KONSELING GIZI

No. Dokumen : 440/ /PKM-SOS/2022

No. Revisi :0
SOP
Tanggal
:
Terbit
Halaman : 1/2

PUSKESMAS
drg. Bencas Nainggolan
SOSIAL
NIP.196612181993011001
1. Pengertian Konseling gizi adalah suatu proses pendekatan individual yang dilakukan melalui
proses komunikasi untuk memberikan pengayaan akan keterkaitan makanan
dengan asupan gizi yang diperoleh. Konsultasi diberikan pada pasien Ibu Hamil
KEK dan Balita malnutrisi.
2. Tujuan Agar pelayanan konseling terlaksana dengan baik dan dapat diterima oleh
pasien.
3. Kebijakan Keputusan SK Kepala UPTD Puskesmas Sosial Nomor:
Tentang Pelayanan Konseling Gizi

4. Referensi 1. Almatsier, Sunita. Penuntun Diet. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama,
2005
2. Dirjen Bina Gizi dan KIA. Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas. Jakarta :
Kementerian Kesehatan RI, 2014.

5. Langkah - 1. Petugas menerima blanko permintaan Konseling dari pelanggan yang dirujuk
langkah dari ruang pelayanan.
2. Petugas memanggil pelanggan sesuai urutan.
3. Petugas mempersilahkan pelanggan duduk.
4. Petugas mengidentifikasi pelanggan dan menulis identitas serta jenis
pemeriksaan di buku register.
5. Petugas memberikan leaflet kepada pasien untuk mengitung kebutuhan
kalori dan pembagian makanan sehari sesuai dengan diet pasien.
6. Memberikan Konseling Gizi kepada pasien dan atau keluarga pendamping.
7. Petugas mencatat hasil pelaksanaan Komunikasi, Informasi dan Edukasi
(KIE) gizi pada buku register Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) pada
buku register Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) gizi dan rekam
medis.
8. Petugas menyarankan pasien untuk melakukan kunjungan ulang.
6. Bagan Alir
Petugas menerima blanko permintaan
konseling dari pasien yang dirujuk

Petugas memanggil pasien sesuai urutan

Petugas mempersilahkan pasien duduk

Petugas mengidentifikasi dan menulis identitas pasien beserta

jenis pemeriksaannya

Petugas memberikan leaflet kepada pasien untuk menghitung

kebutuhan kalori dan pembagian makanan sehari sesuai diet

Pemberian konseling kepada pasien dan atau keluarga

pendamping

Petugas mencatat hasil pelaksanaan Komunikasi, Informasi,

dan Edukasi (KIE) pada buku register dan rekam medis

Petugas menyarankan pasien untuk

melakukan kunjungan ulang

7. Hal-hal yang Alur konseling yang baik dan baku diperlukan agar pelayanan kesehatan di
perlu Puskesmas dapat berjalan sesuai dengan yang diharapkan.
diperhatikan
8. Ruang terkait 1. MTBS
2. KIA

9. Dokumen 1. Rekam Medis

terkait 2. Leaflet Gizi

10. Rekaman NO Yang Diubah Isi Perubahan Tanggal Mulai

historis Diberlakukan
perubahan
 KONSELING GIZI

No. Dokumen : 440/ /PKM-SOS/2022

No. Revisi :0

PUSKESMAS DAFTAR Tanggal Terbit :

TILIK
SOSIAL Halaman : 1/2

Tidak
No Langkah Kegiatan Ya Tidak
Berlaku

1 Apakah Petugas memanggil pasien dengan ramah?

2 Apakah Petugas mengecek identitas pasien ?

3 Apakah Apabila telah sesuai, dilakukan anamnesa data

subyektif dan obyektif ?
4 Apakah Petugas menentukan diet sesuai dengan
diagnosa dokter ?
5 Apakah Petugas memberikan leaflet kepada pasien
untuk dipelajari ?
6 Apakah Petugas menghitung kebutuhan kalori dan
pembagian makanan sehari sesuai dengan
diet pasien ?
7 Apakah Petugas mencatat hasil perhitungan pada
leaflet ?
8 Apakah Petugas memberikan konseling gizi kepada
pasien dan atau keluarga pendamping ?
9 Apakah Petugas melakukan evaluasi kepada pasien
tentang konsultasi gizi yang telah
dilaksanakan?
10 Apakah Petugas Mencatat hasil pelaksanaan konseling
gizi pada buku register konseling gizi dan
rekam medis ?
11 Apakah Petugas menyarankan pasien untuk
melakukan kunjungan ulang ?

CR = ………………%
Palembang,
……………………
Observer Tindakan

(…………………………)