ASUHAN GIZI

No. Dokumen :
No. Revisi :
Tgl. Terbit :
SOP Tgl. Mulai
:
Berlaku
Halaman :
UPT BLUD
PUSKESMA
S
KOTARAJA
1. Pengertian Serangkaian kegiatan yang terorgansasi/terstruktur yang
memungkinkan untuk identifikasi kebutuhan gizi dan
penyediaan/pemberian pelayanan gizi pada pasen dengan resko
nutrsi untk memenuhi kebutuhan gizinya.
2. Tujuan Sebaga acuan dalam proses asuhan gizi
3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas Kotaraja Nomor : Tentang Pedoman
Pelayanan Gizi di Puskesmas Kotaraja
4. Refrensi 1. Permenkes Nomor 41 Tentang Gizi Simbang.
2. Pedoman proses asuhan gizi puskesmas kementerian kesehatan
R.I tahun 2018
3. Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas Kementerian Kesehatan
RI
Direktorat Jendral Bina Gizi dan KIA tahun 2014
5. Prosedur / 1. Pengkajan gizi yaitu pengkajian atas :
Langkah- a) Riwayat gizi klien (gambaran kebiasaan/pola makan dan
langkah asupan zat gizi sehari)
b) Data antropometri
c) Data biokmia
d) Pemerksaan fisik/klnis
e) Riwayat personal
2. Menentukan diagnose gizi yang sesuai dengan masalah yang
ditemukan pada pengkajian gizi.
3. Menentukan intervensi gizi yaitu menentukan jenis diit sesuai
dengan kebutuhan dan kemampuan pasien.
4. Monitoring dan evaluasi, yaitu kemajuan dan perkembangan
meliputi perkembangan data antropometri, perkembangan data
laboratorium yang terkait gizi, perkembangan fisik/klins,
perkembangan asupan makanan, perkembangan perubahan
prilaku dan sikap, perkembangan diagnose.
6. Bagan Alir
Petugas gizi Petugas gizi
Petugas Gizi menentukan
menentukan
melakukan intervensi gizi
diagnosis gizi
pengkajian sesuai dengan
sesuai dengan
masalah kebutuhan dan
kemampuan

Petugas gizi
melakukan
Petugas gizi
monitoring
mendokumentas
dan evaluasi
ikan pada rekam
medis
7. Hal-hal -
yang perlu
diperhatikan
8. Unit Terkait 1. Laboratorum
2. Unit rawat inap
3. Kesehatan Ibu Anak
4. Bersalin
9. Dokumen 1.Buku Konseling
Terkait 2.Format PAG
3.Rekam Medis
10. Rekam
Historis Tanggal Mulai di
No Yang diubah Isi Perubahan
Perubahan Berlakukan

11.