Asam urat (uric acid dalam bahasa inggris) adalah hasil akhir dari katabilisme (pemecahan)
purin. Purin adalah salah satu kelompok struktur kimia pembentukan DNA. Termasuk kelompok purin adalah adenosin dan Guanosin. Saat DNA dihancurkan, purin pun akan dikatabolisme (syarif, 2012).