KLINIK GIZI

Nomor /SOP/ PKM-TA/ I /

Dokumen 2021
SOP No. Revisi -
Tanggal terbit Januari 2021
Halaman 1/2
KURNIAWAN
UPT PUSKESMAS
NIP.19840714
TANAH ABANG
201001 1 012

1. Pengertian 1. Klinik Gizi adalah proses pemberian konsultasi gizi.

2. Konsultasi Gizi adalah suatu proses komunikasi dua arah
antara petugas gizi dan pasien dalam mengenali dan
mengatasi masalah penyakit yang dikaitkan dengan pola
makan sehat sehingga mempercepat proses penyembuhan.
3. Pelaksana Klinik Gizi adalah petugas gizi puskesmas

2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk pelaksanaan

Klinik Gizi.

3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas Nomor 440/ /SK/PKM-

TAI/2021 tentang Kebijakan Pelayanan Gizi yang Bersifat UKP di
UPT Puskesmas Tanah Abang.
4. Referensi 1. Buku Pedoman Diet
2. Buku Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas, Kemenkes RI,
2014
3. Buku Pedoman Pelayanan Gizi pada Masa Tanggap Darurat
Pandemi COVID-19, Kemenkes RI, 2020

5. Prosedur / A. Persiapan :
Langkah- 1. Menyiapkan ruangan
langkah 2. Menyiapkan media konseling (food model, lembar balik, poster,
leaflet, dll)
3. Menyiapkan buku registrasi konsultasi
B. Pelaksanaan :
1. Pasien datang ke ruang konseling gizi dengan membawa
status rekam medik dari poliklinik
2. Petugas gizi melakukan pencatatan data pasien pada buku
registrasi
3. Petugas gizi menginterpretasikan status gizi dengan
menggunakan data antropometri
4. Petugas gizi melanjutkan asesmen/pengkajian gizi berupa
anamnesa Riwayat makan, Riwayat personal, membaca hasil
lab dan fisik klinis (bila ada). Kemudian menganalisa semua
 data asesmen gizi
5. Petugas gizi menetapkan diagnosa gizi
6. Petugas gizi memberikan intervensi gizi berupa edukasi dan
konseling dengan langkah menyiapkan dan mengisi
leaflet/brosur diet sesuai penyakit dan kebutuhan gizi pasien
serta menjelaskan tujuan diet, jadwal, jenis, jumlah bahan
makanan sehari menggunakan alat peraga food model,
menjelaskan tentang makanan yang dianjurkan dan yang tidak
dianjurkan, cara pemasakan dll yang disesuaikan dengan pola
makan dan keinginan serta kemapuan pasien
7. Petugas gizi menyarankan kepada pasien untuk melakukan
kunjungan ulang.

8. Bagan Alir datang Loket Pendaftaran

Pasien

 Poli Umum
Pelayanan Klinik Gizi  Poli KIA-KB
 Poli MTBS
 Poli Lansia

Pasien Pulang

9. Hal – hal yang -

Perlu
Diperhatikan

10. Unit Terkait 4. Poli Umum

5. Poli KIA-KB
6. Poli MTBS
7. Poli Lansia
11. Dokumen Rekaman Medik
Terkait

12. Rekaman No Yang diubah Isi perubahan Tanggal mulai

histori diberlakukan
perubahan