ASUHAN GIZI

No. Dokumen :

No. Revisi :

SOP Tanggal :

Terbit
Halaman :1/2

PUSKESMAS drg. Febriyanti

SADENG PASAR 198102062011012003
1. Pengertian Asuhan gizi adalah asuhan yang diberikan kepada pasien yang
beresiko masalah gizi dengan langkah-langkah meliputi pengkajian
gizi, penentuan diagnosis gizi, intervensi gizi, monitoring dan
evaluasi.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan dalam melakukan asuhan gizi
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas Sadeng Pasar
tanggal ………. Tentang Penanggungjawab Program UKM
4. Referensi 1. Kementrian Kesehatan RI, Pedoman Pelayanan Gizi di
Puskesmas, Jakarta : 2014
2. Kementrian Kesehatan RI, Pedoman Proses Asuhan Gizi di
Puskesmas, Jakarta : 2017
3. Prosedur/ 1. Pasien datang sendiri atau rujukan dari jaringan puskesmas
Langkah- termasuk UKBM
langkah 2. Pasien mendaftar ke loket pendaftaran puskesmas
3. Pasien mendapatkan pemeriksaan medis dan skrining gizi oleh
petugas (medis atau paramedis)
4. Pasien yang bermasalah gizi atau kondisi khusus mendapat
pelayanan gizi, mulai dari :
a. Pengkajian Gizi, melalui pengumpulan data :
 Antropometri
 Pemeriksaan fisik/klinis yang berhubungan dengan
gangguan gizi
 Riwayat gizi
 Hasil pemeriksaan laboratorium
b. Penentuan Diagnosis Gizi, dengan mengidentifikasi
masalah gizi, faktor penyebab serta tanda dan gejala
yang ditimbulkan.
c. Intervensi Gizi, melalui penentuan jenis diet (bila
diperlukan), konseling gizi
d. Monitoring dan evaluasi asuhan gizi (menilai pemahaman
dan kepatuhan klien terhadap intervensi gizi)
4. Hal-hal yang Kesesuaian antara asuhan gizi dengan masalah pasien
perlu
diperhatikan

5. Unit Terkait 1. Gizi

 2/2

2. BP
3. MTBS
6. Dokumen
Terkait
7. Rekaman
Historis
YANG DI ISI TANGGAL MULAI
Perubahan NO
UBAH PERUBAHAN DIBERLAKUKAN