BAB 3

PELAKSANAAN PRAKTIKUM

3.1. Tempat dan Waktu

Praktikum mengenai Pembuatan Medium Pertumbuhan Bakteri Dengan Larut
an NaCl dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi, Jurusan Perikanan, Fakultas
Pertanian, Universitas Sriwijaya pada tanggal 22 Maret 2021 pukul 16.00 WIB
sampai dengan selesai

3.2. Alat dan Bahan

Adapun alat yang digunakan pada praktikum Pembuatan Medium Pertumbuh
an Bakteri Dengan Larutan NaCl ialah cawan petri, tabung reaksi, spatula, rak
tabung reaksi, gelas ukur, Erlenmeyer, kertas, almunium fois dan plastik warp.
Untuk bahan yang digunakan adalah terasi, akuades, NaCl dan media agar PCA

3.3. Cara Kerja

Adapun cara kerja pada praktikum ini adalah sebagai berikut
1. Bubuk PCA ditimbang terlebih dahulu.
2. Bubuk PCA dicampurkan dengan akuades di dalam gelas ukur.
3. Laurtan PCA dipanaskan dan homogenkan menggunakan hotplate dan
magnetic dengan suhu 120C selama 15 menit.
4. Alat yang akan disterrilkan dibungkus menggunakan kertas, media PCA
dibungkus menggunakan almunium foil.
5. Semua alat dan bahan yang akan disterilkan dimasukan ke dalam autoklaf,
sterilisasi selama 15 menit dengan suhu 121C
6. Akuades dituangkan ke dalam gelas ukur, campurkan NaCl ke dalam akuades,
kemudian aduk untuk menghomogenkan larutan NaCl.
7. Larutan akuades dimasukan ke dalam masing-masing tabung reaksi sebanyak
4,5 mL.
8. Sampel terasi ditimbang sebanyak 0,5 gr kemudian dimasukan ke dalam
tabung reaksi pertama lalu dihimogenkan untuk pengenceran 10-1
9. Larutan dari dari tabung reaksi pertama diambil sebanyak 0,5 mL lalu
dituangkan ke dalam tabung reaksi kedua kemudian dihomogenkan untuk
pengenceran kedua yaitu 10-2
10. Tabung reaksi 3 dan 4 dilakukan hal yang sama untuk pengenceran 10 -3 dan
10-4
11. Media PCA dituangkan ke dalam cawan petri kemudian ambil 1mL larutan
dari tabung reaksi pertama, beri label lalu bungkus dengan plastik warp.
12. Tabung reaksi 2,3, dan 4 dilakukan hal yang sama.
13. Keempat media tersebut dimasukan ke dalam inkubator untuk diinkubasi
selama 2 hari.
14. Setelah diinkubasi media dihitung bakterinya menggunakan colony counter
 BAB 4
PELAKSANAAN PRAKTIKUM

4.1. Hasil
Hasil yang didapatkan dari praktikum Mikrobiologi Hasil Perikanan tentang
Pembuatan Medium Pertumbuhan Bakteri Dengan Larutan NaCl disajikan pada ta
bel 4.1.3.
Tabel 4.1.3. Hasil Pembuatan Medium Bakteri Dengan Larutan NaCl
No. Perlakuan Gambar Keterangan
1 Pengenceran 1 Pada pengenceran 1 kali diambil
kali sampel sebanyak 1 mL dan
diinkubasi selama 2 hari,
didapatkan hasil jumlah koloni
dalam cawan yaitu 7 koloni.

2 Pengenceran 2 Pada pengenceran 2 kali diambil

kali sampel sebanyak 1 mL dan
diinkubasi selama 2 hari,
didapatkan hasil jumlah koloni
dalam cawan yaitu 20 koloni.

3 Pengenceran 3 Pada pengenceran 3 kali diambil

kali sampel sebanyak 1 mL dan
diinkubasi selama 2 hari,
didapatkan hasil jumlah koloni
dalam cawan yaitu 16 koloni.

4 Pengenceran 4 Pada pengenceran 4 kali diambil

kali sampel sebanyak 1 mL dan
diinkubasi selama 2 hari,
didapatkan hasil jumlah koloni
dalam cawan yaitu 6 koloni.