KONSELING GIZI

No. 207/C5/SOP/
:
Dokumen PKM-KTR/I/2023
No.
: -
SO Revisi
Tgl. Terbit : 10 Januari 2022
P
Tgl. Mulai
: 10 Januari 2022
Berlaku
Halaman : 1/2
LALU MUH YUNUS,SKM
PUSKESMAS
NIP.
KOTARAJA
196612311993031161
Konseling Gizi Serangkaian kegiatan sebagai proses komunikasi dua arah
antara konselor dan klien/pasien untuk menanamkan dan meningkatkan
1. Pengertian pengertian, sikap dan perillaku sehingga membantu klien/pasien mengenali
dan mengatasi masalah gizi yang sedang di hadapi

Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk Konseling Gizi

2. Tujuan

Surat Keputusan Kepala Puskesmas Kotaraja Nomor :

50/C5/PKM-KTR/1/2023 Tentang Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas
3. Kebijakan
Kotaraja

Pakar Gizi Indonesia. 2017. Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi. Penerbit Buku
4. Referensi Kedokteran EGC: Jakarta.

5. Prosedur/ a. Petugas menerima rekam medik dari Ruang BP Umum, Ruang KIA,
Langkah-langkah Ruang MTBS, Ruang Imunisasi dan Ruang Lansia
b. Petugas memanggil pasien dengan ramah
c. Petugas mencatat identitas pasien pada buku register
d. Petugas melakukan assasment/pengkajian gizi (riwayat gizi,
antropometri, laboratorium, pemeriksaan fisik, riwayat pasien)
e. Petugas menentukan diagnosis gizi
f. Petugas menentukan jenis diet sesuai dengan penyakit dan
kebutuhan gizi
g. Petugas menyiapkan dan mengisi leaflet diet sesuai penyakit dan
kebutuhan gizi pasien
h. Petugas memberikan leaflet diet yang sudah diisi kepada pasien
untuk dipelajari
i. Menjelaskan kepada pasien tentang tujuan diet, jadwal, jenis,
jumlah bahan makanan sehari menggunakan alat peraga food
model, bahan makanan yang dianjurkan dan yang tidak dianjurkan.
j. Melakukan evaluasi kepada pasien tentang konsultasi gizi yang
telah dilaksanakan
k. Menyarankan pasien untuk melakukan kunjungan ulang, guna
mengetahui keberhasilan intervensi
l. Mencatat hasil pelaksanaan konseling gizi pada buku register
konseling gizi dan formulir asuhan gizi
m. Petugas mengembalikan rekam medik pasien ke poli yang merujuk
 Mulai

Menerima pasien
rujukan

Memperkenalkan
diri

6. Bagan Alir Anamnesse Pasien

(Data umum,Antropometri,Hasil
lab,Pola Makan.

Memberi Leaflet sesuai

penyakit pasien Selesai

Menjelaskan isi Leaflet

Mencatat Register
Tanya jawab Pasien

7. Hal-hal yang perlu -

diperhatikan

1. Unit Rawat Inap

2. Unit Rawat Jalan

8. Unit terkait

3. Poned

Rekam Medis
9. Dokumen Terkait

N Tanggal Mulai di
10.Rekaman Historis Yang diubah Isi Perubahan
o Berlakukan
Perubahan