SMK NEGERI 6 MUARO JAMBI

TUGAS KKSI 1
PEMBIMBING : TATI WIDIASTUTI,S.Pd

ANGGOTA TIM 1 :

1. SERLI TRI HANDAYANI

2. PRIYANTI

3. PUTRI KHASANAH

 Umbi - umbian

Nama Umbi - umbian Nama Kue Tradisional Asal Daerah

Ubi Kayu Timus , cenil Jawa Tengah
Ubi Jalar Kue Talang Ubi Ubi Ungu Betawi
Kentang Dodol Kentang Kerinci

 Kacang – Kacangan

Nama Kacang – kacangan Nama Kue Tradisional Asal Daerah

Kacang Tanah Ampyang Gula Merah Sumatera barat
Kacang Hijau Onde – Onde Mojokerto
Kacang Merah Kumbu Kacang Merah Palembang

 Padi – Padian

Nama Padi – Padian Nama Kue Tradisional Asal Daerah

Beras / Tepung Beras Gandos Jambi
Ketan / Tepung Ketan Lemper dan wajik Jawa Tengah
Terigu Lumpur Surga Kalimantan

 Buah – Buahan

Nama Buah – Buahan Nama Kue Tradisional Asal Daerah

Jagung Lepet dan Jenang Jagung Jawa
Labu Sumping Walu Gula Merah Bali
Pisang Nagasari Jawa Tengah