ASUHAN GIZI

No. Dokumen :
No.Revisi :
Tanggal :
SOP Terbit
Halaman : 1/5

UPTD PUSKESMAS
Susilo, S.Kep.Ns.
ADIPALA II
Serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur yang
memungkinkan untuk identifikasi kebutuhan gizi dan
Pengertian
penyediaan/pemberian pelayanan gizi pada pasien dengan resiko
nutrisi dan untuk memenuhi kebutuhan gizinya..
Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk Rencana Asuhan
Tujuan Gizi di UPTD Puskesmas Adipala II
Surat Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Adipala II nomor ……
Kebijakan tentang Penapisan (Screening) dan Pengkajian Awal Pasien
1. Undang-undang nomor 29 Tahun 2004 Tentang Kedokteran
2. Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 23 Tahun 2014 tentang
Upaya Perbaikan Gizi
Referensi 3. Peraturan Menteri Kesehatan Ri Nomor 15 tahun 2019 tentang
Pelaksanaan Teknis Survielan Gizi
4. Keputusan Menteri Kesehatan Nomor :
HK.01.07/MENKES/1186/2022 Tentang Panduan Praktik
1. Petugas Gizi menerima laporan bahwa ada pasien yang ingin
berkonsultasi gizi.
2. Petugas menyapa pasien.
3. Petugas mersiapkan alat tulis dan formulir asuhan gizi.
4. Pengkajian Gizi (SOAP Gizi ) yaitu pengkajian atas :
 Menanyakan identitas pasien
 Data antropometri (PB/BB, TB, LILA)
 Pemeriksaan fisik/klinis
 Hasil laboratorium
Prosedur/Langkah-  Riwayat gizi klien (gambaran kebiasaan/pola makan dan asupan
langkah Zat gizi sehari)
5. Menentukan diagnosa gizi yang sesuai dengan masalah yang
ditemukan pada pengkajian gizi
6. Menentukan intervensi gizi
7. Menentukan jenis diit sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan
pasien
8. Menitoring dan Evaluasi : Kemajuan dan perkembangan pasien
meliputi perkembangan data antropometri, perkembangan data
laboratorium yang terkait gizi, perkembangan fisik/klinis,
perkembangan asupan makanan, perkembangan perubahan
prilaku dan sikap, perkembangan diaognosa gizi.
Diagram alur (Jika
dibutuhkan, bisa
terlampirkan/didalam
kotak)
Ruang terkait Ruang Rawat Jalan
Ruang Rawat Inap
Ruang IGD
Ruang PONED