Kekurangan Asam Aspartat Dapat Menyebabkan :

1. Penurunan Fungsi Memori

Fungsi memori kita didukung oleh adanya asam aspartat, sehingga ketika asam
aspartat di dalam tubuh kita berkurang atau terlalu rendah, maka fungsi memori kita akan
menurun. Kondisi ini dapat ditandai dengan ketajaman memori kita yang menurun.

2. Kelelahan dan Depresi

Sumber energy yang dibutuhkan oleh tubuh didapat dari salah satu jenis asam amino
ini,sehingga apabila kebutuhan asam aspartat tidak dapat terpenuhi dengan baik maka
tubuh akan mengalami kelelahan yang kronis. Tubuh secara otomatis akan menjadi terlalu
lemas dan tidak akan siap mampu bila harus melakukan aktivitas harian biasan. Selain dari
fisik yang lelah, depresi juga dapat dialami oleh kita yang kekurangan jenis asam amino
aspartate ini sebagai tanda lelah mental dan kibat dari metabolism yang tidak sempurna di
dalam tubuh.

3. Mudah Terserang Penyakit

Produksi Antibodi dan imunoglobulin didalam tubuh akan meningkat ketika sistem daya
tahan tubuh diperkuat oleh asam aspartat. Dengan demikian, segala virus atau bakteri yang
berupaya menyerang tubuh kita akan mampu ditangkal dengan baik oleh sistem daya tahan
tubuh sehingga dapat menurunkan risiko terkena penyakit apapun. Jadi, apabila kadar asam
aspartat didalam tubuh kita terlalu rendah, tubuh akan sangat rentan terserang penyakit
mulai dari yang levelnya ringan sampai dengan yang serius dan mematikan.

4. Kerusakan Hati dan Otak

Mental manusia dapat berfungsi dengan optimal berkat adanya asam aspartat. Maka dari
itu, ketika kadar aspartat didalam tubuh terlalu rendah atau kurang, maka sistem otak, saraf
dan hati kita akan mudah terganggu. Hal ini dapat terjadi karena kelebihan racun yang
bersarang di organ-organ tersebut, di mana sesharusnya asam aspartatlah yang bertugas
untuk menghilangkannya.

Sumber : https://halosehat.com/gizi-nutrisi/protein/asam-aspartat