cocok untuk: kuah sop, kuah bakso,pentol bakso, tumisan dan lain lain.
Bahan:
Bahan:
• 50 gr kemiri
•1 sdt garam
• 1 sdt gula
Cocok untuk: Soto, acar, laksa, nasi kuning, ayam goreng,dan lain lain.
Bahan:
•50 gr kemiri
•25 gr kunyit
Cocok untuk: sambel goreng, nasi goreng, ayam bakar,balado dan lain lain.
Bahan:
•20 gr kemiri
•Sedikit terasi/ 4 gr
•1 sdt garam
•1 sdt gula
Bahan:
•50 gr kemiri
•20 gr kunyit
Cara membuat:
Dari resep bumbu dasar nomber 1 sampai nomber 5 cara membuatnya sama.
•Setelah halus, tuang kewajan untuk dimasak (tidak perlu menambahkan minyak lagi)
•Masak sampai bumbu mateng & tanek (cirinya: bumbunya pecah & minyaknya keluar)
cara bikin stock bumbu dasar seperti ini akan bisa meringankan acara masak memasak kita ya,,