ASSESMENT RESIKO GIZI

No. Dokumen :
No.Revisi :
Tanggal :
SOP Terbit
Halaman : 1/5

UPTD PUSKESMAS
SAWAN I
Serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur yang
memungkinkan untuk identifikasi kebutuhan gizi dan
Pengertian
penyediaan/pemberian pelayanan gizi pada pasien dengan resiko
nutrisi dan untuk memenuhi kebutuhan gizi
Sebagai penerapan langkah-langkah untuk pengkajian Resiko Gizi
Tujuan paien di Puskesmas
Surat Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Sawan I nomor ……
Kebijakan tentang Penapisan (Screening) dan Pengkajian Awal Pasien
1. Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 78 Tahun 2013
TentangPelayanan Gizi Rumah Sakit
2. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 23
Referensi Tahun 2014 Tentang Upaya Perbaikan Gizi
3. Pedoman Proses Asuhan Gizi Puskesmas Kemenkes 2018

1. Petugas Gizi menerima laporan bahwa ada pasien yang ingin

berkonsultasi gizi.
2. Petugas menyapa pasien.
3. Petugas mersiapkan alat tulis dan formulir asuhan gizi.
4. Petugas melakukan Pengkajian Gizi (SOAP Gizi ) yaitu
pengkajian atas :
 Menanyakan identitas pasien
 Data antropometri (PB/BB, TB, LILA)
 Pemeriksaan fisik/klinis
 Hasil laboratorium
Prosedur/Langkah-  Riwayat gizi klien (gambaran kebiasaan/pola makan dan asupan
langkah Zat gizi sehari)
5. Petugas menentukan diagnosa gizi yang sesuai dengan masalah
yang ditemukan pada pengkajian gizi
6. Petugas menentukan intervensi gizi
7. Petugas menentukan jenis diit sesuai dengan kebutuhan dan
kemampuan pasien
8. Petugas melakukan menitoring dan Evaluasi : Kemajuan dan
perkembangan pasien meliputi perkembangan data antropometri,
perkembangan data laboratorium yang terkait gizi, perkembangan
fisik/klinis, perkembangan asupan makanan, 1 perkembangan
perubahan prilaku dan sikap, perkembangan diaognosa gizi.
Diagram alur (Jika
dibutuhkan, bisa
terlampirkan/didalam
kotak)
Ruang terkait 1. Ruang Rawat Jalan
2. Ruang Rawat Inap
 3. Ruang IGD
4. Ruang PONED
1. Form Pengkajian status gizi Pasien
Dokumen Terkait 2. Form catatan asuhan terintegrasi

Rekam Histori