1 - 2 KERANGKA ACUAN KERJA (KAK) PENGADAAN MESIN DAN PERALATAN SENTRA IKM KOPI ~ MESIN PENGOLAHAN KOPI LAINNYA LatarBelakang MaksudDan Tujuan Sasaran Lokasi Kegiatan ‘Sumber Pendanaan Kualifkasi Perusahaan ‘Nama dan Organisasi PPK Spesifkasi Tenis DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN KABUPATEN KARO Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan di Kabupaten Karo. Sampai saat ini kualtas kopi yang diproduksi-petan Kabupaten karo sangat balk dan telah banyak dt. ‘lah pelaku usaha/ IKM yang bergerek di Industri Kopi, Pada tahun 2022 in, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Karo memperolen Dena Alokasi Khusus untuk Pengadaan Mesin dan Peralatan Sentra IKM Kopi ~ Mesin Pengolahan Kopi Lainna, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Karo memilk wewenang ddan tanggung jawab dalam pembengunan dan pengembangan Sentra IKM iri. Dalam hal ini Sentra IKM yang di bangun adalah untuk penunjang pengembangan produk Kopi. Dalam tahap ini yang di laksanakan adalah Pengadaan Mesin dan Peralatan Sentra IKM Kopi ~ Mesin Pengolahan Kopi Lainnya. Dengan dibuatnya Kerangka Acuan Kerja (KAK) ni akan menjadi acuan Pengadaan Mesin dan Peralatan Sentra IKM Kopi ~Mesin Pengolahan Kopi Lainnya. ‘Adapun sasaran dar kegiatan ini adalah terlaksananya : 4. Pengadaan Mesin Pengoiahan Kopi Kecamatan Merek Kabupaten Karo ‘Sumber Pendanaan Kegiatan ini berasal dari Dana Alokasi Khusus pada Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD) Kabupaten Karo Tahun Anggaran 2022 Pagu anggaran kegiatan ini sebesar Rp. 948.514,000,00 dan harga perkiraan send (HPS) Rp. 948.461.000,00 Kualfikasi Usaha yang disyaratkan adalah Kualikasi Usaha Keil ‘Organisasi Perangkat Daerah : Dinas Perindusttian dan Perdagangan Pengguna Anggaran : Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Karo Pejabat Pembuat Komitmen : Hartoni Keliat, SP | Spesifikasi Teknis Mesin Roasting Kop ini adalah: No Uraian 1._| Electric Portable Pulper ‘Spesitkasi Dimensi Keseluruhan Panjang 1160 mm [Lebar : 1000 mm Tinga: 1490 mm Corong Pemasukan Panjang 7570 mm, Leber: 400 mm, Ting: 280 mm ‘Slinder Pengupas : © 210 mm, Panjang : 275 mm ‘Gorong Pengeluaran (Out) Bi Kopi PxLxT): 75x40 mm ‘Corang Pengeluaran (Outet) Kult Kopi (Px): 400x170 mm Kapasitas Masukan : 600 kgm | Bobet : 100 Ka Motor Penggerak | denis = Electomotoria Daya 7 HP, 3 Phase Kopi HS Utah : 005% ‘Gemaran Asap : Tidak Morn Gambar Toki Morn Manual Book Dipindai dengan CamScannerElectric Portable Huller 2 Spesikasi Bahan Rangka dan body : Stainless Steet! ‘Dimensi Keseluruhan : Panjang : 1350 mm, Lebar :750 mm, Tinggi: 1480 mm Motor Penggerak ‘Jenis :Electomotoridinamo Daya: 7 HP, 3 Phase “Corong Pengumpanan (hopper) Panjang : 520 mm [Lebar : 520 mm Tinggi: 310 mm Bagian Pengeluaran (Outlet) Bij Kopi Panjang : 100 mmm, Lebar : 80 mm, Ting: 400 mm ‘agian Pengeluaran (Outlet) Kult Avi Px): 175 mmx160_ mm Kapasitas Masukan : 450 - 500 koja Kapasitas Keluaran : 400 kojam Memiliki Roda : 4 Unit Memiliki Gambar Teknis Memiliki Manual Book Electric Grinder Coffee with table SS Spesitkasi Dimens! Keseluruhan| Panjang : 650 mm, Lebar : 500 mm, Tinggi Hopper : Stainleess Stee! a. 250 mm x 230 mm Kapasitas : 30-50 kg / Jam terdapat rangka / Kaki Dilengkapi Meja Stainless ‘emi tombol on fot ‘enis :Electorotoridinamo Daya :2HP, 1 Phase Mesin Gravity Sutton Spesifkasi Kapasitas :2 Ton/Jam Dimensi : 350 x 120% 170 om Elevator :60 x 22 x 360 6m Blower Hisap : £20 x 60 x 60 em ‘Silo 200 x 200x320 om Power Mesin suton : E.Motor 10HP (Dengan Inverter) Daya Listik Elevator = 1 HP (0,75 KN) /220V Mesin Continuos Sealer Spesifkasi: ‘Dimensi: 840x380x450mm Voltage AC: 220v/50hz Motor Power ‘Sealing Power : 2 x 300 watt Distance Sealing Centre to Conveyor : 150-270mm ‘Conveyor Size : 840x153mm “Temperature Range : 0-300degree C Maximum Loading’bag:t Ka. Net Weight 26Kg Dilengkapi Dengan Meja Table SS Dipindai dengan CamScanuerMesin Pengomas Kopi Sachet ‘Spesifkasi Product: Ponder. Granule, Seed, Chips ‘Seal Type : Centre Seal (pillow pack) Size Keseluruhan :670 x 6003x1770 min Kapasitas kemosan : 150 gram _ Power: 1 KW- 1 Phase 220 Volt ‘Sistem Electicl: Analog System “Meratiki Maral Book ‘Memiliki Gambar Teknis 7._ | Mesin Kopi Espresso Removable Tray Stainless Stee! Drip untuk memudahkan pembersinan (aman mengaunakan pencuel ping) “Penahan Filter Universal Kapasias 1100 ml. tangh air (langhiabisa dlepas), Tekanan : 15 be _| Daya stk: 1450 W ‘Auto Taming ‘Auto shut-off 8,_| Profesional Coffee Moisture ‘Spesitkasl: Range :5%- 40% Temperatur Operasional: 0-45 degree © [ Repeatability -= 05% in normal moisture range ‘Rrurasi = 05% a normal moisture range esol Bacaan 10.1% moisture 9,__| Mesin Mixer/ Pencampur ‘Spesikas ‘Unit Keseluruhan £1200 x 1000 x 1200 mm Ting Room :600 x 800 mm | Corong Pemasukan = Dia. ‘Corong Keluaran = Dia Dia. 6 iotor Pengaerak E, Motor Gearbox 1 HP Kapasiias tabung 10 15 KaProses Materiai Tabung : SUS 304 (Food Grade) ‘Material Rengka Wid Steet 70._| Mesin Pengayak Bubuk Kopi ‘Spesifkasi Kepasitas 60-100 kafam ‘SereenfMesh : mesh 60 Tinggi: 114.6m Diameter Pengayak : 60 cm Material Rangka Body Motor: Plat Mild Steel Material wire mesh : Stainless Steel Material Body Pengayak : Stainless Steel Dilengkaps Klem jept pada begian layer Motor Listik: 1 HP, 220 volt, 1 phase 44._[Timbangan Digital 100 Kg ] Kepastas 100 ko. ‘Bahan pater? Stainioss Stoel R04 Waterproof Cass IPS ‘Tharan pater: (@imensi pater easval Kapasita). Display “LED Bright Display Keyboard: COUNT, 7, ZERO, SET, TARE, UNIT ‘Daya power Hybrid (istik & bateral) Dipindai dengan CamScanner9, Reffensi Hukum 10. Lingkup Kegiatan 1, Keluaran 12. Jangka Waktu Penyelesdian Pekeraan 43, Personil ‘A, Tahapan Pembayeran 48, Pedoman anna dalam 1. Peraturan Presiden RI Nomor §4 Tahun 2010 tentang pedoman pelaksanaan pengadaan barangfasa ‘pemerintah Presiden No. 12 Tahun ‘oot ee ae 2. Peraturan Lembaga Kebjakan Pengadaan Barang/ Jasa Nomor 12 Tahun 2024 tentang Pedoman Pengadaan Barang/ Jasa Pemerintah melalui Penyedia Dalam melaksanakan pekerjaan ini dvalibkan melaksanakan berupa: 1. Mengikuti segala ketentuan teknis dan aministratf yang diverlakukan olen Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Karo 2. Mempersiapkan dan melaksanakan pekerjaan pengadaan barang yang lengkap dan terinci sesual dengan a. Spestfikas teknis , Daftar kuantitas dan harga c. Jangka Waktu pelaksanaan 3. Membuat foto dokumentasi Kegiatan ini dapat menghasikan ‘1. Tertaksananya pekerjaan a. Pengadaan Barang berupa Mesin Pengolahan Kopi 2. Foto dokumentasi pekeriaan; 3. Berita Acera Serah Terima dan Berta Acara Pembayaran. Jangka waktu pelaksanaan Pekerjaan ini diperkrakan selama 120 (Seratus dua puluh) hai kalenderteritung sejk dltandatangani Surat Perjanian Kerja (SPK) kedua belah pihak Termin Harus dilengkapi Penyedia Barang _ SIUP Bidang Usaha Perdagangan Eceran Mesin Pertanian dan Pertengkapannya (KBLLA7791) = Surat Dukungan dari pabrikan penyedia barang = Melampirkan Rekapitulasi Perhitungan TKON dari pabrikan penyedia barang = Melampirkan Sertiikat ISO $001 : 2015 GMS (Quality Management System Certification) pabrikan.penyedia barang yang masin beraku, = Surat Pemyataan Garans| Selama 1 Tahun dari pabrkan penyedia barang = Melampickan Surat Peryataan Bersedia mengiim Tenaga Ali untuk install rmesin dan pelatinan penggunaan mesin dari pabrikan penyedia barang. NIP, 19830713 200803 1 006 Dipindai dengan CamScanner