Nama : Figo Kusuma Jati

Nim : 02127025

Matkul : Gizi Dan Diet

UTS

Tentukanlah :

1. BMI, BBI, dan BBN

2. Status gizi
3. Hitung kebutuhan kalori total sehari
4. Hitung presentase makan dalam sehari
5. Buatlah dalam bentuk SOAP (subjek, objek, assesmen, planning) untuk
perencanaan dietnya
6. Susun menu sehari sesuai dietnya

Jawaban :

1. BMI, BBI, BBN

- BMI : 78/1622 = 29,7
- BBI : (162-100) – 10%
= 62 – 6,2
= 55,8
- BBN : BBI + 10%
= 55,8 + 10%
= 55,8 + 5,58
 = 61,68
2. Status Gizi : Obesitas
3. Hitung kebutuhan kalori total sehari
BBI x kal/kg BB
= 55,8 x 25 kkal/kg bb
= 1.395 kkal/kg bb
4. Hitung presentase makan dalam sehari
- Pagi : 25% x 1.395 = 348,7
Snack : 10% x 1.395 = 139,5
- Siang : 30% x1.395 = 418,5
Snack : 10% x 1.395 = 139,5
- Malam : 25% x 1.395 = 348,7
5. Buatlah dalam bentuk SOAP (subjek, objek, assesmen, planning) untuk
perencanaan dietnya :
S = pasien bernama nyonya astute umur 43 tahun seorang pekerja swasta
O = hasil pemeriksaan
Tb = 162 cm
Bb = 78 kg
A = dari pemeriksaan yang dilakukan pasien nyonya astute didiagnosa
obesitas
P = dari diagnose yang ada pasien mempunyai status gizi obesitas makan
dari itu disarankan untuk diet.
6. Menu diet
Hari Pagi Siang Sore
1 dst 1 cangkir kopi 2 telur rebus 1,5 ons bistik
tubruk/tea + 1 matang + 1 ikat goring/rebus +
sdk gula pasir bayam + tomat selada yang
ditaburi jeruk
citrun