Tabanan, 9 Maret 2021

Kepada
Yth, Ibu Yariningsih
Pengelola Catering Bali Nusa
di –
Tempat

Dengan Hormat,
Berkaitan dengan menu Hari Raya Nyepi tahun ini yang telah kami terima, maka kami mohon
untuk dapat kiranya disiapkan sbb :

1. Bahan – bahan makanan untuk menu pasien pada hari raya nyepi sesuai perkiraan pasien
pada hari itu (konfirmasi final tanggal 12 Maret 2021 sore).
2. Bahan bahan makanan untuk menu pilihan sbb :
1. Roti Tawar 1 bks
2. Jam/ selai (2 rasa) 6 bh
3. Butter Portion 6 bh
4. Sosis ayam 1 bks
5. Telur ayam 30 btr
6. Tomat ½ kg
7. Timun ½ kg
8. Ayam Rebus 1 kg
9. Bacon 1 bks
10. Susu ultramik plain 5 kotak kecil
11. Daun Selada ¼ kg
12. Keju craft (block) 1 kotak
13. Cream soup ayam 3 sachet
14. Cream soup jagung 3 sachet
15. Cornflakes 1 kotak kecil
16. Yoghurt plain 2 cup
 17. Mayonnaise 1 botol kecil
18. Slice cheese 1 bks
19. Spagheti 1 kotak

Jumlah tersebut sesuai perkiraan awal (jumlah rata-rata pasien rawat inap saat ini 24 pasien) ,
finalnya akan kami konfirmasi kembali paling lambat tanggal 12 Maret 2020.

Sekiranya dari daftar bahan tersebut ada yang kurang sesuai resep masing masing menu, kami
mohon untuk dapat ditambahkan.

Demikian kami sampaikan untuk maklum dan dapat dipersiapkan pada waktunya sesuai
keperluan.

Atas perhatian dan kerja samanya kami ucapkan terima kasih.

Hormat Saya,

IGA manik Damayanti.