SCHEDULE
MONDAY
06.30 - 08.10 Metode Ilmiah (Tunjung Mahatmanto)
16.00 - 17.40 Praktikum Kewirausahaan (Jaya Mahar Maligan)
TUESDAY
06.30 - 08.10 Rancangan Percobaan (Prof. Ir. Simon Bambang)
10.10 - 11.50 Nutrigenomik (Dr. Erryana Martati)
14.10 - 15.50 Kultur Sel dan Jaringan (Dr. Noer Rahmi Ardiarini)
16.00 - 17.40 Pengendalian Mutu (Kiki Fibrianto)
WEDNESDAY
06.30 - 08.10 Bioteknologi Pangan (Muhammad Nurcholis)
THURSDAY
08.20 - 10.00 Teknik Imobilisasi (Dr. Agustin Krisna Wardani)
10.10 - 11.50 Sistem Jaminan Mutu dan Halal (Dr. Ir. Joni Kusnadi)
12.20 - 14.00 Kewirausahaan (Jaya Mahar Maligan)
FRIDAY
18.30 - 20.10 Nutrasetika dan Pangan Fungsional (Prof. Dr. Ir. Tri Dewanti)
SATURDAY
10.00 - 11.00 Pangan Fermentasi (UNPAD)