PRAKTIKUM ILMU GIZI

Nama : Randy Wijaya

NIM : 05031281924099
Kelas : THP Indralaya 2019
PRAKTIKUM 1

JUDUL : Kebutuhan Gizi

TUJUAN : Tujuan dari praktikum kebutuhan gizi yaitu agar mahasiswa

memahami tentang Angka Kecukupan Gizi dan cara menghitung
kebutuhan zat-zat gizi (Energi, Protein, Lemak, Vitamin A, Vitamin C,
Vitamin E, Kalsium, Fosfor, Besi, dan Selenium) per orang per hari.
PRAKTIKUM 1

DATA RESPONDEN
1. Nama Responden : Wargiati
2. Jenis Kelamin : Perempuan
3. Usia : 42 tahun
4. Berat Badan : 55 kg
5. Tinggi Badan : 160 cm
6. Aktivitas : Bekerja
PRAKTIKUM 1
PRAKTIKUM 1
PRAKTIKUM 2

JUDUL : Penentuan Status Gizi Secara Antropometri

TUJUAN : Tujuan dari praktikum penentuan status gizi secara

antropometri yaitu agar mahasiswa memahami metode penentuan
status gizi orang dewasa menggunakan IMT (Indeks Massa Tubuh).
PRAKTIKUM 2
PRAKTIKUM 3

JUDUL : PENENTUAN STATUS GIZI SECARA KONSUMSI (FOOD RECALL

24 HOUR)

TUJUAN : Tujuan dari praktikum recall 24 jam yaitu agar mahasiswa

memahami metode penilaian status gizi menggunakan metode survei
konsumsi makanan (recall 24 jam) dan bisa melakukan survei
konsumsi makanan (recall 24 jam). Selain itu mahasiswa juga bisa
menghitung angka kecukupan energi, protein, lemak, vitamin A, vitamin
C, Asam folat, kalsium, fosfor, besi, dan iodin.
PRAKTIKUM 3
PRAKTIKUM 3
PRAKTIKUM 3
PRAKTIKUM 3
PRAKTIKUM 4

JUDUL : Air Metabolisme

TUJUAN : Tujuan dari praktikum air metabolisme adalah untuk

mengetahui jumlah air metabolisme yang terdapat pada makanan yang
dikonsumsi.
PRAKTIKUM 4
PRAKTIKUM 4
PRAKTIKUM 4
TERIMAKASIH