V.

Hasil dan Pembahasan

5.1. Hasil
5.1.1. Metode HSC
No Deskripsi Morfologi Gambar Nama Jamur
. Jamur
1. Jamur Rhizopus Rhizopus
stolonifera tidak stolonifera (Jamur
terlihat bentuk hifa dan roti)
bentuk sporanya.

2. Aspergillus sp. tampak Aspergillus sp.

bulat seperti ragi, atau
terbuat dari rantai sel
yang disebut dengan
hifa. Jamur
berkembangbiak
dengan membentuk
spora kecil yang dapat
dengan mudah tumbuh
di udara.
5.1.2 Metode Asam Laktat
No. Deskripsi Morfologi Gambar Nama Jamur
Jamur
1. Jamur Rhizopus Rhizopus
stolonifera tidak terlihat stolonifera (Jamur
bentuk hifa dan bentuk roti)
sporanya.

2. Aspergillus sp. tampak Aspergillus sp.

bulat seperti ragi, atau
terbuat dari rantai sel
yang disebut dengan
hifa. Jamur
berkembangbiak
dengan membentuk
spora kecil yang dapat
dengan mudah tumbuh
di udara.