KONSELING GIZI

No. Dokumen : 440.1/ /Yankes-SOP/2022

SOP No. Revisi : 01
Tgl Terbit :
Halaman : 1/2

UPTD Dolomano Telaumbanua

PUSKESMAS Nip. 197409212001121003
BAWOLATO

1. Pengertian Kegiatan yang dilakukan di dalam gedung oleh petugas kesehatan meliputi
pemberian konsultasi, penyuluhan gizi dan dietetic pada pasien puskesmas.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah petugas dalam melakukan
konseling gizi di Puskesmas.
3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas Nomor 440.1/ /Yankes-SOP/2022 tentang
Pelayanan Klinis
4. Referensi 1. Permenkes Nomor 5 Tahun 2014 Tentang Panduan Praktik Klinis Bagi
Dokter Di Fasilitas Pelayanan Kesehatan Primer
2. Permenkes Nomor 43 Tahun 2019 Tentang Pusat Kesehatan Masyarakat
3. Direktorat Jenderal Bina Gizi dan KIA, Kementerian Kesehatan RI. 2014.
Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas. Jakarta : Kementerian Kesehatan
RI
5. Langkah- 1. Petugas melakukan persiapan dengan mencuci tangan dan memakai
Langkah masker
Prosedur 2. Petugas menerima rekam medik dari
3. Petugas memanggil pasien dengan ramah
4. Petugas mencatat identitas pasien pada buku register
5. Petugas melakukan assasment/pengkajian gizi (riwayat gizi,
antropometri, laboratorium, pemeriksaan fisik, riwayat pasien)
6. Petugas menentukan diagnosis gizi
7. Petugas menentukan jenis diet sesuai dengan penyakit dan kebutuhan
gizi
8. Petugas menyiapkan dan mengisi leaflet diet sesuai penyakit dan
kebutuhan gizi pasien
9. Petugas memberikan leaflet diet yang sudah diisi kepada pasien untuk
dipelajari
10. Petugas menjelaskan kepada pasien tentang tujuan diet, jadwal, jenis,
jumlah bahan makanan sehari menggunakan alat peraga food model,
bahan makanan yang dianjurkan dan yang tidak dianjurkan
11. Petugas melakukan evaluasi kepada pasien tentang konsultasi gizi yang
telah dilaksanakan
12. Petugas menyarankan pasien untuk melakukan kunjungan ulang, guna
mengetahui keberhasilan intervensi
13. Petugas mencatat hasil pelaksanaan konseling gizi pada buku register
konseling gizi dan formulir asuhan gizi
 14. Petugas mengembalikan rekam medik pasien ke poli yang merujuk
6. Diagram alir -
1. Poli Umum
7. Unit terkait
2. Ruangan Pemeriksaan Anak dan Imunisasi
3. Ruangan Kesehatan Ibu dan KB
4. Laboratorium
5. Posyandu
No Yang dirubah Isi Perubahan Tanggal mulai
8.Rekaman
diberlakukan
historis
perubahan 1 Langkah- Penambahan Protokol 11 Maret 2020
langkah Kesehatan
prosedur
2 Kebijakan SK Kepala Puskesmas Nomor 10 Januari 2022
440.1/ /Yankes-SOP/2022
tentang Pelayanan Klinis