi Berlebih mudah dikunyah, seperti

b. Gizi Kurang
energi) bahan makanan lembek.
c. Kekurangan vitamin dan
Zat sumber tenaga yang mineral 8. Lebih dianjurkan untuk

menunjang aktivitas sehari- mengolah makanan dengan

G. Perencanan makanan pada
hari. cara dikukus, direbus, atau
lansia dipanggang kurangi makanan
b. Protein (zat pembngun)
1. Menu hendaknya mengandung yang digoreng.
Zat pembangun ini sangat
zat gizi dari beraneka ragam Jenis “ Makanan Yang dikomsumsi lansia
berguna untuk pertumbuhan
bahan makanan yang terdiri
dan perkembangan kecerdasan Karbohidrat
dari zat tenaga, zat
seseorang. Protein
pembangun dan zat pengatur.
c. Zat pengatur
2. Makanan sebaiknya
Zat pengatur ini sangat
mengandung serat dalam
berguna untuk mengatur
jumlah besar yang bersumber
metabolism di dalam tubuh
pada buah, dan sayur.
lansia yang semakin kurang Vitamin Air
3. Menggunakan bahan makanan
membaik
yang tinggi kalsium
4. Makanan mengandung zat
besi
5. Membatasi penggunaan
garam.
6. Hindari bahan makanan yang
mengandung alkohol dalam
jumlah besar. Thank You