- RESPIRASI -

apt. Margareta Retno Priamsari, M.Sc

 APAKAH HANYA TERJADI DI DAUN ???
BAGAIMANA CO2 / O2 MASUK / KELUAR ???
 PENDAHULUAN
Tumbuhan bernapas
 Setiap saat siang dan malam.
 Dilakukan untuk memenuhi kebutuhan energi.
 Definisi  energi dihasilkan melalui
pemecahan bertahap dari molekul-molekul
nutrien.
 Respirasi terdiri dari beberapa substrat atau senyawa organik
yang dioksidasikan dalam prosesnya.
 Substrat respirasi antara lain:
Karbohidrat
Macam gula: glukosa, fruktosa, dan sukrosa
Pati
Lipid
Asam organik
Protein (pada spesies tertentu)
Jenis respirasi pada tumbuhan:
1. Respirasi aerob: O2 mencukupi
2. Respirasi anaerob: O2 sedikit
3. Fotorespirasi: hanya terjadi pada kloroplas
– Tumbuhan tidak mendapatkan energi yang berguna dalam
proses ini.
– Fotorespirasi pada tumbuhan C4 sangat sedikit,
mengakibatkan tumbuhan dapat mengakumulasi lebih banyak
bahan kering (pati, gula, dll).
RESPIRASI AEROB
 Tumbuhan melakukan respirasi aerob sepanjang
waktu.
 Respirasi
aerob adalah proses penguraian bahan
makanan dengan adanya O2 dengan pembebasan
energi pada sel-sel MH. CO2 dan H2O dihasilkan
sebagai produk sampingan.
 Persamaan respirasi aerob:
glukosa + oksigen  karbondioksida + air + energi
 Pada siang hari tanaman melakukan fotosintesis.
Oksigen yang dihasilkan melebihi jumlah yang
dibutuhkan untuk respirasi aerob.
Kelebihan oksigen dikeluarkan ke lingkungan.
 Pada malam hari, fotosintesis berhenti.
Tumbuhan mengambil oksigen dari lingkungan untuk
respirasi aerobik dan membuang karbon dioksida ke
lingkungan.
Pada tumbuhan gas-gas respirasi (O2, CO2 dan H2O)
dipertukarkan dengan lingkungan melalui stomata.
FOTORESPIRASI
TAHAPAN PROSES RESPIRASI

1. GLIKOLISIS

2. DEKARBOKSILASI OKSIDATIF

3. SIKLUS KREBS

4. TRANSFER ELEKTRON
1. GLIKOLISIS
 Glikolisis
merupakan tahapan perubahan glukosa
dipecah menjadi dua molekul asam piruvat (beratom
C3).
 Peristiwa ini terjadi di sitosol.
 Pada tahap glikolisis ini menghasilkan 2 molekul ATP
sebagai energi dan 2 molekul NADH yang digunakan
untuk transpor elektron.
 Asam piruvat selanjutnya diproses dalam tahap
dekarboksilasi oksidatif.
 Enzim-enzim yang berperan dalam
glikolisis yaitu:
1. Heksokinase
Untuk satu molekul 2. Aldolase
glukosa, jumlah ATP yang
3. Triosa fosfat isomerase
dihasilkan:
4. Fosfoheksokinase
1. Respirasi anaerob: 2
5. Fosfofruktokinase
molekul ATP
6. Enolase
2. Respirasi aerob: 36
7. Fosfat dehydrogenase
molekul ATP
8. Piruvat kinase
9. Fosfoglisero mutase
2. DEKARBOKSILASI OKSIDATIF

 Peristiwa ini terjadi di sitosol.

 Dekarboksilasioksidatif yaitu pengubahan asam
piruvat menjadi asetil KoA dan NADH dengan
melepaskan CO2.
 AsetilKoA akan diproses dalam siklus asam sitrat
sedangkan NADH akan digunakan dalam transpor
elektron.
3. SIKLUS KREBS

 Siklus krebs atau disebut juga daur krebs/ daur asam sitrat/
daur trikarboksilat merupakan pembongkaran asam piruvat
secara aerob menjadi CO2 dan H2O serta energi kimia.
 Siklus krebs ini terjadi di dalam matriks membran mitokondria.
 Dalam tahap ini beberapa senyawa dihasilkan seperti molekul
ATP sebagai energi, satu molekul FADH dan tiga molekul NADH
yang digunakan dalam transpor elektron serta dua molekul
karbondioksida.
Fungsi utama dari siklus krebs ini adalah :
1. Mengurangi NAD+ dan FAD menjadi NADH dan FADH2 yang kemudian
dioksidasi membentuk ATP.
2. Sebagai tempat sintesis ATP secara langsung.
3. Pembentukan kerangka carbon dalam sintesis asam amino tertentu dan
kemudian dikonversi membentuk senyawa yang lebih besar.

Dari siklus krebs akan dihasilkan elektron dan ion H+ lalu dibawa sebagai
NADH2 dan FADH2 kemudian dioksidasi dari sistem pengangkutan elektron
dan terbentuk H2) sebagai hasil sampingan respirasi.
Oleh karena itu hasil dari respirasi adalah CO2 dan H2O.
Produk sampingan tersebut kemudian dibuang keluar tubuh melalui
stomata pada tumbuhan.
4. TRANSFER ELEKTRON

 Transfer elektron merupakan rangkaian reaksi yang

melibatkan pembawa elektron.
 Proses ini terjadi di membran mitokondria.
 Reaksi ini dibantu oleh enzim-enzim seperti sitokrom,
quinon, piridoksin, dan flavoprotein.
 Reaksi transfer inilah yang menghasilkan H2O.
LOKASI REAKSI
PERBEDAAN
 Tuliskan reaksi total respirasi dengan substrat: glukosa
 Percobaan:
Sebanyak 10 g kecambah dimasukkan ke dalam botol dan ditutup
rapat, ditempatkan dalam ruang gelap selama 96 jam.
 Hasil:
- berat kecambah menjadi 9 g, layu.
- ada embun di dinding botol.
 Diskusi:
- mengapa berat berkurang ?
- dari mana embun berasal ?
 "Semua mimpi kita akan terwujud,
jika kita punya keberanian untuk mengejarnya"
- Walt Disney -

TERIMA KASIH