KAJIAN KEBUTUHAN GIZI PASIEN

No. :
Dokumen
No. Revisi : 00
SOP
Tanggal :
Terbit
Halaman : 1/2
Puskesmas MUSLIMIN, S.Gz
Sejangkung NIP. 19690427 199903 1 010

1. Pengertian Kajian kebutuhan gizi pasien adalah kegiatan menilai status gizi,
kebiasaan makan, kondisi kesehatan dan faktor lain yang
mempengaruhi gizi pasien.
2. Tujuan Sebagai acuan dalam melaksanakan kegiatan kajian kebutuhan gizi
pasien.
3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas Nomor.... Tentang…..
4. Referensi Permenkes No. 43 Tahun 2019 tentang Pusat Kesehatan
Masyarakat.
5. Alat & Bahan 1. Alat tulis
2. Pengukur berat badan
3. Pengukur tinggi badan
4. Pita lila
5. Pita pengukur lingkar kepala
6. Buku register
6. Langkah – 1. Identifikasi pasien dengan menanyakan identitas pasien.
langkah 2. Lakukan wawancara dengan pasien dan atau keluarganya
untuk mendapatkan informasi mengenai kebiasaan makan,
riwayat penyakit, alergi, dan preferensi makanan.
3. Lakukan pengukuran antropometri.
4. Tinjau data yang telah dikumpulkan dan analisis kebutuhan gizi
pasien berdasarkan referensi yang relevan.
5. Identifikasi masalah gizi yang mungkin dialami pasien
6. Evaluasi status gizi pasien berdasarkan data yang telah
dikumpulkan dan perbandingan dengan standar gizi yang
berlaku.
7. Rencanakan intervensi gizi yang sesuai dengan ke kebutuhan
gizi pasien, termasuk pemberian makanan tambahan, suplemen
gizi, atau modifikasi diet.
7. Bagan Alir

Identifikasi pasien

Lakukan wawancara

Lakukan
Lakukan pengukuran
antropometri wawancara

Tinjau
data

Identifikasi masalah
gizi

Evaluasi status
gizi

Rencanakan intervensi
gizi

8. Hal – hal yang Jaga privasi dan kerahasiaan pasien selama proses kajian
perlu diperhatikan kebutuhan gizi.
9. Unit Terkait 1. Ruang Pendaftaran
2. Ruang gizi
10. Dokumen Terkai Rekam Medis
11. Rekaman
Historis Perubahan

Tgl mulai
No Yang Diubah Isi Perubahan
diberlakukan

Daftar Tilik Kajian Kebutuhan Gizi Pasien

No Langkah Kegiatan Ya Tidak Tidak Berlaku

1 Apakah Petugas mengidentifikasi pasien dengan

menanyakan identitas pasien?
2 Apakah Petugas melakukan wawancara dengan
pasien dan atau keluarganua untuk
mendapatkan informasi mengenai
kebiasaan makan, riwaya penyakit, alergi,
dan preferensi makanan?
3 Apakah Petugas melakukan pengukuran
antropometri?
4 Apakah Petugas meninjau data yang telah
dikupulkan dan menganalisis kebutuhan gzii
pasien berdasarkan referensi yang relevan?
5 Apakah Petugas mengidentifikasi masalah gizi yang
mungkin dialami pasien?
6 Apakah Petugas mengevaluasi status gizi pasien
berdasarkan data yang telah dikumpulkan
dan melakukan perbandingan dengan
standar gizi yang berlaku?
7 Apakah Petugas merencanakan intervensi gizi yang
sesuai dengan kebutuhan gizi pasien,
termasuk pemberian makanan tambahan,
suplemen gizi, atau modifikasi diet?
Nilai: ……………. %

Sejangkung,……………………..

Auditor
( )