5.

DATA PENGAMATAN

GAMBAR KETERANGAN
Sebelum Inkubasi
 Campuran bewarna putih susu
 Tidak berbau
 Tekstur encer
 Mikroba belum berkembang biak
secara sempurna

Fermentasi
 Larutan bewarna sedikit keruh
 Sedikit berbau asam
 Tekstur encer
 Mikroba telah meng ekstrak pati
menjadi etanol

Distilasi
 Larutan menjadi pemanasan
 Pemisahan zat cair berdasarkan titik
didih
 Uap yang dihasilkan mengalami
pendinginan dan menghasilkan
larutan etanol

Larutan etanol yang dihasilkan bewarna

bening dan bewarna alkohol