KONSELING GIZI

No. Dokumen :445/

/SOP/PKM-
SOP ML/2023
No.Revisi :-
TanggalTerbi : 04 Januari
t 2023
Halaman : 1/4

UPT Ratna Tiurlan, SKM

Puskesmas NIP
Muara Lawai 19690610199103201
0
1. Pengertian Konseling gizi merupakan proses pemberian dukungan pada
pasien/klien yang ditandai dengan adanya hubungan kerja sama
antara konselor dengan klien/pasien dalam menentukan prioritas
makanan, gizi dan aktivitas fisik, tujuan/target, rancangan kegiatan
yang dapat diterima dan dapat mendukung rasa tanggung jawab
untuk merawat dirinya sendiri untuk mengatasi masalah yang ada
dan untuk meningkatkan kesehatan.

Sebagai acuan penerapan langkah-langkah petugas untuk

2. Tujuan
pemberian konseling gizi.

3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas Muara Lawai Nomor : 445/

/SOP/PKM-ML/2023 tentang jenis pelayanan gizi di Puskesmas
Muara Lawai.
4. Referensi 1. Direktorat Jenderal Bina Gizi Dan KIA, Kementerian Kesehatan
RI. 2014. Pedoman Pelayanan Gizi Di Puskesmas. Jakarta :
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
2. Kementerian Kesehatan RI. 2014. Buku Saku Asuhan Gizi Di
Puskesmas, Jakarta : Kementerian Kesehatan RI
3. Kementerian Kesehatan RI. 2014. Pedoman Gizi Seimbang,
Jakarta : Kementerian Kesehatan RI
4. Kementerian Kesehatan RI. 2014. Pedoman Proses Asuhan Gizi
Terstandar (PAGT), Jakarta : Kementerian Kesehatan RI
5. Kementerian Kesehatan RI. 2014. Pedoman Proses Asuhan Gizi
Puskesmas, Jakarta : Kementerian Kesehatan RI
 Alat Dan Bahan

5. Langkah- 1. Alat Tulis Kantor

Langkah 2. Food model

3. Leaflet,lembar balik
4. Alat antropometri
5. Formulir asuhan gizi
6. Buku register

Langkah-Langkah

1. Petugas menerima rekam medik dari pelayanan umum,

pelayanan KIA atau rujukan dari posyandu
2. Petugas memanggil pasien dengan ramah
3. Petugas mencatat identitas pasien pada buku register
4. Petugas melakukan assasment/pengkajian gizi (riwayat gizi,
antropometri, laboratorium, pemeriksaan fisik, riwayat pasien)
5. Petugas melakukan diagnosis gizi
6. Petugas melakukan intervensi gizi, meliputi intervensi pemberian
makan, edukasi gizi, dan konseling gizi
7. Petugas melaksanakan monitoring dan evaluasi
6. Bagan Air

Petugas menerima rekam

medik dari pelayanan

Petugas memanggil pasien

dengan ramah

Petugas mencatat identitas pasien

Petugas melakukan assasment

gizi

Petugas melakukan diagnosa gizi

Petugas melakukan intervensi gizi

c
c
Petugas melaksanakan monitoring
evaluasi

selesai

7. Hal-hal 1. Data pengkajian gizi (indicator) dibandingkan dengan kriteria,

yang perlu norma dan standar yang relevan, untuk interpretasi dan
di pengambilan keputusan
perhatikan 2. Penerapan intervensi gizi berdasarkan diagnosa dan etiologi
3. Monitoring dilakuakan atas intervensi yang telah diberikan
dengan cara mengukur parameter yang ada pada diagnosa gizi
berdasarkan tanda dan gejala
8. Unit Terkait 1. Pelayanan umum
2. Pelayanan KIA

9. Dokumen 1. Rekam Medis

Terkait
10. Rekaman
Historis No Yang dirubah Isi Perubahan Tanggal Mulai
Perubahan Diberlakukan