SOP KONSELING GIZI RAWAT JALAN

No.Dokumen: / Pusk Kp.

Bangka /SOP
UKP/2023

SOP No.Revisi:

Tanggal 10 Februari
Terbit: 2023
Halaman: 1/3

UPT dr.Mery Lolita

PUSKESMAS NIP.197410232006
KAMPUNG 04 2 016
BANGKA

1. Pengertian Penyuluhan gizi perorangan ( Konseling ) yang diberikan

kepada pasien dengan keadaan KEP dan komplikasinya,
pasien penyakit paru, pasien KEP dengan gangguan makan
( umumnya pada anak), pasien Hipertensi, pasien Diabetes
Melitus, pasien Gangguan Hati, pasien Gangguan
Lambung, pasien Asam Urat, pasien dislipidemia dan lain-
lain, untuk membantu memecahkan masalah gizi dan pola
makan pasien berupa diet yang diberikan antara lain diet
Tinggi Kalori Tinggi Proten (TKTP) rendah Karbohidrat, diet
Kurang Energi Protein (KEP) pada balita, diet Diabetes
Melitus, Diet rendah kolesterol dan lemak jenuh, Diet
Rendah Garam, diet Penyakit Hati, diet Penyakit Lambung
dan Diet Rendah Purin.

2. Tujuan Sebagai acuan petugas untuk melakukan konsultasi gizi

pada pasien dengan penyakit tertentu.

3. Kebijakan Keputusan Kepala Unit Pelaksana Teknis Pusat Kesehatan

Masyarakat Kampung Bangka Nomor: /Pusk Kp.Bangka-
SK UKP/2023 tentang Alur Pelayanan Rawat Jalan Di Unit
Pelaksana Teknis Pusat Kesehatan Masyarakat Kampung
Bangka
4. Referensi 1. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
14 Tahun 2019 Tentang Teknis Survelens Gizi
 2. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
28 Tahun 2019 Tentang Angka Kecukupan Gizi Yang
Dianjurkan Untuk Masyarakat Indonesia
3. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
43 Tahun 2019 Tentang Pusat Kesehatan Masyarakat
Indonesia
4. Buku Penuntun Diit Instalasi Perjan RS Dr.
Ciptomangunkusumo dan Asosiasi Dietesien Indonesia,
Buku Pedoman Asuhan Gizi di Puskesmas Kemenkes
Tahun 2014
5. Pedoman Asuhan Gizi Pusat Kesehatan Masyarakat
Tahun 2015

5. Prosedur 1. Petugas menerima rekam medis pasien yang dirujuk

dari ruang periksa dan ruang KIA
2. Petugas mencatat data identitas pasien kedalam form
rekam medik puskesmas.
3. Petugas memanggil pasien yang akan dikonsultasi gizi.
4. Petugas melakukan anamnesa melalui pengkajian
kebiasaan makan, meliputi kegiatan pengumpulan
informasi tentang kebiasaan makan, pola makan dan
asupan makan dalam sehari
5. Petugas melakukan pengkajian hasil laboratorium
meliputi hasil pemeriksaan kadar gula darah, kadar
asam urat dan kolestrol dalam kondisi tertentu, tekanan
darah lain-lain serta hasil pemeriksaan penunjang
lainnya,
6. Petugas melakukan pengukuran antropomentri dan
pengkajian status gizi berdasarkan standar IMT untuk
pasien dewasa dan WHO Antro untuk pasien anak, dari
data antropometri yang ada di rekam medis di catat
kedalam form rekam medis di puskesmas.
7. Petugas membuat rencana pemberian diit pasien yang
mengacu kepada :
a. Status gizi pasien, hasil laboratorium dan data
penunjang lainnya.
b. Diit dilakukan sesuai penyakit pasien.
c. Riwayat sosial, Pendidikan, Kemampuan Intelektual
 dan hasil anamnesa.
8. Petugas menjelaskan aturan diit meliputi : prinsip diit
dan makanan yang diperbolehkan, yang dibatasi dan
yang tidak diperbolehkan, dan pemberian makanan
sehari dengan metode ceramah dan menggunakan
brosur sesuai penyakit pasien.
9. Petugas memberikan dorongan kepada pasien dan
memberi kesempatan untuk bertanya jika ada yang
tidak dimengerti atau yang ingin diketahui pasien.
10. Petugas melakukan tindak lanjut dengan membuat
rencana kunjungan ulang berikutnya sesuai dengan
jadwal kunjungan kontrol pasien.
11. Petugan gizi memberikan makanan tambahan untuk
pasien gizi kurang pada anak balita ( apabila tersedia
makanan tambahan).
12. Petugas melakukan evaluasi dengan melihat
perubahan berat badan (BB) dan perubahan fisiologi
yang lain untuk pasien lama (kunjungan ulang) di catat
kedalam form rekam medik dipuskesmas.

6. Unit Terkait 1. Poli Umum

2. Poli KIA/KB
3. Unit pendaftaran
4. Unit laboratorium

7. Hal – Hal Petugas memberikan edukasi sesuai dengan keluhan dan

Yang Perlu penyakit pasien
Diperhatikan
8. Dokumen Rekam Medis
Terkait Daftar tilik
SOP Identifikasi pasien
 9. Rekaman Historis Perubahan

No Yang dirubah Isi Perubahan Tgl.mulai

diberlakukan
 SOP KONSELING GIZI RAWAT JALAN
No. : …../ …/…../2023
Dokumen
No. Revisi :
Tgl. Mulai :
DAFTAR Berlaku
UPT PUSKESMAS TILIK Halaman : 1/2
KAMPUNG
BANGKA

Tidak
No Kegiatan Ya Tidak
Berlaku

CR : …………………………%
Pontianak,,………………..
Pelaksana / Auditor

(…………………..)