KONSELING GIZI

No. Dokumen : /SOP/ /PKM-

CLM/2019
SOP
No. Revisi : 0
Tanggal Terbit : Januari 2019
Halaman : 1/2
PUSKESMAS
CILIMUS dr. Eddy Syarief M.M
NIP. 19720301 200604 1 011

Proses komunikasi 2 (dua) arah antara konselor dan klien untuk

1. Pengertian
membantu klien mengenali dan mengatasi masalah dalam
membuat keutusan yang benar dalam mengatasi masalah gizi
yang dihadapinya
Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk melaksanakan
2. Tujuan
konseling gizi Membantu klien agar mau mengikuti saran konselor
dalam pemecahan masalah Dan pegambilan keputusan yang
mendukung terwujudnya perubahan perilaku
gizi secara positif
Keputusan Kepala Puskesmas Cilimus No. /SK/KA-
3. Kebijakan
PKM.CLM/I/2019 tentang konseling gizi
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 23 Tahun
4. Referensi
2014, tentang Upaya Perbaikan Gizi;

5. Prosedur 1. Petugas menyiapkan alat dan bahan

2. Petugas yang melaksanakan :
a. Nutrisionis
b. PJ perawatan rawat inap
c. PJ pelayanan poli umum/BP
3. Langkah – Langkah :
1. Baca catatan medik pasien,timbang BB dan ukur TB pasien
2. Tentukan IMT
3. Lakukan anamnesa gizi
4. Rencanakan diet pasien sesuai keadaan pasien
5. Siapkan leaflet diet
6. Jelaskan diet tentang porsi makan sesuai dengan pembagian
makan sehari, dengan menggunakan food model
7. Jelaskan kelompok bahan makanan yang boleh, tidak boleh
dan yg dibatasi
8. Beri kesempatan pasien untuk bertanya
9. Cek pemahaman pasien dengan memintanya mengulang
kembali apa yang telah dijelaskan
10. Anjurkan untuk mencatat makanan yg dimakan baik jenis
maupun jumlahnya setiap hari
11. Menekankan kepatuhan pasien terhadap diet yang
disepakati
 12. Anjurkan pasien untuk berkunjung 2 minggu kemudian
untuk evaluasi asupan makan, BB , dan hasil laboratorium.
Catat pada kartu status jenis diet dan hasil konseling

6. Bagan Alir

7. Unit 1. Rawat Inap

Terkait 2. Poli Umum / BP
3. Laboratorium

8. Rekam No Yang dirubah Isi Perubahan Tanggal mulai diberikan

Historis
Perubahan