ASUHAN GIZI

440/395/
No Dokumen UPTPKM_SH/AKR/
SOP/VI/2019
SOP
No Revisi
Tanggal Terbit
Halaman 1/2
UPT drg. M. Ali Mamora
PUSKESMAS
SUKAHAJI
NIP.19710509 200501 1 003

1. Pengertian Serangkaian kegiatan yang terorganisir / terstruktur yang

memungkinkan untuk identifikasi kebutuhan gizi dan
penyediaan / pemberian pelayanan gizi pada pasien dengan resiko
nutrisi*) untuk memenuhi kebutuhan gizinya.

2. Tujuan Sebagai acuan dalam proses asuhan gizi pada pasien dengan
resiko nutrisi.

3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPT Puskesmas Sukahaji Nomor:

440/394/UPTPKM_SH/AKR/SK/VI/2019 Tentang ASUHAN GIZI
RAWAT JALAN

4. Referensi 1. Pedoman Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT), Kementerian

Kesehatan RIP: Jkarta 2014.

2. Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas, Kemenkes RI,

Direktorat Jenderal Bina Gizi dan KIA Jakarta: 2014.

5. Prosedur 1. Pengkajian Gizi (Asesmen Gizi) yaitu pengkajian atas :

- Riwayat gizi klien (gambaran kebiasaan/ pola makan dan
asupan zat gizi sehari)
- Data antropometri
- Data biokimia
- Pemeriksaan fisik/klinis
- Riwayat personal
2. Menentukan diagnosa gizi yang sesuai dengan masalah yang
ditemukan pada pengkajian gizi
3. Menentukan intervensi gizi
 4. Monitoring dan evaluasi
Kemajuan dan perkembangan pasien meliputi :
perkembangan data antropometri, perkembangan dan
laboratorium yang terkait gizi, perkembangan fisik/klinis,
perkembangan asupan makanan, perkembangan perubahan
perilaku dan sikap, perkembangan diagnosa gizi.

1. *) Pasien dengan resiko nutrisi seperti gizi buruk, kurang, lebih

mengalami penurunan asupan, penurunan berat badan.
6. Diagram
Alir Menentukan Menentukan
diagnosa gizi
Pengkajian intervensi gizi
yang sesuai
Gizi
dengan
masalah

Monitoring dan
evaluasi

7. Unit 1. Bagian Pendaftaran dan Rekam Medis.

Terkait 2. Poli Umum.
3. Poli Gigi.
4. Konsultasi Gizi.
5. KIA-KB.
6. MTBS

8. Dokumen
terkait

9. Rekaman Isi
No Yang Dirubah Tgl Mulai Berlaku
Historis Perubahan

Perubahan