Presiding Peeliian SPeSIA 2015 euntanst
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan
(Studi Kasus pada Green Cake dan Coffee Bandung)
'Muhamad Azmi Abdurochman, “Ratih Tresnati, ‘Dede.R.Oktini
Manajemen Pemasaran, Universitas Islam Bandung,
Jl, Tamansari No. 1 Bandung 40116
Email: muhamadazmiart91@gmail.com
Absteak, Tujvan peneltian ini adslah untuk mengetabui bagsimana upaya pelaksanaan koalitas
nan Green coke dan Coffee Bandungunluk mengelahs tanggapan konsumen tentang kualilas
pelayanan Green cake dan Coffee Bandungzuntuk mengetahuitingkatloyaltaspelanggan Green eake dan
Coffee Bandung.dan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh Kualitas pelayanan terhadap loyaitas
pelanggan Green cake den Coffee Bandung, Jenis peneltian verfikatifyita poneltion yang berujuan
untuk mengetabuil pengaruh variabel independen dengan variabe! dependen.Sedangkan metode yang
sigunakan adalah studi kasus,yitu penelitian yang berfungsi mengetaui suatu fenomens.geala yong
‘khas atau uni dari soaty individu Kelompok atau objck social lninnya Sehingga dapat diperoleh suats
a, maka Ho diterima dan H, ditolak. Berikut adalah hasil bipotesis uji
‘yang diolah dengan SPSS
Tabel Ujit Hitung Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan
coefficients”
Tia Trsaniaied Coots] Sanantad] 1) Se
confemts
a
Comm | aap aTe Ta] a0
1 ualitas
San so] one sos] 3.500] ono
Dagan sais PaMTagOT
Label = 1988
a
pelakan He
Daerah Penerimaan Ha
ta 1.984 ° t= 1,984,
Un 63,989
Gambar Kurva Ujit Variabel Kualitas PelayananTerhadap Loyalitas Pelanggan
‘Alartars (51) Gelombang 1 Tahun Akacerik 2014-2015,384 | Mohamad Azmi Abdurochman, ea
Berdasarkan pengujian hipotesis dengan menggunakan uji t hitung, diketahui
bahwa nilai ujit hitung variabel Kualitas Pelayanan sebesar 62,569,Karena uji t hitung >
1 tabel atau 63,559 > 1,984 maka terdapat pengaruh antara variabel Kualitas Pelayanan
tethadap Loyalitas Pelangan,
D. — Kesimpulan
1.Upaya Green cake dan Coffee Bandung dalam meneiptakan kualitas pelayanan di
lakukan melalui Lima Dimensi yaitu,Reability, Tangibles, Assurance, Responsives
dan Empathy tergotong cukup baik Hal ini terlihat dari sudah berjalanya kualitas
pelayanan sesuai dengan fungsinya masing-masing,sedangkan Dimensi Reability
dan Tangibles masih terlihat Kurang baik.Hal tersebut dikarenakan Kurang
berjalanya fungsi-fungsi yang seharusnya diterapkaa pada Dimensi Reability
dan Tangibles.
2.Tanggapan pelanggan cafe tentang kualitas pelayanan di Green cake dan Coffee
Bandung yang terdiri dari Dimensi Assurance,Responsives dan Emphaty yang
inilai menurut pelanggan cafe sudah baik,karena tiga Dimensi tersebut mampu
‘menciptakan rasa nyaman pelanggan cafe untuk berwisata kuliner di Green cake
dan Coffe Bandung,sedangkan hal yang dienggap kurang beik dan perlu
perbaikan adalah Dimensi Reability dan Tanggibles,karena pelanggan cafe
merasa kurang nyaman dengan fungsi-fungsi Dimensi Reability dan Tangibles
yang masih belum berjalan dengan baik.
3.Loylitas Pelanggan Green cake dan Coffee Bandung sudah cukup baik karena
pelanggan memutuskun untuk melakukan pembelian produk Green cake dan
coffee,pelanggan memutuskan untuk melakukan pembelian ulang produk Green
cake dan Coffee serta, pelanggan ingin merekomendasikan Produk Green cake
dan Coffee,sedangkan aspek yang masih dianggap Kurang baik dan perlu
perbaikan yaitu menolak produk pesaing Green cake dan coffee Bandung,
pelanggan cafe belum merasa puas dengan produk Green cake dan Coffee dan
ingin mencoba untuk beralib ke produk pesaing.
4Terdapat pengaruh yang signifikan antara Kualitas Pelayanan dengan Loyalitas,
Pelanggan Green cake dan Coffee Bandung.Apabila Green cake dan Coffee
‘memperhatikan unsur-unsur Kualitas Pelayanan yang mencakup Dimensi
Reability, Tangibles,Assurance, Responsives dan Fimpathy maka hal tersebut
‘akan mendorong pelanggan cafe untuk loyal terhadap cafe tersebut.
Daftar Pustaka
Christopher H. Lovelock, Jochen Wirtz, & Patricia Chew.Essenlials of Service
‘Marketing. 2nd Edition. Singapore: Prentice Hall Published,(2012),
Griffin, Jll(1998),Customer Loyalty, Lexington Book Co.New york.
Griffin JilL(2005), Customer Loyalty-How to Fam jit,How to keep it,Graw
Hill, Kentucky.
Griffin, Jill1996), Customer Loyalty-Iow to Earn it, ow to keep it, Lexington.
Posing Peel Svtas Akaka (Soil dn Haran)PengaruhKualtas Pelayaran Tehadap LoyakasPelnopan | 388
Heskect,James L,W,Ear! Sasser, Jr,and Cristopher W.L.Hart.(1990).
Service Breakthroughs, New york:The Free Press.
Kotler,Philip.(2000),Manajemen Pemasaran Edisi Bahasa Indonesia..Jilid 1 dan
U,Penesbit PT.Pretalindo,Jakarta,
Kotler,Philip.(2002),Manajemen Pemasaran Edisi Milenium,USA:Prentice Hall
Kotler, Philip (2005), Manajemen Pemasaran: Analisis, Perencanaan, Implementasi
dan Pengendslian Buku 1,edisi sembilan PT Pretalindo, Jakarta
Lupiyoadi, Rambat,(2001),Manajemen Pemasaran Jasa,Penerbit:Salemba Pusat.
Philip Kotler, and Kevin Lane Keller. Marketing Management, 14th Edition, New
Jersey: Prentice Hall Published, (2012)
Stanton, Wiliam.J.(2005),Prinsip Pemasaran, Bdisi Ketujub, Erlangga,akarta
Sugiyono, (2009). Statistika Untuk Penclitian, Bandung: Alfabeta
‘Tjiptono,Fandy,(2006),Manajemen Jasa,Cetakan ketiga. Yogyakarta Penerbit Andi Edisi
ketiga,
Zeithamel,V,Parasuraman,A.Berry,L(1990) Delevery Quality ervice Balancing
‘Customer Perception And Expection, USA:Free Press Collier MacmilanPublisher.
Zeithaml,Bitner and Gremier,(2006).Service Marketing.fourth _edition.Prentice
Hallexclusive right by Me Graw.Hill
‘Alartars (51) Gelombang 1 Tahun Akacerik 2014-2015,