HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR

SENIN 21-Nov-22 AIR DOS Rp 15,000 4 3 1 Rp 45,000

POP MIE Rp 75,000 9 1 10 Rp 75,000

SAOS Rp 4,500 1 1 Rp 4,500

ROTI Rp 9,000 6 3 3 Rp 27,000

SOSIS Rp 800 250 250 0 Rp 200,000

TOTAL Rp 351,500
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR
SELASA 22-Nov-22 AIR DOS Rp 15,000 5 3 2 Rp 45,000

ROTI Rp 9,000 7 3 4 Rp 27,000

POP MIE Rp 75,000 10 1 11 Rp 75,000

SOSIS Rp 800 250 250 0 Rp 200,000

TOTAL Rp 347,000
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR
RABU 23-Nov-22 AIR DOS Rp 15,000 6 3 3 Rp 45,000

ROTI Rp 9,000 6 3 3 Rp 27,000

GAS Rp 21,000 1 1 Rp 21,000

SAOS Rp 4,500 1 1 Rp 4,500

POP MIE Rp 75,000 11 1 12 Rp 75,000

SOSIS Rp 800 250 242 8 Rp 193,600

TOTAL Rp 366,100
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR
KAMIS 24-Nov-22 AIR DOS Rp 15,000 5 3 2 Rp 45,000

ROTI Rp 9,000 3 3 Rp -

POP MIE Rp 75,000 12 1 13 Rp 75,000

SOSIS Rp 800 250 248 2 Rp 198,400

TOTAL Rp 318,400
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR
JUMAT 25-Nov-22 AIR DOS Rp 15,000 3 3 0 Rp 45,000

ROTI Rp 9,000 3 3 Rp -

POP MIE Rp 75,000 13 1 14 Rp 75,000

SOSIS Rp 800 180 117 63 Rp 93,600

TOTAL Rp 213,600
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR
SABTU 12-Nov-22 AIR DOS Rp 15,000 0 0 0 Rp -

ROTI Rp 9,000 0 0 0 Rp -

POP MIE Rp 75,000 8 1 9 Rp 75,000

GAS Rp 21,000 1 1 0 Rp 21,000

SOSIS Rp 800 145 145 0 Rp 116,000

TOTAL Rp 212,000
TOTAL Rp 424,000
Rp 750,000

Rp 825,000

Rp 900,000

Rp 975,000

Rp 1,050,000
Rp 675,000
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR
JUMAT 25-Nov-22 AIR DOS Rp 15,000 3 3 0 Rp 45,000

ROTI Rp 9,000 3 3 Rp -

POP MIE Rp 75,000 13 1 14 Rp 75,000 Rp 1,050,000

SOSIS Rp 800 180 117 63 Rp 93,600

TOTAL Rp 213,600
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK TOTAL HARGA
SENIN 21 NOVEMBER 2022 AYAM Rp 50,000 3 Rp 150,000 TOTAL MODAL
BUMBU BAKSO Rp 98,000 1 Rp 98,000 Rp 926,500
KANJI 1KG Rp 11,500 4 Rp 46,000

TAHU Rp 50,000 1 Rp 50,000

KECAP Rp 3,000 1 Rp 3,000

LADAKU Rp 1,000 10 Rp 10,000

MINYAK GORENG 1L Rp 15,500 1 Rp 15,500

SOSIS 1KG Rp 36,000 1 Rp 36,000

MASAKO Rp 500 8 Rp 4,000

DAUN BAWANG Rp 2,000 1 Rp 2,000

GAS Rp 20,000 1 Rp 20,000

GARAM Rp 3,000 Rp -

PISANG Rp 10,000 Rp -

TERIGU 1 KG Rp 10,000 Rp -

TOTAL Rp 434,500
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK TOTAL HARGA
SELASA 22 NOVEMBER 2022 MINYAK GORENG Rp 14,000 1 Rp 14,000

SOSIS Rp 26,000 Rp -

SOSIS 1KG Rp 33,000 1 Rp 33,000

GAS 3 KG Rp 20,000 Rp -

BURGER Rp 12,000 Rp -

TOTAL Rp 47,000
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK TOTAL HARGA
RABU 09 NOVEMBER 2022 TERIGU 1 KG Rp 10,500 1 Rp 10,500

SOSIS 750G Rp 18,000 1 Rp 18,000

MINYAK GORENG Rp 15,500 1 Rp 15,500

GAS Rp 22,000 Rp -

TOTAL Rp 44,000
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK TOTAL HARGA
KAMIS 03 NOVEMBER 2022 TERIGU 1KG Rp 10,500 0 Rp -

SOSIS 500G Rp 18,000 2 Rp 36,000

MINYAK GORENG Rp 14,000 1 Rp 14,000

BURGER Rp 12,000 1 Rp 12,000

GARAM Rp 3,000 1 Rp 3,000

SUSU SASET Rp 2,000 Rp -

TOTAL Rp 65,000
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK TOTAL HARGA
JUMAT 04 NOVEMBER 2022 TERIGU JAWARA Rp 12,000 Rp -

SOSIS 1KG Rp 36,000 1 Rp 36,000

MINYAK GORENG Rp 14,000 1 Rp 14,000

BURGER Rp 12,000 1 Rp 12,000

ROTI Rp 9,000 Rp -

SUSU SASET Rp 2,000 Rp -

TOTAL Rp 62,000
HARI TANGGAL NAMA BARANG HARGA STOK TOTAL HARGA
SABTU 05 NOVEMBER 2022 TERIGU 25KG Rp 226,000 1 Rp 226,000

SOSIS 750G Rp 26,000 1 Rp 26,000

TEPUNG NUGET Rp 10,000 1 Rp 10,000

BURGER Rp 12,000 1 Rp 12,000

ROTI Rp 9,000 Rp -

SUSU SASET Rp 2,000 Rp -

TOTAL Rp 274,000

TOTAL MODAL

Rp 926,500
HARI TANGGAL TEMPAT NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR STOK
BAKSO KENTUCKY Rp 800 94 94 0 Rp 75,200
SENIN SELASA RABU KAMIS JUMAT SABTU
TAHU KENTUCKY Rp 800 121 121 0 Rp 96,800 BAKSO KENTUCKY
119 100 93 91 75 85 563
BURGER Rp 800 20 20 0 Rp 16,000 ROTI BAKAR
0 0 0 0 10 0 10
SEKOLAH
SOSIS Rp 800 15 15 0 Rp 12,000 TAHU KENTUCKY
131 90 105 120 111 120 677
250 250 0 Rp 200,000 SOSIS
29 84 90 85 64 42 394
BURGER
0 32 15 20 20 20 107
SENIN 14 NOVEMBER 2022
BAKSO KENTUCKY Rp 1,000 25 25 0 Rp 25,000 BAKSO KOTAK
40 0 40 40 0 40 160
TAHU KENTUCKY Rp 1,000 10 10 0 Rp 10,000 BAKSO TAHU
20 0 20 36 20 20 116
SOSIS Rp 1,000 14 45 0 Rp 45,000
339 306 363 392 300 327 2027
TOKO
BAKSO KOTAK Rp 1,000 40 40 0 Rp 40,000

BAKSO TAHU Rp 1,000 20 20 0 Rp 20,000 LAKU

109 140 0 Rp 140,000

Rp 340,000 SENIN SELASA RABU KAMIS JUMAT SABTU
HARI TANGGAL TEMPAT NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR BAKSO KENTUCKY
119 100 93 91 61 85 549
BAKSO KENTUCKY Rp 800 75 75 0 Rp 60,000 ROTI BAKAR
0 0 0 0 9 0 9
TAHU KENTUCKY Rp 800 90 90 0 Rp 72,000 TAHU KENTUCKY
131 90 105 120 108 120 674
SEKOLAH AYAM KENTUCKY Rp 800 32 32 0 Rp 25,600 SOSIS
60 84 90 85 32 42 393
SOSIS Rp 800 53 53 0 Rp 42,400 BURGER
0 32 15 20 19 20 106
250 250 0 Rp 200,000 BAKSO KOTAK
40 0 40 40 0 40 160
SELASA 22 NOVEMBER 2022 BAKSO KENTUCKY Rp 1,000 25 25 0 Rp 25,000 BAKSO TAHU
20 0 20 36 20 20 116
TAHU KENTUCKY Rp 1,000 0 0 0 Rp -
370 306 363 392 249 327 2007
SOSIS Rp 1,000 31 31 0 Rp 31,000
TOKO
BAKSO KOTAK Rp 1,000 0 0 0 Rp - TIDAK LAKU

BAKSO TAHU Rp 1,000 0 0 0 Rp -

SENIN SELASA RABU KAMIS JUMAT SABTU
56 56 0 Rp 56,000 BAKSO KENTUCKY
Rp 256,000 0 0 0 0 14 0 14
HARI TANGGAL TEMPAT NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR ROTI BAKAR
0 0 0 0 1 0 1
BAKSO KENTUCKY Rp 800 75 75 0 Rp 60,000 TAHU KENTUCKY
0 0 0 0 3 0 3
TAHU KENTUCKY Rp 800 100 100 0 Rp 80,000 SOSIS
-31 0 0 0 32 0 1
SEKOLAH BURGER Rp 800 15 15 Rp 12,000 BURGER
0 0 0 0 1 0 1
SOSIS Rp 800 60 60 Rp 48,000 BAKSO KOTAK
0 0 0 0 0 0 0
250 250 0 Rp 200,000 BAKSO TAHU
0 0 0 0 0 0 0
RABU 09NOVEMBER 2022 BAKSO KENTUCKY Rp 1,000 18 18 0 Rp 18,000
-31 0 0 0 51 0 20
TAHU KENTUCKY Rp 1,000 5 5 0 Rp 5,000

SOSIS Rp 1,000 30 30 0 Rp 30,000

TOKO
BAKSO KOTAK Rp 1,000 40 40 0

BAKSO TAHU Rp 1,000 20 20 0 Rp 20,000

113 113 0 Rp 73,000

Rp 273,000
HARI TANGGAL TEMPAT NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR
KAMIS 03NOVEMBER 2022 SEKOLAH BAKSO KENTUCKY Rp 800 65 65 Rp 52,000

TAHU KENTUCKY Rp 800 105 105 Rp 84,000

BURGER Rp 800 20 20 Rp 16,000

ROTI Rp 800 0 Rp -

SOSIS Rp 800 60 60 Rp 48,000

250 250 Rp 200,000

KAMIS 03NOVEMBER 2022 TOKO BAKSO KENTUCKY Rp 1,000 26 26 0 Rp 26,000

TAHU KENTUCKY Rp 1,000 15 15 0 Rp 15,000

SOSIS Rp 1,000 25 25 0 Rp 25,000

BAKSO KOTAK Rp 1,000 40 40 0 Rp 40,000

BAKSO TAHU Rp 1,000 36 36 0 Rp 36,000

142 142 0 Rp 142,000

Rp 342,000
HARI TANGGAL TEMPAT NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR
BAKSO KENTUCKY Rp 800 60 46 14 Rp 36,800

TAHU KENTUCKY Rp 800 111 108 3 Rp 86,400

BURGER Rp 800 20 19 1 Rp 15,200

SEKOLAH
PISCOL Rp 800 10 9 1 Rp 7,200

SOSIS Rp 800 49 17 32 Rp 13,600

250 199 Rp 159,200

JUMAT 11NOVEMBER 2022
BAKSO KENTUCKY Rp 1,000 15 15 0 Rp 15,000

TAHU KENTUCKY Rp 1,000 0 0 0 Rp -

SOSIS Rp 1,000 15 15 0 Rp 15,000

TOKO
BAKSO KOTAK Rp 1,000 0 0 0 Rp -

BAKSO TAHU Rp 1,000 20 20 0 Rp 20,000

50 50 0 Rp 50,000
Rp 209,200
HARI TANGGAL TEMPAT NAMA BARANG HARGA STOK LAKU SISA BAYAR
SEKOLAH BAKSO KENTUCKY Rp 800 60 60 0 Rp 48,000

TAHU KENTUCKY Rp 800 120 120 0 Rp 96,000

BURGER Rp 800 20 20 0 Rp 16,000

ROTI Rp 800 0 0 Rp -

SOSIS Rp 800 22 22 0 Rp 17,600

SABTU 222 222 Rp 177,600

05 NOVEMBER 2022
TOKO BAKSO KENTUCKY Rp 1,000 25 25 0 Rp 25,000

TAHU KENTUCKY Rp 1,000 0 0 0 Rp -

SOSIS Rp 1,000 20 20 0 Rp 20,000

BAKSO KOTAK Rp 1,000 40 40 0 Rp 40,000

BAKSO TAHU Rp 1,000 20 20 0 Rp 20,000

105 105 0 Rp 105,000

Rp 282,600
 B B 75
B T 100
30 B SO 60
45 B BURGER 15
45 T 250
27 T
28 T
60 S
S
S
ayam
15 BURGER
250
 SENIN SELASA RABU KAMIS JUMAT SABTU
TOTAL
01 NOVEMBER 2022 01 NOVEMBER 2022 2 NOVEMBER 2022 3 NOVEMBER 2022 4 NOVEMBER 2022 5 NOVEMBER 2022

PENGELUARAN Rp 434,500 Rp 47,000 Rp 44,000 Rp 65,000 Rp 62,000 Rp 274,000 Rp 926,500

PEMASUKAN Rp 340,000 Rp 256,000 Rp 273,000 Rp 342,000 Rp 209,200 Rp 282,600 Rp 1,702,800

KEUNTUNGAN -Rp 94,500 Rp 209,000 Rp 229,000 Rp 277,000 Rp 147,200 Rp 8,600 Rp 776,300