DIET DIABETES MELITUS

No. Dokumen No. Revisi Halaman

075/SPO/8/I/2019 0 1/2
Ditetapkan
Direktur RSIA Rahayu Medika
SPO
Tanggal Terbit
( Standar Prosedur
5 Januari 2019
Operasional)
dr. Muh. Novan Affandy, Sp.OG
Diabetes Melitus adalah kumpulan gejala yang timbul pada seseorang
Pengertian yang mengalami peningkatan kadar gula darah akibat kekurangan
hormon insulin secara absolut atau relatif.
Sebagai acuan penerapan untuk memperbaiki kebiasaan makan pasien
untuk mendapatkan kontrol metabolik yang lebih baik dengan cara:
a. Mempertahankan kadar glukosa darah supaya mendekati
normal dengan menyeimbangkan asupan makanan dengan insulin
Tujuan
atau obat penurun glukosa dan aktivitas fisik.
b. Mencapai dan mempertahankan kadar Lipid serum normal.
c. Memberikan cukup energi untuk mempertahankan atau
mencapai berat badan normal.
Keputusan Direktur Rumah Sakit Ibu dan Anak Rahayu Medika
Kebijakan Srono Nomor : RS.RM/5/8/I/2019 tentang Kebijakan Instalasi Gizi,
tanggal 3 Januari 2019
1. Pasien masuk Poli Gizi
2. Petugas melakukan asesmen/pengkajian gizi berupa
(pengukuran antropometri, anamnesa riwayat makanan, riwayat
personal, membaca hasil pemeriksaan lab dan fisik klinis pada
rekam medis pasien)
3. Petugas menentukan diagnosis gizi dengan
4. menyimpulkan dari hasil asesmen/pengkajian gizi serta
menghitung kebutuhan gizi pasien.
Prosedur 5. Petugas menentukan diet diabetes melitus (DM) sesuai kondisi
pasien di rekam medis pasien. Syarat diet DM antara lain :
a. Energi cukup untuk mencapai dan mempertahankan berat
badan normal.
b. Kebutuhan protein 10-15% dari energi total.
c. Lemak sedang 20-25% dari energi total.
d. Kebutuhan karbohidrat sisa dari kebutuhan energi total 60-
70%
e. Penggunaan gula murni dalam minuman dan makanan tidak

SPO DIET DIABETES MELITUS

 DIET DIABTES MELITUS

No. Dokumen No. Revisi Halaman

075/SPO/8/I/2019 0 1/2
f. diperbolehkan kecuali jumlahnya sedikit sebagai bumbu.
g. Penggunaan gula alternatif dalam jumlah terbatas
6. Petugas memonitoring dan mengevaluasi tentang diet yang
diberikan.
Petugas memberikan konsultasi gizi kepada pasien dan keluarga
tentang pembatasan diet sesuai dengan jenis diet yang dijalani pasien.
Unit Terkait - Instalasi Gizi

SPO DIET DIABETES MELITUS