38 - Chrisensia Santika - Soal Pilgan Kimpang (Kerugian Vitamin)

38.
Dibawah ini merupakan tujuan pengolahan makanan yang melibatkan penerapan prinsip
ilmiah yaitu untuk...
A. memperlambat proses alami pembusukan makanan yang disebabkan oleh
makroorganisme, enzim dalam makanan, atau faktor lingkungan seperti panas,
kelembapan dan sinar matahari serta mengawetkannya.
B. memperlambat proses alami pembusukan makanan yang disebabkan oleh

mikroorganisme, enzim dalam minuman, atau faktor lingkungan seperti panas,
C. memperlambat proses alami pembusukan makanan yang disebabkan oleh

mikroorganisme, enzim dalam makanan, atau faktor lingkungan seperti panas,
D. memperlambat proses alami pembusukan makanan yang disebabkan oleh

makroorganisme, enzim dalam minuman, atau faktor lingkungan seperti panas,
E. mempercepat proses kimia pengawetan makanan yang disebabkan oleh makroorganisme,

enzim dalam minuman, atau faktor lingkungan seperti panas, kelembapan dan sinar
matahari serta mengawetkannya.
ANSWER : C
NAMA : CHRISENSIA SANTIKA

NIM : P17110204144
KELAS : 1C/ D3 Gizi
ABSEN : 38
SLIDE : 3

38 - Chrisensia Santika - Soal Pilgan Kimpang (Kerugian Vitamin)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

38 - Chrisensia Santika - Soal Pilgan Kimpang (Kerugian Vitamin)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

38.

B. memperlambat proses alami pembusukan makanan yang disebabkan oleh

C. memperlambat proses alami pembusukan makanan yang disebabkan oleh

D. memperlambat proses alami pembusukan makanan yang disebabkan oleh

E. mempercepat proses kimia pengawetan makanan yang disebabkan oleh makroorganisme,

NAMA : CHRISENSIA SANTIKA

Anda mungkin juga menyukai