Hidupkan mesin, lalu letakkan bahan untuk kerupuk kemplang keatas belt konveyor pertama, lalu mesin
akan memotong bahan menjadi bagian-bagian yang tipis. Potongan bahan tersebut jatuh ke atas belt
konveyor ke 2 yang dimana lanjut ke proses selanjutnya yaitu proses pengeringan. Bahan yang telah
melewati jalur pengering akan jatuh ke wadah/tempat yang sudah disediakan.