Materi Penyuluhan Jajanan Sehat

Pengertian jajanan sehat adalah jajanan yang bergizi dan tidak mengandung zat-zat berbahaya bagi
tubuh.

b. Manfaat jajanan sehat yaitu agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari penyakit.
c. Cara Memilih jajanan sehat yang baik :
1) Bersih
2) Jauh dari tempat sampah, got, debu dan asap kendaraan bermotor
3) Tertutup
4) Tidak bekas dipegang-pegang orang
5) Tidak terlalu manis dan berwarna mencolok
6) Masih segar
7) Tidak digoreng dengan minyak goreng yang sudah keruh
8) Tidak mengandung zat pemanis, zat pengawet, zat penyedap, dan zat pewarna buatan
9) Bau tidak apek atau tengik
10) Tidak dibungkus dengan kertas bekas atau Koran
11) Dikemas dengan plastik atau kemasan lain yang bersih dan aman
12) Lihat tanggal kadaluwarsa

d. Contoh Jajanan Sehat : susu, roti, biskuit, buah-buahan. 

e. Contoh Jajanan Tidak Sehat :

1) Es mambo berwarna mencolok dan terlalu manis adalah pemanis buatan dan pewarna makanan
2) Permen menggunakan pemanis buatan dan pewarna makanan
3) Bakso menggunakan bahan pengenyal
4) Chiki/ makanan ringan menggunakan MSG sebagai penambah rasa, zat pewarna dan pemanis buatan
5) Gorengan memakai minyak goreng bekas dipakai berkali-kali sehingga minyak sudah berwarna sangat
keruh
6) Kue berwarna mencolok menggunakan pewarna makanan
7) Es sirup/ minuman berwarna mencolok adalah tidak higienis, memakai air mentah, dan terdapat zat
pewarna makanan

 f. Dampak dari jajanan tidak sehat antara lain :

1) Pemanis buatan: sakarin mengakibatkan kanker kandung kemih.
2) Pewarna tekstil: Rhodamine B mengakibatkan pertumbuhan lambat, gelisah.
3) Bahan pengenyal (boraks) mengakibatkan demam, kerusakan ginjal, diare, mual, muntah, pingsan,
kematian.
4) Penambah rasa: Mono Sodium Glutamat (MSG) mengakibatkan pusing, selera makan terganggu,
mual, kematian.
5) Bahan pengawet: formalin mengakibatkan sakit perut, kejang-kejang, muntah, kencing darah, tidak
bisa kencing, muntah darah, hingga akhirnya menyebabkan kematian.
6) .Timah mengakibatkan pikiran kacau, pingsan, lemah, tidak ingin bermain, sulit bicara, mual, muntah.
7) Makanan tidak bergizi mengakibatkan Gangguan berfikir Makanan mengandung mikroba, basi atau
beracun adalah sakit perut, diare.

7. Kegiatan pembelajaran Diskusi ( tanya jawab ) : 

a. Apa pengertian jajanan sehat ?

b. Apa saja manfaat jajanan sehat ?
c. Sebutkan contoh jajanan sehat dan jajanan tidak sehat ?

8. Metode : Diskusi, seramah, dan tanya jawab. 

9. Alat bantu : Gambar makanan jajanan sehat. 

10. Evaluasi : 

a) Anak dapat mengetahui dan memahami apa jajanan sehat itu.

b) Anak dapat menjawab pertanyaan yang diberikan komunikator.

11. No Susunan waktu acara :

Pembukaan 5 menit
Pembahasan Menyampaikan isi materi 15 menit
Diskusi : Tanya Jawab 5 menit
Penutup 5 menit

12. Daftar Pustaka : www.materi penyuluhan*ppt