Tata Laksana Diet PadaPasien Stroke

No. Dokumen No. Revisi Hala

021/SPO/2/PenunjangMedis/GiziKlinik/018/04 04 1
RUMAH SAKIT
KARANG
TENGAH
MEDIKA
STANDAR TanggalTerbit Ditetapkanoleh :
PROSEDUR
1 Maret 2018 Direktur
OPERASIONAL

dr. Hendrik Sulo, M.Kes, S

Pengertian Suaturangkaiankegiatan yang dimulaidaripengkajiangizi, intervensi diet sampaidenganeva

padapasien stroke akibat/turunalirandarahkeotak yang menyebabkanhilangnyafungsipe
memoriperabaan, biacaradandaptbersifatsementaraataupunmenetap.

Tujuan Memperbaikidanmencegah
kembalidenganmemberiaknmakanansesuaidengankebutuhandankondisipasienuntukmemper
status gizi yang optimal.

Kebijakan

1. Melakukan screening gizi awal

Prosedur
2. Menghitung kebutuhan diet berdasarkan pengkajian status gizi dengan mempertim
kolesterol, trigliserida, kalium, natrium CHI, serat, albumin dan data antropometri.
3. Preskripsi diet sementara dan definitif.
4. Pemesanan Makanan sesuai dengan kondisi pasien.
5. Pemberian makanan.
6. Monitoring asupan makanan.
7. Konseling diet, pencatatan dan pelaporan status gizi dengan format ADIME.

Unit Terkait 1. Unit Gizi Klinik

2. Instalasi Rawat Inap

35