KAJIAN GIZI PADA ANAK REMAJA

GEMUK DAN OBESE

: /Pusk Kp.
No.
Bangka-SOP
Dokumen
UKP/2023
SOP No. Revisi :-
Tanggal
: 10 Februari 2023
Terbit
Halaman : 1/3
UPT
dr.Mery Lolita
PUSKESMAS NIP.19741023
KAMPUNG 200604 2 016

BANGKA

1. Pengertian Kajian gizi diet rendah kalori adalah pengaturan makanan

untuk mengkaji diet yang kandungan energinya di bawah
kebutuhan normal, cukup vitamin dan mineral, serta banyak
mengandung serat yang bermanfaat dalam proses penurunan
berat badan.
2. Tujuan Sebagai acuan dalam melaksanakan kajian gizi diet rendah
kalori.
3. Kebijakan Keputusan Kepala Unit Pelaksana Teknis Pusat Kesehatan
Masyarakat Kampung Bangka Nomor: /Pusk Kp.Bangka-SK
UKP/2023 Tentang Alur Pelayanan Rawat Jalan Di Unit
Pelaksana Teknis Pusat Kesehatan Masyarakat Kampung
Bangka
4. Referensi 1. Undang- Undang Republik Indonesia nomor 29 Tahun
2004 tentang Praktik Kedokteran;
2. Undang- Undang Nomor 25 Tahun 2009 tentang
Pelayanan Publik;
3. Undang – Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang
Kesehatan;
4. Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2014 tentang Tenaga
Kesehatan;
5. Peraturan Pemerintah Nomor 47 Tahun 2016 Tentang
Fasilitas Pelayanan Kesehatan;
6. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
 35 Tahun 2014 tentang Standar Pelayanan Kefarmasian Di
Apotek;
7. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
11 Tahun 2017 tentang Keselamatan Pasien;
8. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
52 Tahun 2018 tentang Kesehatan dan Keselamatan Kerja di
Fasilitas Pelayanan Kesehatan;
9. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
14 Tahun 2019 tentang Pelaksanaan Teknis Surveilans Gizi;
10. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
24 Tahun 2022 tentang Rekam Medis;
11. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
30 Tahun 2022 tentang Indikator Nasional Mutu Pelayanan
kesehatan Tempat Praktik Mandiri Dokter dan Dokter Gigi,
Klinik, Pusat Kesehatan Masyarakat, Rumah Sakit,
Laboratorium Kesehatan, dan Unit Tranfusi Darah;
12. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
34 Tahun 2022 Tentang Akreditasi Puskesmas, Klinik Pratama,
Tempat Paraktek Mandiri Dokter Dan Tempat Prakter Mandiri
Dokter Gigi; dan
13. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
HK.01.07/MENKES/1936/2022 tentang Panduan Praktik
Klinis Bagi Dokter Di Fasilitias Pelayanan Kesehatan Tingkat
Pertama.
5. Prosedur 1. Petugas menerima pasien rujukan internal dari ruang unit
periksa umum
2. Petugas melakukan identifikasi pasien
3. Petugas melakukan assessment awal dengan mengukur
berat badan, tinggi badan.
4. Petugas menentukan status gizi pasien.
5. Petugas menanyakan data penunjang yang meliputi
tekanan darah, kadar gula darah , asam urat, kolesterol
dan penunjang lain sesuai kebutuhan
6. Petugas menanyakan riwayat penyakit terdahulu dan
 riwayat penyakit keluarga
7. Petugas menanyakan kebiasan jumlah, jenis, jadwal
makanan sehari – hari.
8. Petugas menanyakan diet recall makan 24 jam terakhir.
9. Petugas menghitung kebutuhan kalori harian pasien.
10. Petugas menjelaskan tentang diet yang akan dijalani
pasien.
11. Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang
akan dijalani.
12. Petugas mencatat hasil konsultasi dalam buku rekam
medik pasien
6. Hal-Hal
1. Ketepatan petugas dalam melakukan identifikasi pasien
Yang Perlu
2. Ketepatan petugas dalam menghitung diet kalori pasien
Diperhatika
n
7. Unit Terkait 1. Unit poli umum
2. Unit poli gigi dan mulut
8. Dokumen 1. Daftar tilik
Terkait 2. SOP Konseling Gizi
3. Status rekam medis
9. Rekaman Historis Perubahan

Tgl.mulai
No Yang dirubah Isi Perubahan
diberlakukan

KAJIAN GIZI DIET RENDAH KALORI

 No. Dokumen :

No. Revisi :-
DAFTAR
Tgl. Mulai :
UPT PUSKESMAS TILIK
Berlaku
KAMPUNG
BANGKA Halaman :1

Tidak
NO Langkah Kegiatan Ya Tidak
Berlaku

CR :………………%.

Pontianak,……………………

Pelaksana / Auditor

………………