Nama : Bradley Anthony C

NPM : 16219164
Kelas : 4EA18
Matkul : Manajemen Strategik

Penerapan Strategi Pemasaran 4P BitterSweet by Najla

Kepopuleran Bittersweet By Najla tentu tak lepas dari strategi pemasaran yang diterapkan.
Sebagai contoh bisnis dengan penerapan strategi pemasaran 4P, Bittersweet By Najla yang
mulanya hanya bisnis kue rumahan kemudian mampu bersaing di pasar, hingga digadang menjadi
pelopor viralnya dessert box di Indonesia.

Product (produk)
Sebagaimana namanya usaha dessert box, produk utama yang dipasarkan adalah dessert
atau makanan penutup yang umumnya manis seperti kue. Tak serta merta sebuah kue membuat
nama Bittersweet By Najla naik daun, akan tetapi ada keunikan yang dihadirkan oleh merk dagang
ini agar mudah dikenal dan menarik perhatian masyarakat.
Selain dari kualitas rasa produknya, Bittersweet By Najla juga menyajikan banyak varian
dessert. Mulai dari Dessert Box, Cinnamons Rolls, Cheese Cake, Monogram Cake, dan banyak
kue lainnya. Tak hanya sampai di situ, setiap kategori kue yang Bittersweet By Najla pasarkan
memiliki banyak pilihan rasa yang mampu memenuhi ekspetasi lidah customer mereka.
Bahkan setelah berhasil meraih kepopuleran dan membuka banyak cabang café,
Bittersweet By Najla juga menghadirkan menu makanan baru mulai dari kopi, pasta, hingga olahan
ayam. Keunikan paling mencolok yang dapat membuat Bittersweet By Najla dikenal adalah
inovasi wadahnya. Perintis usaha ini cukup kreatif dengan idenya mengemas kue ke dalam wadah
transparan yang memudahkan pelanggan untuk menutupnya kembali jika ingin disimpan. Selain
itu dekorasi cantik kue juga dapat terlihat dan memikat.
Price (harga)
P selanjutnya dalam contoh penerapan strategi pemasaran 4P Bittersweet By Najla adalah
Price (harga). Dalam strategi pemasaran produk, mennetukan harga termasuk aspek yang harus
diperhatikan. Di Bittersweet By Najla sendiri, produk-produk yang mereka sajikan masih
tergolong bersahabat. Satu box dessert dari merek dagang ini dibanderol dengan kisaran harga
mulai dari Rp50.000,00 hingga Rp75.000,00. Melihat dari kualitas produk dan bahan yang dipilih
adalam produknya, satu box kue dengan harga tersebut sudahlah tepat sebab pelanggan tak perlu
merogoh kocek dalam-dalam dan dapat menyantap kue dengan porsi cukup besar dan rasa yang
nikmat. Dan dapat dilakukan memberi diskon pada saat waktu tertentu agar dapat menarik kembal
pembeli karena promo yang beragam.

Place (tempat)
Aspek tempat dalam contoh penerapan strategi pemasaran 4P Bittersweet By Najla dapat
dibilang cukup unik yaitu dengan pembeli dapat menjangkau produk yang dipasarkan. Produk
dapat makan di tempat dan juga dapat dipesan secara online melalui media sosial dan marketplace.

Promotion (promosi)
Dalam contoh penerapan strategi pemasaran 4P Bittersweet By Najla, dengan promosi merupakan
aspek terkuat akan tenarnya usaha dessert box ini. Bentuk pemasaran yang dapat dilakukan
BitterSweet By Najla antara lain melalui:
 Media Sosial
Media sosial lagi-lagi memegang peranan besar. Memaksimalkan promosi melalui internet,
media sosial Bittersweet By Najla kerap menyuguhkan konten-konten menarik setiap harinya.
Mereka kerap berinteraksi dengan pengikut di media sosial, bahkan membagikan momen di balik
layar para karyawan ketika dessert box diproduksi sehingga menciptakan kedekatan dengan
customer.
 Bantuan Influencer
Mereka juga menggunakan jasa influencer seperti artis atau selebgram ternama untuk
mempromosikan produk mereka.